Σελίδα 1 από 5

Αναβάθμιση Μύλου

Δημοσιεύτηκε: Σάβ Νοέμ 19, 2022 2:43 pm
από athkatla
Καλησπέρα, ενδιαφέρομαι για μύλο μονής άλεσης. Αυτή τη στιγμή έχω τον Graef 802.

Μετά από αρκετό ψάξιμο έχω καταλήξει στους παρακάτω 3:

1) Eureka mignon zero
2) DF64
3) DF64P

Η παρακράτηση του Graef είναι μικρή, περισσότερο με νοιάζει η αναβάθμιση να δώσει καλύτερη ποιότητα άλεσης.
Η άλεση θα γίνεται μόνο για espresso.

Re: Αναβάθμιση Μύλου

Δημοσιεύτηκε: Σάβ Νοέμ 19, 2022 5:42 pm
από ftso
Είχα τον ίδιο μύλο και αγόρασα τον mignon zero.
Η διαφορά που θα δεις δεν είναι στην κατακράτηση, ισα ισα που ο graef με δυο σφαλιαριτσες γινόταν τέλειος zero!
Η τρομακτική διαφορά ηταν στις εκχυλισεις, οπου με τον graef 1 στις 5 φορές ηταν χάλια.

Με το mignon zero κάνοντας ακριβώς την ίδια διαδικασία εχω 0 αποτυχία μέχρι στιγμής εδω και κατι μήνες που τον αγόρασα.

Re: Αναβάθμιση Μύλου

Δημοσιεύτηκε: Κυρ Νοέμ 20, 2022 8:51 pm
από athkatla
Tέλεια, επίσης είναι αρκετά πιο αθόρυβος από όσα εχω δει και ακούσει στα βιντεο και πιο οικονομικος από τον df64.
Σε τι υπερέχει ο DF64;

Re: Αναβάθμιση Μύλου

Δημοσιεύτηκε: Δευ Νοέμ 21, 2022 11:06 am
από beto
Ας πούμε ότι η βασική διαφορά είναι στο μέγεθος των μαχαιριών καθώς ο Eureka έχει 55mm, ενώ ο df64 έχει 64mm..

Re: Αναβάθμιση Μύλου

Δημοσιεύτηκε: Τετ Νοέμ 30, 2022 5:49 pm
από athkatla
Έχω προβληματιστεί παιδιά:

380€ Mignon Zero ή
440€ DF64

ιδού η απορία :)

Re: Αναβάθμιση Μύλου

Δημοσιεύτηκε: Τετ Νοέμ 30, 2022 6:35 pm
από ftso
Αν ο DF64 εχει service και εγγύηση στην Ελλάδα τότε σίγουρα ειναι καλύτερη επιλογή για εμενα, αν οχι τοτε Eureka και έχεις το κεφάλι σου ήσυχο.

Re: Αναβάθμιση Μύλου

Δημοσιεύτηκε: Τετ Νοέμ 30, 2022 6:41 pm
από NiPi
athkatla έγραψε:
Τετ Νοέμ 30, 2022 5:49 pm
Έχω προβληματιστεί παιδιά:

380€ Mignon Zero ή
440€ DF64

ιδού η απορία :)
DF64 χωρίς σκέψη.

Re: Αναβάθμιση Μύλου

Δημοσιεύτηκε: Τετ Νοέμ 30, 2022 7:55 pm
από johnsin
και απο μενα τον df64

Re: Αναβάθμιση Μύλου

Δημοσιεύτηκε: Πέμ Δεκ 01, 2022 10:23 am
από athkatla
Ξέχασα να υπολογίσω τα μεταφορικά έξοδα για τον DF64, οπότε βγαίνει:
380€ o Zero
480€ o DF64

100€ για 9χλ μεγαλύτερα μαχαίρια ; :a014: :a014: :a014:

Re: Αναβάθμιση Μύλου

Δημοσιεύτηκε: Πέμ Δεκ 01, 2022 12:49 pm
από Hatori
athkatla έγραψε:
Σάβ Νοέμ 19, 2022 2:43 pm
Καλησπέρα, ενδιαφέρομαι για μύλο μονής άλεσης. Αυτή τη στιγμή έχω τον Graef 802.

Μετά από αρκετό ψάξιμο έχω καταλήξει στους παρακάτω 3:

1) Eureka mignon zero
2) DF64
3) DF64P

Η παρακράτηση του Graef είναι μικρή, περισσότερο με νοιάζει η αναβάθμιση να δώσει καλύτερη ποιότητα άλεσης.
Η άλεση θα γίνεται μόνο για espresso.

Ρίξε μια ματιά και εδώ:

https://www.variabrewing.com/products/v ... 5807389795