Μία Gaggia μα ποια Gaggia?

[woodsman43]

Νασται καλα νασται καλα ρε παιδια πεθανα πρωινιατικα και ειμαι και αρωστος.

[Christos]

Νασται καλα νασται καλα ρε παιδια πεθανα πρωινιατικα και ειμαι και αρωστος.

Περαστικά σου Δημήτρη.

Δεν φταιω εγω κυριε!!!
Ο προηγουμενος με παρασερνει

Γιώργο γι αυτό τον τιμώρησε ο Θεός και του έκανε την Silvia nespresso με 14 bar πίεση

[woodsman43]

Ασε με βρε ανθρωπε να ηρεμησω λιγακι . Θες να παθω τιποτε και να μεινει ατελειωτη η μηχανη του μπαμπη; Μετα ποιος θα σε γλυτωσει απο τον μπαμπη.Θα σε βαλει να την τελειωσεις εσυ.








Βαλτα στο οφ τοπικ please αν ενοχλουν εδω.

[Christos]

Ooops αυτό δεν το σκέφτηκα.

YΓ Θα τα μεταφέρω στα offtopic μετά. Aς κάνουμε την πλακίτσα τώρα και έχει ο

[After]

Αλλουνου παπα ευαγγελιο ειναι αυτο το thread

[xristoforosnemp.]

Δεν νομίζω Χριστόφορε. Σε τέτοια μικρά boiler ισχύει το PnP.

όσο είναι το μποηλερ της twin;; 150 ml ;; σίγουρα δεν επηρεάζει την θερμοκρασιακή σταθερότητα του shot;; δεν ξέρω αλλά μου φαίνεται οτι αυτο το σύστημα (έστω και λίγο) κρατάει μια καλύτερη θερμοκρασία στο shot... τεσπα όποιος ξέρει κάτι παραπάνω ας πει...

[mrkaza]

Καθως εδω εχει σχεση το αναστενω .

Υπαρχη η http://www.gaggia.com/macchine-da-caffe ... resso-Dose και η http://www.gaggia.com/macchine-da-caffe ... -Baby-Dose

Εκτος απο τα 200 extra Watt της Baby που λογικα θα δινουν ποιο σταθερη θερμοκρασια καποιο αλλο υπερ καθως εχουν 85 ευρω διαφορα.

Ευχαριστω

[Loizos]

Η dose έχει ανοξείδοτο boiler ενώ η baby έχει αλουμίνιο. Ταπεινή μου γνώμη είναι ότι το ανοξείδοτο είναι καλύτερο.

Το κακό με την dose όμως (αν δεν κάνω λάθος) είναι η έλλειψη τρίοδης βαλβίδας (solenoid) η οποία εκτονώνει την πίεση που έχει μείνει στη διαδρομή του νερού από το boiler μέχρι και τον στρώμα του καφέ.

Επίσης γιατί την baby dose και όχι την απλή? Φτιάνεις τόσους πολλούς καφέδες που σου χρειάζεται η δοσομέτρηση? Κάθε καφές, έχει το δικό του σημείο που θα σου αποδώσει καλύτερα ή ακόμα και για την χρήση που τον θες. Πχ στον freddo βγάζω μέχρι και 70ml από μια διπλή δόση 18 γρ ενώ για capuccino βγάζω 45 και στον εσπρέσο 50-55 αναλόγως και του blonding point.

Το ιδανικότερο θα ήταν μια baby με ανοξείδοτο (η ακόμα καλύτερα με ορειχάλκινο) boiler.

[mrkaza]

2 καφέδες την ημέρα ΜΑΧ 3 βγάζω άλλα το πρωί θέλω να πατάω το κουμπί και να βγαίνει η χονδρή εεε ο καφές XD .

Πχ με την τώρα κινεζική μου πρέπει κάθε φορά να μετράω τα sec που εχω βρει ιδανικά και να σταματάω εγω θέλω να το πατάω να πηγαίνω για το πρωινό μου πλύσιμο και να γυρνάω με τον καφέ έτοιμο να μην πρέπει να είμαι απο επάνω .

Ακούγετε γελοίο αλά της μέρες που ξυπνάω 4 το πρωί κάθε λεπτό μετράει .

Για τα πειραματα μου υπαρχη και το manual mode XD

Άσχετο εγω αναφέρομε στης 2 dose την baby και μη

[Christos]

Πόσο διαφορά θα κάνουν 25-30 s στην πρωινή σου ρουτίνα; Και στις δύο περιπτώσεις πρέπει εσύ να πατήσεις το κουμπί για να ξεκινήσει η εκχύλιση.
Οι μηχανές είναι ολόιδιες με μόνες διαφορές, την αυτόματη δοσομέτρηση, την ύπαρξη της δυνατότητας για pre-infusion (δες σχετικό topic) και του ανεξάρτητου διακόπτη για ζεστό νερό, στην περίπτωση της Baby dose.