Επιλογή χειροκίνητου

Χωρίς καλό μύλο για espresso απλά ξεχάστε την παρασκευή ποιοτικού espresso.
Απάντηση
Angelikiko
Δημοσιεύσεις: 11
Εγγραφή: Παρ Μάιος 14, 2021 11:16 pm

Επιλογή χειροκίνητου

Δημοσίευση από Angelikiko » Σάβ Νοέμ 27, 2021 2:27 pm

Καλησπέρα , λέω να επενδύσω σε εξοπλισμό μη ''σταθερό'' δηλαδή να μπορώ να φτιάχνω freddo ή cappuccino είτε στο εξοχικό , είτε στο camping. Τελοσ πάντων να μπορώ να τα κουβαλάω μαζί μου. Άρα σκέφτομαι κατι σε Bialetti Brikka και έναν χειροκίνητο μύλο. Έχετε να μου προτείνετε κάποιον οικονομικό ?
επίσης αν ξέρετε και κάτι άλλο εκτος απο Bialetti.
Ευχαριστώ εκ των προτέρων :ban:

Άβαταρ μέλους
Artisti
Δημοσιεύσεις: 3314
Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
2η Μηχανή:: AeroPress
Μύλος:: Ascaso mini i2
2ος Μύλος:: Porlex tall
Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
Τοποθεσία: West Side over the river

Re: Επιλογή χειροκίνητου

Δημοσίευση από Artisti » Σάβ Νοέμ 27, 2021 3:03 pm

Porlex mini η καλύτερη επιλογή.

Άβαταρ μέλους
ftso
Δημοσιεύσεις: 117
Εγγραφή: Δευ Δεκ 07, 2020 1:00 pm
Όνομα: Δημήτρης
Μηχανή:: Lelit PL41TEM PID
2η Μηχανή:: Aeropress
Μύλος:: Eureka Mignon Zero
2ος Μύλος:: Graef CM702
Οι καφέδες μου:: area51,taf,cup10
Επικοινωνία:

Re: Επιλογή χειροκίνητου

Δημοσίευση από ftso » Σάβ Νοέμ 27, 2021 6:42 pm

Επίσης αν υπάρχει τρόπος για βράσιμο νερού (μπρίκι ή βραστήρας) θα πρότεινα aeropress. Πολυ μεγαλύτερη ευελιξία απο την Brikka.

golfsoda
Δημοσιεύσεις: 17
Εγγραφή: Πέμ Οκτ 14, 2021 6:08 pm
Μηχανή:: Aeropress
Μύλος:: Hario mini slim plus

Re: Επιλογή χειροκίνητου

Δημοσίευση από golfsoda » Κυρ Νοέμ 28, 2021 5:36 pm

Το aeropress μπορεί να φτιάξει έναν συμπυκνωμένο καφέ φίλτρου αλλά όχι espresso. Μπορείς όμως μια χαρά να βάλεις παγάκια και θα έχεις κάτι αρκετά κοντά σε freddo espresso αν και λίγο πιο αραιωμένο. Για μύλο προτείνω τον Timemore C2 για οικονομικό και τον 1zpresso JX Pro για λίγο καλύτερο και αν θες να φτιάχνεις και (κανονικό) espresso.

Απάντηση