Νέος Μύλος για καφέ φίλτρου και εσπρέσσο

Χωρίς καλό μύλο για espresso απλά ξεχάστε την παρασκευή ποιοτικού espresso.
Nefelim
Δημοσιεύσεις: 5
Εγγραφή: Δευ Οκτ 04, 2021 2:22 pm

Νέος Μύλος για καφέ φίλτρου και εσπρέσσο

Δημοσίευση από Nefelim » Δευ Οκτ 04, 2021 2:37 pm

Καλησπέρα στην ομάδα!
Αποφάσισα να πάρω και εγώ τον πρώτο μου μύλο για να πίνω το καφεδάκι μου όσο πιο φρέσκο και αρωματικό γίνεται.
Γενικά δεν έχω ασχοληθεί αλλά με μια αναζήτηση και διαβάζοντας διάφορε κριτικές, έχω βάλει στο μάτι τους παρακάτω:

https://www.skroutz.gr/s/4664810/Graef- ... om=catspan

https://www.skroutz.gr/s/25863190/Gaggi ... om=catspan

https://www.skroutz.gr/s/15555633/Delon ... om=catspan


Αυτό που ενδιαφέρει είναι να γίνεται όσο καλύτερος ο καφές φίλτρου.
Αγοράζω διάφορε ποικιλίες από τα Coffee Dive, όπως:

Dominican Republic Juncalito
Indonesia Sulawesi Kalossi Toraja
Indonesia Sumatra Blue Angel

Και γενικά δοκιμάζω νέες γεύσης.
80% τους θέλω για καφέ φίλτρου όπου χρησιμοποιώ την μηχανή «Philips Καφετιέρα Φίλτρου Café Gaia»
Ότι αφορά το budget, δεν θα ήθελα να δώσω πάνω από €200 (εκτός και αν υπάρχει σοβαρός λόγος).
Είμαι ανοιχτός σε οποιαδήποτε πρόταση.

Ευχαριστώ!

S.F.
Δημοσιεύσεις: 103
Εγγραφή: Παρ Ιαν 08, 2021 9:18 pm
Όνομα: πανος
Μηχανή:: lelit PL41 Tem PID
2η Μηχανή:: Gaggia Pure
Μύλος:: Mignon Specialita
2ος Μύλος:: ascaso i2
Οι καφέδες μου:: φρεσκια μπαγιατιλα!

Re: Νέος Μύλος για καφέ φίλτρου και εσπρέσσο

Δημοσίευση από S.F. » Δευ Οκτ 04, 2021 9:21 pm

eurhka silenzio με 320 ευρο και τα μεταφορικα πληρωμενα,ολοι αυτοι που κοιτας αν δεν κανω λαθος δεν εχουν μικρομετρικη ρυθμιση οποτε θα δυσκολευετεις πολυ να πετυχεις καλη εκχυλιση
επισης με καλο μυλος και φτηνη μηχανη παιρνεις καλο καφε
με καλη μηχανη και φτηνο μυλο δεν παιρνεις

NiPi
Δημοσιεύσεις: 202
Εγγραφή: Πέμ Δεκ 21, 2017 1:36 pm
Μηχανή:: Lelit PL41 PLUST PID
Μύλος:: Niche Zero
Οι καφέδες μου:: Kudu, Mr Bean, Mokka, Cafeistas

Re: Νέος Μύλος για καφέ φίλτρου και εσπρέσσο

Δημοσίευση από NiPi » Δευ Οκτ 04, 2021 9:38 pm


Nefelim
Δημοσιεύσεις: 5
Εγγραφή: Δευ Οκτ 04, 2021 2:22 pm

Re: Νέος Μύλος για καφέ φίλτρου και εσπρέσσο

Δημοσίευση από Nefelim » Δευ Οκτ 04, 2021 9:42 pm

Μιλάς για αυτό ετσι?

https://kawacom.gr/en/product/eureka-gr ... 15bl-grey/

S.F.
Δημοσιεύσεις: 103
Εγγραφή: Παρ Ιαν 08, 2021 9:18 pm
Όνομα: πανος
Μηχανή:: lelit PL41 Tem PID
2η Μηχανή:: Gaggia Pure
Μύλος:: Mignon Specialita
2ος Μύλος:: ascaso i2
Οι καφέδες μου:: φρεσκια μπαγιατιλα!

Re: Νέος Μύλος για καφέ φίλτρου και εσπρέσσο

Δημοσίευση από S.F. » Δευ Οκτ 04, 2021 9:55 pm

Nefelim έγραψε:
Δευ Οκτ 04, 2021 9:42 pm
Μιλάς για αυτό ετσι?

https://kawacom.gr/en/product/eureka-gr ... 15bl-grey/
ναι ειναι ιδιος με τον crono που προτεινει και ο φιλος απο πανω, εγω για 50 ευρο διαφορα θα προτιμουσα να τον παρω απο ελληνικο μαγαζι

Nefelim
Δημοσιεύσεις: 5
Εγγραφή: Δευ Οκτ 04, 2021 2:22 pm

Re: Νέος Μύλος για καφέ φίλτρου και εσπρέσσο

Δημοσίευση από Nefelim » Δευ Οκτ 04, 2021 10:08 pm

S.F. έγραψε:
Δευ Οκτ 04, 2021 9:55 pm
Nefelim έγραψε:
Δευ Οκτ 04, 2021 9:42 pm
Μιλάς για αυτό ετσι?

https://kawacom.gr/en/product/eureka-gr ... 15bl-grey/
ναι ειναι ιδιος με τον crono που προτεινει και ο φιλος απο πανω, εγω για 50 ευρο διαφορα θα προτιμουσα να τον παρω απο ελληνικο μαγαζι
Ναι, μόνο και μόνο για την εγγύηση αξίζει.
Με μπερδεύει λίγο η ρύθμιση πάνω που κάνει 5 γυρίσματα αλλά δεν βλέπεις σε πιο γύρισμα είναι.
Το έχεις δουλέψει? Έχει μέσα οδηγίες για το τι θέλει ο κάθε καφές? Πχ, ο γαλλικός για τον οποίο τον θέλω πρέπει να είναι στο 5 γυρίσματα fine?

S.F.
Δημοσιεύσεις: 103
Εγγραφή: Παρ Ιαν 08, 2021 9:18 pm
Όνομα: πανος
Μηχανή:: lelit PL41 Tem PID
2η Μηχανή:: Gaggia Pure
Μύλος:: Mignon Specialita
2ος Μύλος:: ascaso i2
Οι καφέδες μου:: φρεσκια μπαγιατιλα!

Re: Νέος Μύλος για καφέ φίλτρου και εσπρέσσο

Δημοσίευση από S.F. » Δευ Οκτ 04, 2021 10:19 pm

Nefelim έγραψε:
Δευ Οκτ 04, 2021 10:08 pm
S.F. έγραψε:
Δευ Οκτ 04, 2021 9:55 pm
Nefelim έγραψε:
Δευ Οκτ 04, 2021 9:42 pm
Μιλάς για αυτό ετσι?

https://kawacom.gr/en/product/eureka-gr ... 15bl-grey/
ναι ειναι ιδιος με τον crono που προτεινει και ο φιλος απο πανω, εγω για 50 ευρο διαφορα θα προτιμουσα να τον παρω απο ελληνικο μαγαζι
Ναι, μόνο και μόνο για την εγγύηση αξίζει.
Με μπερδεύει λίγο η ρύθμιση πάνω που κάνει 5 γυρίσματα αλλά δεν βλέπεις σε πιο γύρισμα είναι.
Το έχεις δουλέψει? Έχει μέσα οδηγίες για το τι θέλει ο κάθε καφές? Πχ, ο γαλλικός για τον οποίο τον θέλω πρέπει να είναι στο 5 γυρίσματα fine?
για να πας απο γαλλικο σε εσπρεσσο δεν ξερω ποσο ευκολο ειναι γιατι δεν το εχω κανει, λογικα πρεπει να κανεις καποιες δοκιμες να δεις ποιο κοψιμο του ταιριαζει, ο γαλλικος λογικα πρεπει να θελει 5 προς coarce

Nefelim
Δημοσιεύσεις: 5
Εγγραφή: Δευ Οκτ 04, 2021 2:22 pm

Re: Νέος Μύλος για καφέ φίλτρου και εσπρέσσο

Δημοσίευση από Nefelim » Δευ Οκτ 04, 2021 10:32 pm

S.F. έγραψε:
Δευ Οκτ 04, 2021 10:19 pm
Nefelim έγραψε:
Δευ Οκτ 04, 2021 10:08 pm
S.F. έγραψε:
Δευ Οκτ 04, 2021 9:55 pm


ναι ειναι ιδιος με τον crono που προτεινει και ο φιλος απο πανω, εγω για 50 ευρο διαφορα θα προτιμουσα να τον παρω απο ελληνικο μαγαζι
Ναι, μόνο και μόνο για την εγγύηση αξίζει.
Με μπερδεύει λίγο η ρύθμιση πάνω που κάνει 5 γυρίσματα αλλά δεν βλέπεις σε πιο γύρισμα είναι.
Το έχεις δουλέψει? Έχει μέσα οδηγίες για το τι θέλει ο κάθε καφές? Πχ, ο γαλλικός για τον οποίο τον θέλω πρέπει να είναι στο 5 γυρίσματα fine?
για να πας απο γαλλικο σε εσπρεσσο δεν ξερω ποσο ευκολο ειναι γιατι δεν το εχω κανει, λογικα πρεπει να κανεις καποιες δοκιμες να δεις ποιο κοψιμο του ταιριαζει, ο γαλλικος λογικα πρεπει να θελει 5 προς coarce
coarce?

S.F.
Δημοσιεύσεις: 103
Εγγραφή: Παρ Ιαν 08, 2021 9:18 pm
Όνομα: πανος
Μηχανή:: lelit PL41 Tem PID
2η Μηχανή:: Gaggia Pure
Μύλος:: Mignon Specialita
2ος Μύλος:: ascaso i2
Οι καφέδες μου:: φρεσκια μπαγιατιλα!

Re: Νέος Μύλος για καφέ φίλτρου και εσπρέσσο

Δημοσίευση από S.F. » Δευ Οκτ 04, 2021 10:45 pm

σημαινει πιο χοντροκομενο νομιζω εκτος και αν κανω λαθος, γιατι απο οτι ειδα σε καποια βιντεο για εσπρεσσο το γυριζε στο fine

Nefelim
Δημοσιεύσεις: 5
Εγγραφή: Δευ Οκτ 04, 2021 2:22 pm

Re: Νέος Μύλος για καφέ φίλτρου και εσπρέσσο

Δημοσίευση από Nefelim » Τρί Οκτ 05, 2021 9:28 am

Κατάλαβα, Ευχαριστώ για τα tips!

Απάντηση