Για ποιο από τα δύο blends λες?
CUP10 coffee roaster
-
- Δημοσιεύσεις: 47
- Εγγραφή: Πέμ Μάιος 09, 2013 12:31 pm
- Μηχανή:: Saeco poemia HD8323
- Μύλος:: Delonghi kg79
Re: CUP10 coffee roaster
Αυτο εδω https://cup10.gr/index.php?route=produc ... uct_id=62ψ
Υπαρχει και αλλο που δεν το αναφερει το σαιτ;
Υπαρχει και αλλο που δεν το αναφερει το σαιτ;
- Hatori
- Δημοσιεύσεις: 575
- Εγγραφή: Δευ Δεκ 30, 2019 2:16 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Lelit pl41 plust pid
- 2η Μηχανή:: Aeropress
- Μύλος:: Eureka atom 75 titan
- Τοποθεσία: Δράμα
Re: CUP10 coffee roaster
http://cup10.gr/index.php?route=product ... duct_id=53
Αυτό το blend της Βραζιλίας
Αυτό το blend της Βραζιλίας
-
- Δημοσιεύσεις: 47
- Εγγραφή: Πέμ Μάιος 09, 2013 12:31 pm
- Μηχανή:: Saeco poemia HD8323
- Μύλος:: Delonghi kg79
Re: CUP10 coffee roaster
Εχεις δικαιο. Ποτε δεν προσεξα οτι ειναι blend
- Hatori
- Δημοσιεύσεις: 575
- Εγγραφή: Δευ Δεκ 30, 2019 2:16 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Lelit pl41 plust pid
- 2η Μηχανή:: Aeropress
- Μύλος:: Eureka atom 75 titan
- Τοποθεσία: Δράμα
Re: CUP10 coffee roaster
Άνοιξα σήμερα το blend της Βραζιλίας με ψήσιμο 22/03 είχα ρυθμισμένο το μύλο για άλλον καφέ που μόλις είχε τελειώσει. Λέω ας κοψω έτσι καφέ δοκιμαστικά να δω μήπως και δε θέλει ρύθμιση. Κόβω κάνω εκχύλιση, 19 in 28 out 102pid και 55" sec. Λέω πάει το εσπρεσσακι το τράβηξα πολύ. Δοκιμάζω κι αντί να το πετάξω τελικά το ήπια όλο. Μια χαρά γεύση. Τελικά αυτός ο καφές τέλειος ότι και να του κάνεις. Μπράβο Μιχάλη εξαιρετικός για ακόμα μια φορά.
- spirosninja
- Δημοσιεύσεις: 118
- Εγγραφή: Παρ Ιαν 11, 2013 1:30 pm
- Όνομα: Σπύρος
- Μηχανή:: Lelit pl41
- Μύλος:: Eureka manual
- Οι καφέδες μου:: Speciality
Re: CUP10 coffee roaster
Να ευχαριστήσω και εγώ με την σειρά μου τον Μιχάλη και το cup10 για τον διπλασιασμό της παραγγελίας!!! Ευωδίασε όλο το στο σπίτι!
-
- Δημοσιεύσεις: 155
- Εγγραφή: Παρ Μαρ 16, 2018 11:54 am
- Όνομα: Μηνάς
- Μηχανή:: Gaggia new baby 06
- Μύλος:: Baratza sette 270w
- 2ος Μύλος:: Kg79 modified
- Οι καφέδες μου:: Cup10 Brazil, Cup10 Guatemala
- Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρήτης
Re: CUP10 coffee roaster
Τα φώτα σας, επειδή είμαι έτοιμος να κάνω παραγγελία του alegre κ του blend cup
Ερώτηση 1:το degassing γίνεται και μέσα στο σακουλάκι ή πρέπει να ανοιχτεί για να γίνει?
Ερώτηση 2: τι συνταγή ακολουθώ σε (διπλό) εργοστασιακό καλαθάκι της gaggia baby?(Brew ratio κλπ)
Ερώτηση 3: εχει decaf στο site? Και αν ναι τι μέθοδος αποκαφεϊνοποιησης γίνεται?
Ευχαριστώ πολύ.
Υ. Γ.
πείτε κ κανένα άλλο καφέ από cup με χαμηλή οξύτητα και σχετικά εύκολο, για φρεντο.
Ερώτηση 1:το degassing γίνεται και μέσα στο σακουλάκι ή πρέπει να ανοιχτεί για να γίνει?
Ερώτηση 2: τι συνταγή ακολουθώ σε (διπλό) εργοστασιακό καλαθάκι της gaggia baby?(Brew ratio κλπ)
Ερώτηση 3: εχει decaf στο site? Και αν ναι τι μέθοδος αποκαφεϊνοποιησης γίνεται?
Ευχαριστώ πολύ.
Υ. Γ.
πείτε κ κανένα άλλο καφέ από cup με χαμηλή οξύτητα και σχετικά εύκολο, για φρεντο.
-
- Δημοσιεύσεις: 36
- Εγγραφή: Τετ Σεπ 24, 2014 10:25 am
- Όνομα: Παναγιώτης
- Μηχανή:: Lelit PL41TEM PID
- 2η Μηχανή:: Philips Saeco HD8323
- Μύλος:: Eureka Mignon
- 2ος Μύλος:: Porlex Tall
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: CUP10 coffee roaster
Πριν επικοινωνήσω με το cup10, θα ήθελα να ρωτήσω τα μέλη του forum που παραγγέλνουν από το cup10 καφέδες, σε πόσες μέρες τους αποστέλλεται η παραγγελία μετά την υποβολή της; Είναι η τρίτη μέρα μετά την παραγγελία μου και ακόμα είναι σε κατάσταση pending. Ρωτάω γιατί τα τελευταία χρόνια παραγγέλνω καφέ από το barista-shop.gr και η παραγγελία αποστέλλεται πάντα την ίδια μέρα (όταν βέβαια η μέρα είναι εργάσιμη).
-
- Δημοσιεύσεις: 208
- Εγγραφή: Δευ Μάιος 19, 2014 10:59 am
- Όνομα: Βαγγέλης
- Μηχανή:: Expobar Brewtus IV-R
- 2η Μηχανή:: Saeco 8325
- Μύλος:: Compak K10 Conic
- 2ος Μύλος:: Mazzer Super Jolly E
- Οι καφέδες μου:: Assado, Mokka, Τaf, Cup10 και μπαγιάτικο
- Τοποθεσία: Ρέθυμνο Κρήτης
Re: CUP10 coffee roaster
O Μιχάλης ψήνει on demand κάθε δευτερα και πέμπτη κι αποστέλει την επόμενη εργάσιμη. Το status της παραγγελίας στο site μην το κοιτάς... σπάνια ενημερώνεται. Πολύ πιθανό να έχει ήδη αποσταλεί το δέμα σου. Αλλά ρώτα όμως τον ίδιο να σου πει αν έχει ήδη φύγει.