Timemore sculptor 078s
-
- Δημοσιεύσεις: 123
- Εγγραφή: Σάβ Φεβ 08, 2020 3:20 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: N. Simonelli OscarII
- 2η Μηχανή:: Lelit Mara X
- Μύλος:: Timemore Scuptor 78s
- 2ος Μύλος:: Timemore Chestnut X
- Τοποθεσία: Καλαμάτα
Re: Timemore sculptor 078s
Καλές αλέσεις και στους δύο. Αναμένω και εγώ. Πείτε παρακαλώ όταν τον δουλέψετε τη γνώμη σας, για το αν χρειάζεται στρώσιμο όπως λένε στα βίντεο ή όχι.
- dimach
- Δημοσιεύσεις: 103
- Εγγραφή: Κυρ Μαρ 13, 2011 7:04 pm
- Όνομα: Αχιλλέας
- Μηχανή:: ECM Classika
- Μύλος:: Timemore Sculptor78s
- 2ος Μύλος:: Ascaso I2 mini
- Οι καφέδες μου:: round cup ,taf
- Τοποθεσία: Βόλος-Θεσ/νικη
Re: Timemore sculptor 078s
Καλησπέρα,για τον Sculptor 78s είναι νωρίς για συμπεράσματα
αλλά η αίσθηση είναι ότι οι γεύσεις του καφέ ξεχωρίζουν αν και έχω κόψει μόνο blend.
Σίγουρα αυτό οφείλεται στα flat burrs.
Η κατασκευή του όπως ανέφερε και ο φίλος παραπάνω είναι στιβαρή και το workflow ευχάριστο.
Έχω κάνει seasoning με 2 κιλά καφέ αλλά μου φαίνεται ότι θα χρειαστεί και άλλα κιλά για να αποδώσει στο max.
αλλά η αίσθηση είναι ότι οι γεύσεις του καφέ ξεχωρίζουν αν και έχω κόψει μόνο blend.
Σίγουρα αυτό οφείλεται στα flat burrs.
Η κατασκευή του όπως ανέφερε και ο φίλος παραπάνω είναι στιβαρή και το workflow ευχάριστο.
Έχω κάνει seasoning με 2 κιλά καφέ αλλά μου φαίνεται ότι θα χρειαστεί και άλλα κιλά για να αποδώσει στο max.
Re: Timemore sculptor 078s
Καλησπέρα
Έχεις προλάβει να κανείς καμία εκχύλιση με τον μύλο; Αν ναι πεσμας συμπεράσματα σε Espresso
Έχεις προλάβει να κανείς καμία εκχύλιση με τον μύλο; Αν ναι πεσμας συμπεράσματα σε Espresso
- dimach
- Δημοσιεύσεις: 103
- Εγγραφή: Κυρ Μαρ 13, 2011 7:04 pm
- Όνομα: Αχιλλέας
- Μηχανή:: ECM Classika
- Μύλος:: Timemore Sculptor78s
- 2ος Μύλος:: Ascaso I2 mini
- Οι καφέδες μου:: round cup ,taf
- Τοποθεσία: Βόλος-Θεσ/νικη
Re: Timemore sculptor 078s
Βεβαίως,μπορώ να πω ότι ακόμη και με blend καταλαβαίνω γεύσεις.
Αν και έχω κόψει 2 κιλά για τα μαχαίρια .... σε αρκετές εκχυλίσεις υπάρχει channeling.
Αν και έχω κόψει 2 κιλά για τα μαχαίρια .... σε αρκετές εκχυλίσεις υπάρχει channeling.
-
- Δημοσιεύσεις: 50
- Εγγραφή: Κυρ Φεβ 02, 2020 6:19 pm
- Όνομα: Δημήτρης
- Μηχανή:: lelit pl042temp
- 2η Μηχανή:: gaggia pure
- Μύλος:: DF64P
- 2ος Μύλος:: Lelit PL43
- Οι καφέδες μου:: Hausbrandt,New York,Moka efti,TAF
- Τοποθεσία: Θεσσαλονικη
Re: Timemore sculptor 078s
Μην απογοητευεσαι με channeling, κιεγω 2 κιλα ελεγα με τον df64p, αλλα ηθελε αλλα 2 για να στρωσει.
-
- Δημοσιεύσεις: 123
- Εγγραφή: Σάβ Φεβ 08, 2020 3:20 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: N. Simonelli OscarII
- 2η Μηχανή:: Lelit Mara X
- Μύλος:: Timemore Scuptor 78s
- 2ος Μύλος:: Timemore Chestnut X
- Τοποθεσία: Καλαμάτα
Re: Timemore sculptor 078s
Τόσους μήνες που περιμένουμε, θα έπρεπε να είχαμε μαζέψει καμιά δεκαριά κιλά καφέ