Rancilio Silvia......Έχω πρόβλημα !!!!!!!!!!

Δεν βγάζει καϊμάκι η μηχανή σας ή ο espresso σας αγγίζει την τελειότητα, μοιραστείτε τον πόνο ή την χαρά σας εδώ.
dio

Re: Rancilio Silvia......Έχω πρόβλημα !!!!!!!!!!

Δημοσίευση από dio » Παρ Δεκ 09, 2011 11:44 pm

κακο πραγμα το ματι...φτου φτου... :lol:

kapospat
Δημοσιεύσεις: 13
Εγγραφή: Κυρ Ιαν 31, 2010 6:59 pm
Όνομα: Κωνσταντίνα
Μηχανή:: rancilio silvia
Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πάτρα

Re: Rancilio Silvia......Έχω πρόβλημα !!!!!!!!!!

Δημοσίευση από kapospat » Κυρ Δεκ 11, 2011 11:40 pm

έκανα ότι μου είπες και δουλεύει όπως πριν .έβαλα και μια χάντρα για την αποφυγή ματιάσματος ! σε ευχαριστώ πολύ!!

Άβαταρ μέλους
afonic
Δημοσιεύσεις: 1421
Εγγραφή: Παρ Σεπ 30, 2011 1:40 pm
Όνομα: Ιωσήφ
Μηχανή:: Nuova Simoneli Oscar
Μύλος:: Anfim Best
Οι καφέδες μου:: Barista Shop
Τοποθεσία: Κως / Θεσσαλονίκη
Επικοινωνία:

Re: Rancilio Silvia......Έχω πρόβλημα !!!!!!!!!!

Δημοσίευση από afonic » Δευ Δεκ 12, 2011 12:17 am

kapospat έγραψε:έβαλα και μια χάντρα για την αποφυγή ματιάσματος ! σε ευχαριστώ πολύ!!
Παρακαλώ να μπει με οδηγίες και φωτογραφίες στο section των MODS! :a016:

Marinos

Re: Rancilio Silvia......Έχω πρόβλημα !!!!!!!!!!

Δημοσίευση από Marinos » Κυρ Μαρ 04, 2012 4:22 pm

Συνεχίζω κάτω από αυτό το τόπικ γιατί θεωρώ οτι το πρόβλημά μου δεν είναι πρόβλημα της μηχανής αλλά κάτι κάνω λάθος εγώ.
Προσπαθώ να φτιάξω αφρόγαλο με τον ατμό.
Πείτε μου αν κάνω κάτι λάθος
1) Αφού έχω φτιάξει το 2πλό εσπρέσσο, ανοίγω το κουμπί του ατμού.
2)Αφού σβήσει η λυχνία περιμένω λίγα δευτερόλεπτα και ανοίγω λίγο τον ατμό να φύγει το νερό που βρίσκεται στο steam wand.
3)Έπειτα φτιάχνω το αφρόγαλο.
Παρατηρώ ότι παρόλο που βγάζω το νερό από το steam wand αυτό συνεχίζει και βγάζει νερό και όχι ατμό.
Επίσης παρατήρησα ότι οταν έκλεισα τη μηχανή από το power και άνοιξα τον ατμό (όχι το κουμπί) είδα να
βγαίνει πραγματικός ατμός και όχι νερό.
Και ένα τελευταίο.
Όταν έβαλα τον wand στο αφρόγαλο μέσα έκανε τρομερό θόρυβο.Είναι λογικό ή φταίει το ότι έβαλα ένα μπρίκι
(μη βαράτε, αύριο έρχεται η γαλατιέρα) για τη παρασκευή του αφρόγαλου;


Υ.Γ. Έχω δεί και το βίντεο της Gail για το Steaming functionality αλλά δεν βγάζω άκρη.

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Rancilio Silvia......Έχω πρόβλημα !!!!!!!!!!

Δημοσίευση από Christos » Κυρ Μαρ 04, 2012 4:37 pm

Διώχνεις το νερό πριν σβήσει το λαμπάκι. Με το που πατάς το κουμπί για τον ατμό διώξε το νερό μόλις περάσουν 30s.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Marinos

Re: Rancilio Silvia......Έχω πρόβλημα !!!!!!!!!!

Δημοσίευση από Marinos » Κυρ Μαρ 04, 2012 4:44 pm

Christos έγραψε:Διώχνεις το νερό πριν σβήσει το λαμπάκι. Με το που πατάς το κουμπί για τον ατμό διώξε το νερό μόλις περάσουν 30s.
Οκ θα το δοκιμάσω στο επόμενο καφεδάκι.
Και για πόση ώρα να το έχω ανοιχτό μετά τα 30 δευτ.;
Ευχαριστώ

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Rancilio Silvia......Έχω πρόβλημα !!!!!!!!!!

Δημοσίευση από Christos » Κυρ Μαρ 04, 2012 4:48 pm

Στα 30s μετά το πάτημα του κουμπιού για τον ατμό, ανοίγεις την στρόφιγγα του ατμού μέχρι να δεις να βγαίνει μόνο ατμός. Μετά την κλείνεις και περιμένεις κανονικά μέχρι να σβήσει το λαμπάκι*

* Η πιο μαέστρική τεχνική είναι να ξεκινήσεις το steaming λίγο πριν σβήσει το λαμπάκι αλλά άστο προς το παρόν.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Marinos

Re: Rancilio Silvia......Έχω πρόβλημα !!!!!!!!!!

Δημοσίευση από Marinos » Κυρ Μαρ 04, 2012 6:15 pm

Christos έγραψε:Στα 30s μετά το πάτημα του κουμπιού για τον ατμό, ..............
Το δοκίμασα αυτό που μου είπες και έβγαζε ατμό αλλά κατα διαστήματα πετούσε κάτι σταγόνες.
Φταίει μήπως ότι δεν άφησα τη στρόφιγγα αρκετή ώρα ανοιχτή μετά τα 30 δευτ; :a014:
Θα το ξαναδώ...
Μια τελευταία ερώτηση.
Μετά το καφεδάκι κλείνω το power και ανοίγω στρόφιγγα, σωστά;
Αν ναι περιμένω να αδειάσει από ατμό;

Απάντηση