Βοήθεια για επιλογή μύλου

Χωρίς καλό μύλο για espresso απλά ξεχάστε την παρασκευή ποιοτικού espresso.
Άβαταρ μέλους
laonikos78
Δημοσιεύσεις: 915
Εγγραφή: Τετ Ιούλ 29, 2020 9:52 pm
Όνομα: Λαόνικος
Μηχανή:: Profitec GO
Μύλος:: Eureka Atom 65 redsp
Οι καφέδες μου:: Specialty Κεντρικής & Νότιας Αμερικής
Τοποθεσία: Κόστα Ρίκα, Έλ Σαλβαδόρ, Γουατεμάλα, Κολομβία & Υεμένη.

Re: Βοήθεια για επιλογή μύλου

Δημοσίευση από laonikos78 » Παρ Δεκ 31, 2021 6:09 pm

Καλησπέρα και Χρόνια σας Πολλά!

Θα ήθελα την βοήθεια σας για μια έρευνα αγοράς που κάνω για μύλο άλεσης με κωνικά μαχαιριά που με ενδιαφέρει και με έχει προβληματίσει.

Ο μύλος άλεσης που χρησιμοποιώ είναι ο Ascaso i-2 και σε ενδεχόμενη αλλαγή πάλι θα επιλέξω κωνικά μαχαιριά με το εύρος τιμής που θα μπορούσα να κινηθώ από 700€ έως 1000€ για καινούριο μύλο πάντα και όχι μεταχειρισμένο.

Κοιτώντας λοιπόν και 'απορρίπτοντας' τους μύλους άλεσης Niche zero και Baratza Sette 270wi δεν βρίσκω άλλο μύλο άλεσης με κωνικά μαχαιριά στο εύρος τιμής που θα μπορούσα να κινηθώ και φυσικά να θεωρηθεί αναβάθμιση από τον μύλο που ήδη διαθέτω.

Έχω άλλες επιλογές διαθέσιμες από την ελληνική αγορά;
..Για πάντα και μια μέρα.

Άβαταρ μέλους
Hatori
Δημοσιεύσεις: 575
Εγγραφή: Δευ Δεκ 30, 2019 2:16 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Lelit pl41 plust pid
2η Μηχανή:: Aeropress
Μύλος:: Eureka atom 75 titan
Τοποθεσία: Δράμα

Re: Βοήθεια για επιλογή μύλου

Δημοσίευση από Hatori » Παρ Δεκ 31, 2021 7:37 pm

laonikos78 έγραψε:
Παρ Δεκ 31, 2021 6:09 pm
Καλησπέρα και Χρόνια σας Πολλά!

Θα ήθελα την βοήθεια σας για μια έρευνα αγοράς που κάνω για μύλο άλεσης με κωνικά μαχαιριά που με ενδιαφέρει και με έχει προβληματίσει.

Ο μύλος άλεσης που χρησιμοποιώ είναι ο Ascaso i-2 και σε ενδεχόμενη αλλαγή πάλι θα επιλέξω κωνικά μαχαιριά με το εύρος τιμής που θα μπορούσα να κινηθώ από 700€ έως 1000€ για καινούριο μύλο πάντα και όχι μεταχειρισμένο.

Κοιτώντας λοιπόν και 'απορρίπτοντας' τους μύλους άλεσης Niche zero και Baratza Sette 270wi δεν βρίσκω άλλο μύλο άλεσης με κωνικά μαχαιριά στο εύρος τιμής που θα μπορούσα να κινηθώ και φυσικά να θεωρηθεί αναβάθμιση από τον μύλο που ήδη διαθέτω.

Έχω άλλες επιλογές διαθέσιμες από την ελληνική αγορά;
Χρόνια πολλά με υγεία !
Εφ όσον θέλεις κωνικά μια είναι η λύση μια και καλή. Μάζεψε τα χρήματα και πάρε έναν talΩs από woodsman να ξεμπερδεψεις μια και καλή με το θέμα μύλος και να πίνεις θεϊκά καφεδάκια στο μέλλον. Αν σε παίρνει από θέμα χρημάτων βέβαια ! Καλή χρονιά

Άβαταρ μέλους
laonikos78
Δημοσιεύσεις: 915
Εγγραφή: Τετ Ιούλ 29, 2020 9:52 pm
Όνομα: Λαόνικος
Μηχανή:: Profitec GO
Μύλος:: Eureka Atom 65 redsp
Οι καφέδες μου:: Specialty Κεντρικής & Νότιας Αμερικής
Τοποθεσία: Κόστα Ρίκα, Έλ Σαλβαδόρ, Γουατεμάλα, Κολομβία & Υεμένη.

Re: Βοήθεια για επιλογή μύλου

Δημοσίευση από laonikos78 » Παρ Δεκ 31, 2021 7:45 pm

Hatori έγραψε:
Παρ Δεκ 31, 2021 7:37 pm
laonikos78 έγραψε:
Παρ Δεκ 31, 2021 6:09 pm
Καλησπέρα και Χρόνια σας Πολλά!

Θα ήθελα την βοήθεια σας για μια έρευνα αγοράς που κάνω για μύλο άλεσης με κωνικά μαχαιριά που με ενδιαφέρει και με έχει προβληματίσει.

Ο μύλος άλεσης που χρησιμοποιώ είναι ο Ascaso i-2 και σε ενδεχόμενη αλλαγή πάλι θα επιλέξω κωνικά μαχαιριά με το εύρος τιμής που θα μπορούσα να κινηθώ από 700€ έως 1000€ για καινούριο μύλο πάντα και όχι μεταχειρισμένο.

Κοιτώντας λοιπόν και 'απορρίπτοντας' τους μύλους άλεσης Niche zero και Baratza Sette 270wi δεν βρίσκω άλλο μύλο άλεσης με κωνικά μαχαιριά στο εύρος τιμής που θα μπορούσα να κινηθώ και φυσικά να θεωρηθεί αναβάθμιση από τον μύλο που ήδη διαθέτω.

Έχω άλλες επιλογές διαθέσιμες από την ελληνική αγορά;
Χρόνια πολλά με υγεία !
Εφ όσον θέλεις κωνικά μια είναι η λύση μια και καλή. Μάζεψε τα χρήματα και πάρε έναν talΩs από woodsman να ξεμπερδεψεις μια και καλή με το θέμα μύλος και να πίνεις θεϊκά καφεδάκια στο μέλλον. Αν σε παίρνει από θέμα χρημάτων βέβαια ! Καλή χρονιά
Καλησπέρα Γιώργο υγεία και καλή χρονιά με το καλό!

Δεν μπορώ να βρω ιστοσελίδα για να κοιτάξω τον μύλο. :a014:
..Για πάντα και μια μέρα.

Άβαταρ μέλους
laonikos78
Δημοσιεύσεις: 915
Εγγραφή: Τετ Ιούλ 29, 2020 9:52 pm
Όνομα: Λαόνικος
Μηχανή:: Profitec GO
Μύλος:: Eureka Atom 65 redsp
Οι καφέδες μου:: Specialty Κεντρικής & Νότιας Αμερικής
Τοποθεσία: Κόστα Ρίκα, Έλ Σαλβαδόρ, Γουατεμάλα, Κολομβία & Υεμένη.

Re: Βοήθεια για επιλογή μύλου

Δημοσίευση από laonikos78 » Παρ Δεκ 31, 2021 7:55 pm

Έχω βρει κάποιες πληροφορίες για talos και το έριξα στο διάβασμα. :cfstd:
..Για πάντα και μια μέρα.

Άβαταρ μέλους
Batman
Δημοσιεύσεις: 246
Εγγραφή: Παρ Μαρ 04, 2016 6:03 pm
Όνομα: Κωνσταντίνος
Μηχανή:: Cimbali M21 Junior
2η Μηχανή:: Aeropress κ V60
Μύλος:: tAlΩs by Woodsman
2ος Μύλος:: Mazzer Major κ sj
Τοποθεσία: Άγιος Νικόλαος,Κρήτη

Re: Βοήθεια για επιλογή μύλου

Δημοσίευση από Batman » Παρ Δεκ 31, 2021 8:52 pm

Μιας και αναφερθηκε ο Talωs, τον περιμενω σε λιγες μερες στα χερια μου..
Πριν μερες επισκευθηκα το εργαστηριο του woodsman για να δω πως δουλευει η τελευταια γενια των μυλων του..
Απολυτο single dosing και τελειο distribution..
Η τιμη βεβαια ειναι παραπανω απο το ευρος που αναφερεις.

Άβαταρ μέλους
laonikos78
Δημοσιεύσεις: 915
Εγγραφή: Τετ Ιούλ 29, 2020 9:52 pm
Όνομα: Λαόνικος
Μηχανή:: Profitec GO
Μύλος:: Eureka Atom 65 redsp
Οι καφέδες μου:: Specialty Κεντρικής & Νότιας Αμερικής
Τοποθεσία: Κόστα Ρίκα, Έλ Σαλβαδόρ, Γουατεμάλα, Κολομβία & Υεμένη.

Re: Βοήθεια για επιλογή μύλου

Δημοσίευση από laonikos78 » Παρ Δεκ 31, 2021 9:08 pm

Όντως φεύγει η τιμή και δεν θα ήθελα να ανέβω τόσο φεύγα, ως τα 1000€ οταν έρθει η ώρα θα τα δώσω, βλέπω όμως ότι ουσιαστική αναβάθμιση σε κωνικά πάει πάνω από τα 1000€. (αν δεν κάνω λάθος)

Είμαι αρνητικός για αγορά από εξωτερικό για τέτοια πράγματα αλλά θα πρέπει να αναθεωρήσω αν βρω καλύτερες τιμές.
..Για πάντα και μια μέρα.

Άβαταρ μέλους
Hatori
Δημοσιεύσεις: 575
Εγγραφή: Δευ Δεκ 30, 2019 2:16 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Lelit pl41 plust pid
2η Μηχανή:: Aeropress
Μύλος:: Eureka atom 75 titan
Τοποθεσία: Δράμα

Re: Βοήθεια για επιλογή μύλου

Δημοσίευση από Hatori » Παρ Δεκ 31, 2021 9:44 pm

Batman έγραψε:
Παρ Δεκ 31, 2021 8:52 pm
Μιας και αναφερθηκε ο Talωs, τον περιμενω σε λιγες μερες στα χερια μου..
Πριν μερες επισκευθηκα το εργαστηριο του woodsman για να δω πως δουλευει η τελευταια γενια των μυλων του..
Απολυτο single dosing και τελειο distribution..
Η τιμη βεβαια ειναι παραπανω απο το ευρος που αναφερεις.
:respekt:
Τυχερέ !!!

Άβαταρ μέλους
Batman
Δημοσιεύσεις: 246
Εγγραφή: Παρ Μαρ 04, 2016 6:03 pm
Όνομα: Κωνσταντίνος
Μηχανή:: Cimbali M21 Junior
2η Μηχανή:: Aeropress κ V60
Μύλος:: tAlΩs by Woodsman
2ος Μύλος:: Mazzer Major κ sj
Τοποθεσία: Άγιος Νικόλαος,Κρήτη

Re: Βοήθεια για επιλογή μύλου

Δημοσίευση από Batman » Παρ Δεκ 31, 2021 9:55 pm

Hatori έγραψε:
Παρ Δεκ 31, 2021 9:44 pm
Batman έγραψε:
Παρ Δεκ 31, 2021 8:52 pm
Μιας και αναφερθηκε ο Talωs, τον περιμενω σε λιγες μερες στα χερια μου..
Πριν μερες επισκευθηκα το εργαστηριο του woodsman για να δω πως δουλευει η τελευταια γενια των μυλων του..
Απολυτο single dosing και τελειο distribution..
Η τιμη βεβαια ειναι παραπανω απο το ευρος που αναφερεις.
:respekt:
Τυχερέ !!!
Ψαχνομουν να κανω ενα δωρακι στον εαυτο μου..
Εχω ηδη εναν Major και εναν super Jolly..
Οποτε ευκαιρια να δω και κατι πολυ καλο σε κωνικα...
Επεσα στην περιπτωση που ετοιμαζε κατι νεους Talως..

s.laboukas
Δημοσιεύσεις: 4
Εγγραφή: Πέμ Φεβ 10, 2022 11:58 am

Re: Βοήθεια για επιλογή μύλου

Δημοσίευση από s.laboukas » Πέμ Φεβ 10, 2022 12:21 pm

Καλημέρα,
έχει κάποιος χρησιμοποιήσει τον Baratza Sette 30AP? Εϊναι αρκετά φθηνότερος από τον 270 και δεν βλέπω μεγάλες διαφορές. Υπόψιν ότι τον θέλω για 10 διπλούς espresso την εβδομάδα. Ευχαριστώ εκ των προτέρων. Η μηχανή που έχω είναι η Gaggia Classic 2018/19 SB SS και είμαι πολύ ευχαριστημένος.

Zen308
Δημοσιεύσεις: 437
Εγγραφή: Παρ Οκτ 09, 2020 2:38 pm
Όνομα: Θοδωρής
Μηχανή:: Rancilio silvia pid
Μύλος:: Cunill tranquiloTron
2ος Μύλος:: Sette 270& Forte
Οι καφέδες μου:: KUDU, COMMERCIAL
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Βοήθεια για επιλογή μύλου

Δημοσίευση από Zen308 » Πέμ Φεβ 10, 2022 12:32 pm

s.laboukas έγραψε:
Πέμ Φεβ 10, 2022 12:21 pm
Καλημέρα,
έχει κάποιος χρησιμοποιήσει τον Baratza Sette 30AP? Εϊναι αρκετά φθηνότερος από τον 270 και δεν βλέπω μεγάλες διαφορές. Υπόψιν ότι τον θέλω για 10 διπλούς espresso την εβδομάδα. Ευχαριστώ εκ των προτέρων. Η μηχανή που έχω είναι η Gaggia Classic 2018/19 SB SS και είμαι πολύ ευχαριστημένος.
O sette 30 είναι κυρίως για φίλτρου.Εχει ελαφρώς διαφορετικά μαχαίρια και το κυριότερο μόνο 30 βήματα στις ρυθμίσεις ενώ ο 270 έχει ...270.

Απάντηση