Εκχύλιση καφέ σε 4-5 δευτερόλεπτα
Εκχύλιση καφέ σε 4-5 δευτερόλεπτα
Καλησπερα σε ολη την ομαδα .
Εχω μια Gaggia Classic 2018/2019 και τελευταια παρατηρω μια εκχυλιση καφε σε 4-5 δευτερολεπτα !!
Εκοψα στο πιο fine τον καφε με τον μυλο μου , αγορασα κομμενο καφε απο μαγαζι ακριβως οπως τον κοβουν για εναν πελατη...ΤΙΠΟΤΑ !
Οντας ακομη εντος εγγυησης στελνω την μηχανη στην Eurogat αρχες Αυγουστου (!!) (Θεσσαλονικη) και την παραλαμβανω προχθες !! Μετα απο συνεννοηση μαζι τους , με διαβεβαιωσαν πως δεν ειδαν κατι στην μηχανη και απλα της εκαναν μια αφαλατωση !!!
Αγοραζω σημερα αλεσμενο καφε απο μαγαζι και τους λεω στο πιο fine ! Δοκιμαζω να κανω καφε , παλι η ιδια απιστευτα γρηγορη εκχυλιση !!!
Απογοητευτηκα , τι να κανω ρε παιδια ; Καποια βοηθεια ;
Εχω μια Gaggia Classic 2018/2019 και τελευταια παρατηρω μια εκχυλιση καφε σε 4-5 δευτερολεπτα !!
Εκοψα στο πιο fine τον καφε με τον μυλο μου , αγορασα κομμενο καφε απο μαγαζι ακριβως οπως τον κοβουν για εναν πελατη...ΤΙΠΟΤΑ !
Οντας ακομη εντος εγγυησης στελνω την μηχανη στην Eurogat αρχες Αυγουστου (!!) (Θεσσαλονικη) και την παραλαμβανω προχθες !! Μετα απο συνεννοηση μαζι τους , με διαβεβαιωσαν πως δεν ειδαν κατι στην μηχανη και απλα της εκαναν μια αφαλατωση !!!
Αγοραζω σημερα αλεσμενο καφε απο μαγαζι και τους λεω στο πιο fine ! Δοκιμαζω να κανω καφε , παλι η ιδια απιστευτα γρηγορη εκχυλιση !!!
Απογοητευτηκα , τι να κανω ρε παιδια ; Καποια βοηθεια ;
-
- Δημοσιεύσεις: 163
- Εγγραφή: Πέμ Ιουν 18, 2020 10:13 pm
- Όνομα: Θοδωρής
- Μηχανή:: Flair58 &BambinoPlus
- 2η Μηχανή:: LavazzaBlue
- Μύλος:: J-Max & ZP6 special
- 2ος Μύλος:: Sette30 & Aergrind
Re: Εκχύλιση καφέ σε 4-5 δευτερόλεπτα
Τι μύλο έχεις και σε τι ένδειξη κόβεις καφέ σε αυτόν;
Έχεις παρατηρήσει κάτι περίεργο στον τρόπο που τρέχει το νερό στη μηχανή χωρίς το κλείστρο;
Έχεις παρατηρήσει κάτι περίεργο στον τρόπο που τρέχει το νερό στη μηχανή χωρίς το κλείστρο;
Re: Εκχύλιση καφέ σε 4-5 δευτερόλεπτα
Graef 802 ειναι μυλος μου ! Δν τον χρησιμοποιω τελευταια λογω του οτι εφυγα απο ρην πολη μιυ και πηρα μονο την μηχανη σε πρωτη φαση ! Στην τελευταια χρηση ο καφες κοβοταν στο finest (δν ειχε αλλη βαθμιδα) ! Στην αρχη που πηρα τον μυλο και πριν ακομη που επαιρνα απο εξω καφε , δν ειχα τετοιο θεμα ! Ξαφνικα ειτε απο μυλο ειτε απο εξω εχω τρομερα γρηγορη εκχυλιση !
Κατα την αποψη μου , βγαζει πολυ νερο η μηχανη χωρις το κλειστρο...ισως και παλι κατα την αποψη μου λιγο πιο εντονη πιεση (χωρις να πιτσιλαει ομως) ! Τι μπορει να φταιει ;
Κατα την αποψη μου , βγαζει πολυ νερο η μηχανη χωρις το κλειστρο...ισως και παλι κατα την αποψη μου λιγο πιο εντονη πιεση (χωρις να πιτσιλαει ομως) ! Τι μπορει να φταιει ;
-
- Δημοσιεύσεις: 163
- Εγγραφή: Πέμ Ιουν 18, 2020 10:13 pm
- Όνομα: Θοδωρής
- Μηχανή:: Flair58 &BambinoPlus
- 2η Μηχανή:: LavazzaBlue
- Μύλος:: J-Max & ZP6 special
- 2ος Μύλος:: Sette30 & Aergrind
Re: Εκχύλιση καφέ σε 4-5 δευτερόλεπτα
Μέτρα τα ml/λεπτό που βγάζει, αν θυμάμαι καλά έχει αναφερθεί κάπου στο φόρουμ πόσα πρέπει να είναι στο περίπου.
Re: Εκχύλιση καφέ σε 4-5 δευτερόλεπτα
Ποσα ml/λεπτο πρεπει να εχω φυσιολογικα ;thodoris5321 έγραψε: ↑Παρ Οκτ 01, 2021 1:18 amΤι μύλο έχεις και σε τι ένδειξη κόβεις καφέ σε αυτόν;
Έχεις παρατηρήσει κάτι περίεργο στον τρόπο που τρέχει το νερό στη μηχανή χωρίς το κλείστρο;
-
- Δημοσιεύσεις: 103
- Εγγραφή: Παρ Ιαν 08, 2021 9:18 pm
- Όνομα: πανος
- Μηχανή:: lelit PL41 Tem PID
- 2η Μηχανή:: Gaggia Pure
- Μύλος:: Mignon Specialita
- 2ος Μύλος:: ascaso i2
- Οι καφέδες μου:: φρεσκια μπαγιατιλα!
Re: Εκχύλιση καφέ σε 4-5 δευτερόλεπτα
θα ειχε λογο να μετρησεις ml αν η μηχανη σου ετρεχε λιγοτερο,εσενα τρεχει υπερβολικα, οποτε να βγαλει παραπανω απο οσο δινει η αντλια της ειναι αδυνατο,θα ελεγa οτι μπλοκαρε η βαλβιδα που ρυθμιζει την πιεση και δινει πολλα μπαρ αλλα μας λες οτι την εστειλες για σερβις και ειναι ολα καλα.Panos027 έγραψε: ↑Παρ Οκτ 01, 2021 9:34 amΠοσα ml/λεπτο πρεπει να εχω φυσιολογικα ;thodoris5321 έγραψε: ↑Παρ Οκτ 01, 2021 1:18 amΤι μύλο έχεις και σε τι ένδειξη κόβεις καφέ σε αυτόν;
Έχεις παρατηρήσει κάτι περίεργο στον τρόπο που τρέχει το νερό στη μηχανή χωρίς το κλείστρο;
ο μυλος θα ηταν μια καλη αιτια αλλα μας λες πηρες αλεσμενο απο το καταστημα
οποτε κατι γινεται στην διαδικασια,μηπως δεν πατας σωστα η δεν απλωνεις τον καφε και κανει τρελο chanelling, αλλα και παλι απιθανο τοσο πολυ
μπερδεμενα πραγματα
-
- Δημοσιεύσεις: 466
- Εγγραφή: Δευ Οκτ 07, 2019 12:58 pm
- Όνομα: Νικος
- Μηχανή:: Bezzera Unica
- Μύλος:: Niche Zero
- Τοποθεσία: Γαλατσι
Re: Εκχύλιση καφέ σε 4-5 δευτερόλεπτα
Μηπως χρησιμοποιεις pressurized καλαθι κ κατι δεν παει καλα εκει?
-
- Δημοσιεύσεις: 163
- Εγγραφή: Πέμ Ιουν 18, 2020 10:13 pm
- Όνομα: Θοδωρής
- Μηχανή:: Flair58 &BambinoPlus
- 2η Μηχανή:: LavazzaBlue
- Μύλος:: J-Max & ZP6 special
- 2ος Μύλος:: Sette30 & Aergrind
Re: Εκχύλιση καφέ σε 4-5 δευτερόλεπτα
Αν είχε θέμα και έστελνε περισσότερη πίεση θα ήθελε πιο χοντροκομμένο καφέ όχι πιο ψιλό. Εγώ λέω να μετρήσει τα ml για να δει αν όντως φταίει η μηχανή.S.F. έγραψε: ↑Παρ Οκτ 01, 2021 11:24 amθα ειχε λογο να μετρησεις ml αν η μηχανη σου ετρεχε λιγοτερο,εσενα τρεχει υπερβολικα, οποτε να βγαλει παραπανω απο οσο δινει η αντλια της ειναι αδυνατο,θα ελεγa οτι μπλοκαρε η βαλβιδα που ρυθμιζει την πιεση και δινει πολλα μπαρ αλλα μας λες οτι την εστειλες για σερβις και ειναι ολα καλα.
ο μυλος θα ηταν μια καλη αιτια αλλα μας λες πηρες αλεσμενο απο το καταστημα
οποτε κατι γινεται στην διαδικασια,μηπως δεν πατας σωστα η δεν απλωνεις τον καφε και κανει τρελο chanelling, αλλα και παλι απιθανο τοσο πολυ
μπερδεμενα πραγματα
-
- Δημοσιεύσεις: 103
- Εγγραφή: Παρ Ιαν 08, 2021 9:18 pm
- Όνομα: πανος
- Μηχανή:: lelit PL41 Tem PID
- 2η Μηχανή:: Gaggia Pure
- Μύλος:: Mignon Specialita
- 2ος Μύλος:: ascaso i2
- Οι καφέδες μου:: φρεσκια μπαγιατιλα!
Re: Εκχύλιση καφέ σε 4-5 δευτερόλεπτα
μηχανη μολις ηρθε απο σερβις και μαλιστα ειναι σχεδον καινουργιαthodoris5321 έγραψε: ↑Παρ Οκτ 01, 2021 11:40 amΑν είχε θέμα και έστελνε περισσότερη πίεση θα ήθελε πιο χοντροκομμένο καφέ όχι πιο ψιλό. Εγώ λέω να μετρήσει τα ml για να δει αν όντως φταίει η μηχανή.S.F. έγραψε: ↑Παρ Οκτ 01, 2021 11:24 amθα ειχε λογο να μετρησεις ml αν η μηχανη σου ετρεχε λιγοτερο,εσενα τρεχει υπερβολικα, οποτε να βγαλει παραπανω απο οσο δινει η αντλια της ειναι αδυνατο,θα ελεγa οτι μπλοκαρε η βαλβιδα που ρυθμιζει την πιεση και δινει πολλα μπαρ αλλα μας λες οτι την εστειλες για σερβις και ειναι ολα καλα.
ο μυλος θα ηταν μια καλη αιτια αλλα μας λες πηρες αλεσμενο απο το καταστημα
οποτε κατι γινεται στην διαδικασια,μηπως δεν πατας σωστα η δεν απλωνεις τον καφε και κανει τρελο chanelling, αλλα και παλι απιθανο τοσο πολυ
μπερδεμενα πραγματα
Re: Εκχύλιση καφέ σε 4-5 δευτερόλεπτα
Χρησιμοποιω non-pressurised basket (συγκεκριμενα αγορασα ims) !
Δν κανει channeling απο πρι παρατηρω !
Το σερβις αθλιο ! Μν σας πω βαριοτανε κοιολας...
Δν γινεται οτι καφε χρησιμοποιω παιδια να εχω εκχυλιση σε 4-5 δευτ. !! Ειναι πολυ περιεργο !
Να μετρησω ml/min ? Εχετε αλλες ιδεες να δοκομασω ;
(Εχει γινει και αφαλατωση και backflush πολυ προσφατα...απλα το αναφερω και αυτο)
Δν κανει channeling απο πρι παρατηρω !
Το σερβις αθλιο ! Μν σας πω βαριοτανε κοιολας...
Δν γινεται οτι καφε χρησιμοποιω παιδια να εχω εκχυλιση σε 4-5 δευτ. !! Ειναι πολυ περιεργο !
Να μετρησω ml/min ? Εχετε αλλες ιδεες να δοκομασω ;
(Εχει γινει και αφαλατωση και backflush πολυ προσφατα...απλα το αναφερω και αυτο)