αναβαθμιση μυλου
-
- Δημοσιεύσεις: 103
- Εγγραφή: Παρ Ιαν 08, 2021 9:18 pm
- Όνομα: πανος
- Μηχανή:: lelit PL41 Tem PID
- 2η Μηχανή:: Gaggia Pure
- Μύλος:: Mignon Specialita
- 2ος Μύλος:: ascaso i2
- Οι καφέδες μου:: φρεσκια μπαγιατιλα!
αναβαθμιση μυλου
μετα απο σχεδον μια δεκαετια με τον ascaso i2 σκεφτομαι να κανω μια αναβαθμιση και θα ηθελα καποιες γνωμες για το αν αξιζει δωσω καποια χρηματα για να αλλαξω μυλο,
δηλαδη θα δω διαφορα στο φλυτζανι μου?δεν με ενδιαφερουν οι αυτοματισμοι απλα αν ενας πιο ακριβος μυλος εχει καλυτερη ομοιομορφια στο κοψιμο με αποτελεσμα καλυτερο καφε στο φλυτζανι
δηλαδη θα δω διαφορα στο φλυτζανι μου?δεν με ενδιαφερουν οι αυτοματισμοι απλα αν ενας πιο ακριβος μυλος εχει καλυτερη ομοιομορφια στο κοψιμο με αποτελεσμα καλυτερο καφε στο φλυτζανι
-
- Δημοσιεύσεις: 437
- Εγγραφή: Παρ Οκτ 09, 2020 2:38 pm
- Όνομα: Θοδωρής
- Μηχανή:: Rancilio silvia pid
- Μύλος:: Cunill tranquiloTron
- 2ος Μύλος:: Sette 270& Forte
- Οι καφέδες μου:: KUDU, COMMERCIAL
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: αναβαθμιση μυλου
Εννοείται θα δεις διαφορά.
Το ερώτημα είναι ποιον μύλο να πάρεις....επίπεδα μαχαίρια ή κωνικά?Single dosing ή on demand?Μπατζετ?
Το ερώτημα είναι ποιον μύλο να πάρεις....επίπεδα μαχαίρια ή κωνικά?Single dosing ή on demand?Μπατζετ?
-
- Δημοσιεύσεις: 103
- Εγγραφή: Παρ Ιαν 08, 2021 9:18 pm
- Όνομα: πανος
- Μηχανή:: lelit PL41 Tem PID
- 2η Μηχανή:: Gaggia Pure
- Μύλος:: Mignon Specialita
- 2ος Μύλος:: ascaso i2
- Οι καφέδες μου:: φρεσκια μπαγιατιλα!
Re: αναβαθμιση μυλου
600 ειναι το μπατζετ, το θεμα ειναι αξιζει?δηλαδη θα ειναι τοσο αισθητη η διαφορα?
επισης δεν θελω αυτοματο ζυγισμα η ταιμερ, θελω απλο μυλο με οσο γινεται πιο ομοιομορφο κοψιμο
-
- Δημοσιεύσεις: 437
- Εγγραφή: Παρ Οκτ 09, 2020 2:38 pm
- Όνομα: Θοδωρής
- Μηχανή:: Rancilio silvia pid
- Μύλος:: Cunill tranquiloTron
- 2ος Μύλος:: Sette 270& Forte
- Οι καφέδες μου:: KUDU, COMMERCIAL
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: αναβαθμιση μυλου
Αν εννοείς διαφορά "μέρα με τη νύχτα",μπορεί και όχι.
Δεν ξέρω τι προσδοκίες έχεις....
- Gespresso
- Δημοσιεύσεις: 482
- Εγγραφή: Παρ Μάιος 27, 2016 9:39 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V5
- 2η Μηχανή:: Hario V60
- Μύλος:: Mignon Specialita
- 2ος Μύλος:: Graef cm800
- Οι καφέδες μου:: Όλοι και από λίγο!
Re: αναβαθμιση μυλου
Πίνεις μονοποικιλιακους καφέδες με ιδιαίτερες γεύσεις και απαιτήσεις; Ή commercial (πχ Illy, hausbrandt κλπ);
-
- Δημοσιεύσεις: 103
- Εγγραφή: Παρ Ιαν 08, 2021 9:18 pm
- Όνομα: πανος
- Μηχανή:: lelit PL41 Tem PID
- 2η Μηχανή:: Gaggia Pure
- Μύλος:: Mignon Specialita
- 2ος Μύλος:: ascaso i2
- Οι καφέδες μου:: φρεσκια μπαγιατιλα!
Re: αναβαθμιση μυλου
το μπατζετ μπορει να ανεβει και στο χιλιαρικο, το θεμα ειναι αν ο ascaso ειναι τοσο χαμηλου επιπεδου ωστε ενας πιο επαγγελματικος μυλος να κανει μεγαλη διαφορα
καποιος που περασε απο i2 σε κατι αλλο ας μας δωσει τα φωτα του..
καποιος που περασε απο i2 σε κατι αλλο ας μας δωσει τα φωτα του..
- Gespresso
- Δημοσιεύσεις: 482
- Εγγραφή: Παρ Μάιος 27, 2016 9:39 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V5
- 2η Μηχανή:: Hario V60
- Μύλος:: Mignon Specialita
- 2ος Μύλος:: Graef cm800
- Οι καφέδες μου:: Όλοι και από λίγο!
Re: αναβαθμιση μυλου
Νομίζω ότι αν αναβαθμίσεις το μύλο σου θα ανακαλύψεις και κάποιες μικρές λεπτομέρειες των commercial blends ή/και να αυξηθεί η υφή του ροφηματος προς το καλύτερο. Τίποτα το εξαιρετικό (για μένα).
-
- Δημοσιεύσεις: 103
- Εγγραφή: Παρ Ιαν 08, 2021 9:18 pm
- Όνομα: πανος
- Μηχανή:: lelit PL41 Tem PID
- 2η Μηχανή:: Gaggia Pure
- Μύλος:: Mignon Specialita
- 2ος Μύλος:: ascaso i2
- Οι καφέδες μου:: φρεσκια μπαγιατιλα!
Re: αναβαθμιση μυλου
τελικα πηρα τον specialita γιατι με ετρωγε η τσεπη μου, το πρωτο που εχω να πω ειναι πως ειναι τραγικο να κοστιζει ο ascaso 300 ευρο ενω με 400 παιρνεις τον specilita,στο φλυτζανι θα δουμε μετα απο καμποσες δοκιμες τι γινεται αλλα δεν ειναι αλλο επιπεδο ο μυλος
σιγουρα ειναι παρααα πολυ πιο αθορυβος!
σιγουρα ειναι παρααα πολυ πιο αθορυβος!
- After
- Δημοσιεύσεις: 1040
- Εγγραφή: Τετ Νοέμ 24, 2010 9:11 pm
- Όνομα: Γιωργος
- Μηχανή:: Rancilio Epoca st1
- Μύλος:: Mazzer Major
- Οι καφέδες μου:: Hello Africa
- Τοποθεσία: Αθηνα
Re: αναβαθμιση μυλου
Καλορίζικος και περιμένουμε ένα αξιόπιστο συγκριτικό χωρίς ενθουσιασμό(όσο γίνεται) για τον απλό λόγο πως είναι ένα βήμα που σκέφτονται παρα πολλοί να το κάνουνS.F. έγραψε: ↑Σάβ Σεπ 18, 2021 1:47 pmτελικα πηρα τον specialita γιατι με ετρωγε η τσεπη μου, το πρωτο που εχω να πω ειναι πως ειναι τραγικο να κοστιζει ο ascaso 300 ευρο ενω με 400 παιρνεις τον specilita,στο φλυτζανι θα δουμε μετα απο καμποσες δοκιμες τι γινεται αλλα δεν ειναι αλλο επιπεδο ο μυλος
σιγουρα ειναι παρααα πολυ πιο αθορυβος!
Υ.Γ. Άσχετα με αυτό, να ξέρεις πως την μεγαλύτερη διαφορά την κάνει ο καλός κόκκος
Aν ειχε λαλια ο νεροχυτης.........