Monolith flat max vs Weber eg-1

Χωρίς καλό μύλο για espresso απλά ξεχάστε την παρασκευή ποιοτικού espresso.
Απάντηση
Άβαταρ μέλους
Garbakos
Δημοσιεύσεις: 100
Εγγραφή: Δευ Απρ 03, 2017 11:16 pm
Όνομα: Χριστόφορος
Μηχανή:: Lelit Bianca
Μύλος:: Niche Zero
Τοποθεσία: Αθήνα

Monolith flat max vs Weber eg-1

Δημοσίευση από Garbakos » Παρ Ιουν 10, 2022 9:36 pm

Καλησπέρα στην παρέα.

Επειδή με τρώει εδώ και καιρό να πάω σε έναν ultimate μύλο έχω καταλήξει σε αυτούς τους δύο :

https://weberworkshops.com/products/eg- ... 4830386229

https://www.kafatek.com/index.php/monolith-flat-max/

1.Υπάρχει κάποιος στην Ελλάδα που να έχει δοκιμάσει η να έχει στην κατοχή του έναν τέτοιο μυλο για να μας πει τις εντυπώσεις του;
2. Αξίζει να δώσει κανείς αυτά τα χρήματα; (Με τελωνεία, μεταφορικά κτλ ξεφεύγουν).
3. Μπορεί να μου το φέρει κάποιο κατάστημα η θα πρέπει να το παραγγείλω εγώ κατευθείαν;

Ένα βίντεο για να δείτε συγκριτικά και γνώμη για το ποιος είναι καλύτερος κτλ:

https://youtu.be/6LGeBcUZ9YA

argi
Δημοσιεύσεις: 72
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 29, 2022 9:10 am
Όνομα: αργυρης
Μηχανή:: ecm puristika
2η Μηχανή:: delonghi dedici
Μύλος:: eureka mignon zero
Οι καφέδες μου:: covim pasalaqua blucaffe paradiso
Τοποθεσία: Βουλα

Re: Monolith flat max vs Weber eg-1

Δημοσίευση από argi » Παρ Ιουν 10, 2022 10:13 pm

αν και αλλη λιγκα
και χωρις να θελει να μου πουλησει αυτον (γνωστος μου)
https://www.youtube.com/watch?v=54L1SwwGL8E
μου ειχε πει οτι τους θεωρει ισαξιους σαν αποδοση
Σκεψη και την μελλοντικη υποστηριξη
Γιατι απο εξω , το θεμα εγγυηση ειναι καπως σε τετοια ποσα
Και εγω αγορασα knock box που δεν εχει θεμα , εγγυησης
και το πηρα 200 ευρω φτηνοτερα απο οτι στην ελλαδα

nik___
Δημοσιεύσεις: 75
Εγγραφή: Πέμ Φεβ 04, 2021 1:40 pm
Όνομα: Νίκος
Μηχανή:: Lelit Bianca
2η Μηχανή:: Cafelat Robot
Μύλος:: Atom 75
2ος Μύλος:: Kinu m47 phoenix

Re: Monolith flat max vs Weber eg-1

Δημοσίευση από nik___ » Σάβ Ιουν 11, 2022 1:14 pm

Από end-game grinders υπάρχει και αυτός εδώ:
https://youtu.be/_fgvmyPcW8E

Χρήσιμο ίσως είναι και αυτό το βίντεο:
https://youtu.be/fxNJYflZqk8

Υ.Γ. Δεν έχω χρησιμοποιήσει κανένα από τους παραπάνω grinders

Άβαταρ μέλους
After
Δημοσιεύσεις: 1040
Εγγραφή: Τετ Νοέμ 24, 2010 9:11 pm
Όνομα: Γιωργος
Μηχανή:: Rancilio Epoca st1
Μύλος:: Mazzer Major
Οι καφέδες μου:: Hello Africa
Τοποθεσία: Αθηνα

Re: Monolith flat max vs Weber eg-1

Δημοσίευση από After » Σάβ Ιουν 11, 2022 4:01 pm

Ο Hofmann έχει κάνει αναλυτικά βίντεο και για τους 2, θα σε βοηθήσουν πολύ

Τώρα το να πούμε να πάρεις τον έναν ή τον άλλο, είναι σαν να λέμε να πάρεις Ferrari ή Lamborghini, είναι πιο πολύ προσωπική επιλογή και τι σου αρέσει να βλέπεις στον πάγκο σου

Ο monolith είναι πιο συμβατικός, ο eg-1 πιο πρωτοποριακός, δεν θέλει καν εργαλεία για να βγάλεις τα μαχαίρια
Aν ειχε λαλια ο νεροχυτης.........

Άβαταρ μέλους
Garbakos
Δημοσιεύσεις: 100
Εγγραφή: Δευ Απρ 03, 2017 11:16 pm
Όνομα: Χριστόφορος
Μηχανή:: Lelit Bianca
Μύλος:: Niche Zero
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Monolith flat max vs Weber eg-1

Δημοσίευση από Garbakos » Σάβ Ιουν 18, 2022 2:28 pm

Ευχαριστώ για τις απαντήσεις παιδιά! Θα το ψάξω γενικότερα πριν προχωρήσω σε μια τέτοια αγορά και θα καταλήξω κάποια στιγμή.

Άβαταρ μέλους
Βασιλης Α.
Δημοσιεύσεις: 256
Εγγραφή: Παρ Φεβ 28, 2014 7:51 pm
Μηχανή:: LM GS3 MP 2017
2η Μηχανή:: LP Prof. 83
Μύλος:: Monolith Flat
2ος Μύλος:: Comandante C40
Οι καφέδες μου:: Taf, Gardelli, The Barn,Coff. Collective
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Monolith flat max vs Weber eg-1

Δημοσίευση από Βασιλης Α. » Παρ Σεπ 02, 2022 8:25 pm

Έχω τον Monolith Flat από το 2017, με το 75άρι φλατ mythos μαχαίρι.

Το κακό με αυτή τη κατηγορία μύλων είναι ότι κάπου τελειώνει η φαγούρα, το hobby φθάνει προς το τέλος του, μιας και λειτουργούν τόσο καλά και απρόσκοπτα που δεν έχεις πλέον αμφιβολία για το αν φταίει ο μύλος που δεν κόβει καλά, που κατακρατεί καφέ, που χάνει τη ρύθμιση επειδή μπορεί να έκοψες κάποια σκληρή Αιθιοπία heirloom κλπ κλπ.

Θέλουν όπως όλα τα πράγματα μια περίοδο προσαρμογής όμως όταν το βρεις, όλοι οι καφέδες έρχονται 90% εκεί που θες στο 2ο καφεδάκι.
Πλέον ο Denis σου δίνει και επιλογή για άλλα μαχαίρια, ανάλογα τους καφέδες που γενικά προτιμάς, αν θες light καφέδες με ratio 1:2 ή 1:3, τότε πας στο SWW μαχαίρι, έχει ένα διάγραμμα στο forum του που μπορεί να σε κατευθύνει.

Κόστος στο θεό, μαζί με τα μεταφορικά θα σε κάνει να αναρωτηθείς, όλα αυτά για να πίνεις καφέ? Την απάντηση θα τη δώσεις μόνο εσύ :D

Άβαταρ μέλους
Garbakos
Δημοσιεύσεις: 100
Εγγραφή: Δευ Απρ 03, 2017 11:16 pm
Όνομα: Χριστόφορος
Μηχανή:: Lelit Bianca
Μύλος:: Niche Zero
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Monolith flat max vs Weber eg-1

Δημοσίευση από Garbakos » Σάβ Σεπ 03, 2022 12:26 pm

Βασιλης Α. έγραψε:
Παρ Σεπ 02, 2022 8:25 pm
Έχω τον Monolith Flat από το 2017, με το 75άρι φλατ mythos μαχαίρι.

Το κακό με αυτή τη κατηγορία μύλων είναι ότι κάπου τελειώνει η φαγούρα, το hobby φθάνει προς το τέλος του, μιας και λειτουργούν τόσο καλά και απρόσκοπτα που δεν έχεις πλέον αμφιβολία για το αν φταίει ο μύλος που δεν κόβει καλά, που κατακρατεί καφέ, που χάνει τη ρύθμιση επειδή μπορεί να έκοψες κάποια σκληρή Αιθιοπία heirloom κλπ κλπ.

Θέλουν όπως όλα τα πράγματα μια περίοδο προσαρμογής όμως όταν το βρεις, όλοι οι καφέδες έρχονται 90% εκεί που θες στο 2ο καφεδάκι.
Πλέον ο Denis σου δίνει και επιλογή για άλλα μαχαίρια, ανάλογα τους καφέδες που γενικά προτιμάς, αν θες light καφέδες με ratio 1:2 ή 1:3, τότε πας στο SWW μαχαίρι, έχει ένα διάγραμμα στο forum του που μπορεί να σε κατευθύνει.

Κόστος στο θεό, μαζί με τα μεταφορικά θα σε κάνει να αναρωτηθείς, όλα αυτά για να πίνεις καφέ? Την απάντηση θα τη δώσεις μόνο εσύ :D
Κατατοπιστικότατος!! 👏👏

Απάντηση