G-Iota DF 64 / Solo - Single Dose Grinder

Χωρίς καλό μύλο για espresso απλά ξεχάστε την παρασκευή ποιοτικού espresso.
gmyk
Δημοσιεύσεις: 22
Εγγραφή: Πέμ Σεπ 04, 2014 9:41 am
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Rancilio Silvia Pro
2η Μηχανή:: Gaggia Baby Dose
Μύλος:: Ascaso i-Mini i2

Re: G-Iota DF 64 / Solo - Single Dose Grinder

Δημοσίευση από gmyk » Τετ Ιουν 02, 2021 11:22 am

Ισχύει τελικά. Είχα στείλει ερώτηση και απαντήσανε.

Παρήγγειλα τον απλό. Διαφορά από τον Ascaso i-mini i-2 που έχω τώρα θα δω άραγε;

ultimamage
Δημοσιεύσεις: 50
Εγγραφή: Παρ Φεβ 26, 2021 9:02 am
Όνομα: Ηλιας
Τοποθεσία: Θεσσαλονικη

Re: G-Iota DF 64 / Solo - Single Dose Grinder

Δημοσίευση από ultimamage » Τετ Ιουν 02, 2021 12:34 pm

gmyk έγραψε:
Τετ Ιουν 02, 2021 11:22 am
Ισχύει τελικά. Είχα στείλει ερώτηση και απαντήσανε.

Παρήγγειλα τον απλό. Διαφορά από τον Ascaso i-mini i-2 που έχω τώρα θα δω άραγε;
Θα δεις σίγουρα γιατί το ένα έχει φλατ και το άλλο κωνικά μαχαίρια με ότι αυτό συνεπάγεται.

Αν είσαι πιο πολύ σε γεύσεις σοκολάτα ξηροί καρποί κτλ θα σου αρέσουν τα φλατ του df64.

Και μια σύγκριση από εσένα όταν σου έρθει θα ήταν καλοδεχούμενη :D

Άβαταρ μέλους
johnsin
Δημοσιεύσεις: 676
Εγγραφή: Τρί Απρ 28, 2020 11:29 am
Όνομα: Ιωάννης
Μηχανή:: Lelit pl41em Anna
Μύλος:: Cunill Tranquilo
2ος Μύλος:: Mignon Specialita
Οι καφέδες μου:: Mokka,Cup 10,Taf,Round Cup,Tareso
Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρητης

Re: G-Iota DF 64 / Solo - Single Dose Grinder

Δημοσίευση από johnsin » Τετ Ιουν 02, 2021 12:42 pm

Τεράστια όχι απλή αλλαγή και στην γεύση αλλά και στο κόψιμο που θα είναι σαν πούδρα

gmyk
Δημοσιεύσεις: 22
Εγγραφή: Πέμ Σεπ 04, 2014 9:41 am
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Rancilio Silvia Pro
2η Μηχανή:: Gaggia Baby Dose
Μύλος:: Ascaso i-Mini i2

Re: G-Iota DF 64 / Solo - Single Dose Grinder

Δημοσίευση από gmyk » Τετ Ιουν 02, 2021 12:57 pm

ultimamage έγραψε:
Τετ Ιουν 02, 2021 12:34 pm
gmyk έγραψε:
Τετ Ιουν 02, 2021 11:22 am
Ισχύει τελικά. Είχα στείλει ερώτηση και απαντήσανε.

Παρήγγειλα τον απλό. Διαφορά από τον Ascaso i-mini i-2 που έχω τώρα θα δω άραγε;
Θα δεις σίγουρα γιατί το ένα έχει φλατ και το άλλο κωνικά μαχαίρια με ότι αυτό συνεπάγεται.

Αν είσαι πιο πολύ σε γεύσεις σοκολάτα ξηροί καρποί κτλ θα σου αρέσουν τα φλατ του df64.

Και μια σύγκριση από εσένα όταν σου έρθει θα ήταν καλοδεχούμενη :D
Α, ωραία! Αλήθεια είναι ότι στους πιο ποιοτικούς καφέδες που δοκιμάζω τελευταία (Brazil CUP10, RDB Round cup, TAF Competition Blend) νιώθω ξυνίλα. Το παλεύω να εκπαιδεύσω τη γεύση μου αλλά αν δω αλλαγή προς μείωση ξυνίλας θα είναι μεγάλη επιτυχία.

Ναι θα ενημερώσω!

Alexandros
Δημοσιεύσεις: 135
Εγγραφή: Τρί Μάιος 12, 2020 12:23 am
Όνομα: Αλέξανδρος
Μηχανή:: Lelit Glenda
Μύλος:: Niche Zero

Re: G-Iota DF 64 / Solo - Single Dose Grinder

Δημοσίευση από Alexandros » Τετ Ιουν 02, 2021 2:43 pm

gmyk έγραψε:
Τετ Ιουν 02, 2021 12:57 pm
ultimamage έγραψε:
Τετ Ιουν 02, 2021 12:34 pm
gmyk έγραψε:
Τετ Ιουν 02, 2021 11:22 am
Ισχύει τελικά. Είχα στείλει ερώτηση και απαντήσανε.

Παρήγγειλα τον απλό. Διαφορά από τον Ascaso i-mini i-2 που έχω τώρα θα δω άραγε;
Θα δεις σίγουρα γιατί το ένα έχει φλατ και το άλλο κωνικά μαχαίρια με ότι αυτό συνεπάγεται.

Αν είσαι πιο πολύ σε γεύσεις σοκολάτα ξηροί καρποί κτλ θα σου αρέσουν τα φλατ του df64.

Και μια σύγκριση από εσένα όταν σου έρθει θα ήταν καλοδεχούμενη :D
Α, ωραία! Αλήθεια είναι ότι στους πιο ποιοτικούς καφέδες που δοκιμάζω τελευταία (Brazil CUP10, RDB Round cup, TAF Competition Blend) νιώθω ξυνίλα. Το παλεύω να εκπαιδεύσω τη γεύση μου αλλά αν δω αλλαγή προς μείωση ξυνίλας θα είναι μεγάλη επιτυχία.

Ναι θα ενημερώσω!
Προς το παρόν δοκίμασε να ανεβάσεις θερμοκρασία στη μηχανή.

gmyk
Δημοσιεύσεις: 22
Εγγραφή: Πέμ Σεπ 04, 2014 9:41 am
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Rancilio Silvia Pro
2η Μηχανή:: Gaggia Baby Dose
Μύλος:: Ascaso i-Mini i2

Re: G-Iota DF 64 / Solo - Single Dose Grinder

Δημοσίευση από gmyk » Τετ Ιουν 02, 2021 4:12 pm

(Είμαστε εκτός θέματος)

Έχω κάνει πιστεύω όλα τα απαραίτητα:
- Θερμοκρασία μέχρι και τέρμα
- Αύξηση δόσης (μέχρι και 22 γρ)
- Λεπτότερο κόψιμο (extraction μέχρι και >45δευτ)
- Τους άφησα να κάνουν degas

Τα πειράματα συνεχίζονται. Πιο πολύ πιστεύω η συνήθεια φταίει αφού για χρόνια έπινα dark roasted Starbucks.

Ευχ πάντως!

Άβαταρ μέλους
madnifestah
Δημοσιεύσεις: 66
Εγγραφή: Τρί Ιουν 12, 2018 2:07 pm
Όνομα: Παναγιώτης
Μηχανή:: 2008 Gaggia Classic
Μύλος:: Lelit PL043MMI
2ος Μύλος:: Porlex Tall
Οι καφέδες μου:: Roasters kolektiva
Τοποθεσία: Σέρρες
Επικοινωνία:

Re: G-Iota DF 64 / Solo - Single Dose Grinder

Δημοσίευση από madnifestah » Τετ Ιουν 02, 2021 6:35 pm

Αν τα δοκίμασες όλα, Η ξυνιλα μπορεί να είναι και απο channelling. Είσαι σίγουρος ότι δεν έχεις;

gmyk
Δημοσιεύσεις: 22
Εγγραφή: Πέμ Σεπ 04, 2014 9:41 am
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Rancilio Silvia Pro
2η Μηχανή:: Gaggia Baby Dose
Μύλος:: Ascaso i-Mini i2

Re: G-Iota DF 64 / Solo - Single Dose Grinder

Δημοσίευση από gmyk » Τετ Ιουν 02, 2021 7:51 pm

madnifestah έγραψε:
Τετ Ιουν 02, 2021 6:35 pm
Αν τα δοκίμασες όλα, Η ξυνιλα μπορεί να είναι και απο channelling. Είσαι σίγουρος ότι δεν έχεις;
Ψιλο-σίγουρος. Έκανα πολλά πειράματα με διάφορες "συνταγές" και σταδιακές αλλαγές και μετά από αρκετό διάβασμα/βίντεο (έχω και naked).

logica1
Δημοσιεύσεις: 4
Εγγραφή: Παρ Μάιος 29, 2020 2:28 am

Re: G-Iota DF 64 / Solo - Single Dose Grinder

Δημοσίευση από logica1 » Πέμ Ιουν 10, 2021 6:50 pm

Επιτέλους το πολυαναμενόμενο review απο τον James Hoffmann μολις κυκλοφόρησε:

https://www.youtube.com/watch?v=53lTlpjM2sQ

ultimamage
Δημοσιεύσεις: 50
Εγγραφή: Παρ Φεβ 26, 2021 9:02 am
Όνομα: Ηλιας
Τοποθεσία: Θεσσαλονικη

Re: G-Iota DF 64 / Solo - Single Dose Grinder

Δημοσίευση από ultimamage » Πέμ Ιουν 10, 2021 11:25 pm

Μια χαρά λόγια είπε. Στο φλυτζάνι είναι πολύ καλός .

Απλώς δεν καταλαβαίνω γιατί η σύγκριση με τον niche.
Πέρα ότι είναι και οι 2 single dose δεν έχουν κάτι κοινό. Πόσο μάλιστα την τιμή που για Ευρώπη είναι στα διπλά λεφτά . Αμερική ο niche πάει στο χιλιάρικο δολάρια.

Περιμένω μέσα στον μήνα να παραλάβω και θα σας πεθάνω στα video και ποστ.
Λογικά θα δοκιμάσω και μοντες στο clump crasher και στο dosing funnel.

Απάντηση