G-Iota DF 64 / Solo - Single Dose Grinder
-
- Δημοσιεύσεις: 163
- Εγγραφή: Πέμ Ιουν 18, 2020 10:13 pm
- Όνομα: Θοδωρής
- Μηχανή:: Flair58 &BambinoPlus
- 2η Μηχανή:: LavazzaBlue
- Μύλος:: J-Max & ZP6 special
- 2ος Μύλος:: Sette30 & Aergrind
Re: G-Iota DF 64 / Solo - Single Dose Grinder
Όποιος ενδιαφέρεται για ssp brew μαχαίρια, έχει η fellow για 8 ώρες ακόμα από τώρα (μάλλον μέχρι τις 10 το πρωί σε εμάς) προσφορά, με τα μεταφορικά+duties+taxes δείχνει πως βγαίνουν γύρω στα 200-220 ευρώ. (εξαρτάται από την προμήθεια της τράπεζας)
-
- Δημοσιεύσεις: 163
- Εγγραφή: Πέμ Ιουν 18, 2020 10:13 pm
- Όνομα: Θοδωρής
- Μηχανή:: Flair58 &BambinoPlus
- 2η Μηχανή:: LavazzaBlue
- Μύλος:: J-Max & ZP6 special
- 2ος Μύλος:: Sette30 & Aergrind
Re: G-Iota DF 64 / Solo - Single Dose Grinder
Ξέρει κανείς αν υπάρχουν στην Αττική εταιρίες που αναλαμβάνουν ευθυγράμμιση μαχαιριών ssp σε df64 μύλους; Τα έχω αγοράσει και βαριέμαι να ασχοληθώ γιατί ξέρω ότι θα θέλω τέλεια ευθυγράμμιση
-
- Δημοσιεύσεις: 77
- Εγγραφή: Παρ Φεβ 26, 2021 9:02 am
- Όνομα: Ηλιας
- Μηχανή:: Cafelat Robot
- Μύλος:: G-iota DF64
- Τοποθεσία: Θεσσαλονικη
Re: G-Iota DF 64 / Solo - Single Dose Grinder
Στην Θεσσαλονικη που εψαξα γιατι βαριομουν και εγω να τα κανω οχι απλα δεν κανουν αλλα δεν ξερουν και τι ειναι...οποτε good luckthodoris5321 έγραψε: ↑Σάβ Ιαν 22, 2022 2:39 pmΞέρει κανείς αν υπάρχουν στην Αττική εταιρίες που αναλαμβάνουν ευθυγράμμιση μαχαιριών ssp σε df64 μύλους; Τα έχω αγοράσει και βαριέμαι να ασχοληθώ γιατί ξέρω ότι θα θέλω τέλεια ευθυγράμμιση
Re: G-Iota DF 64 / Solo - Single Dose Grinder
Kαλησπερα
Ενδιαφέρομαι για την αγορά μύλου για single dose κυρίως για την άλεση πολύ light καφέδων. Ο τωρινός μου μύλος (Eureka specialita) ενώ είναι καλός για medium και dark καφέδες στους πολύ light τα κάνει θάλασσα, channeling και μάλιστα τρελό!
Ήμουν ένα κλικ πριν τη παραγγελία του Lagom P64 με τα ssp high uniformity αλλά λίγο η υψηλή του τιμή μ'εκανε να το ξανασκεφτώ, χωρίς να τον αποκλείσω, και να ψάξω μια πιο φθηνή εναλλακτική !
Τότε ήταν που έπεσα πάνω στον df64 ο οποίος διαβάζοντας το νήμα εδώ είδα ότι μπορεί να παραγγελθεί με τα ίδια μαχαίρια (ssp) απ' το homebarista.be!
Τι να κάνω ρε παιδιά; Πιστεύετε ότι ο Lagom αξίζει το τριπλάσιο της τιμής απ' τον df64 με τα ίδια μαχαίρια;
Από την άλλη αξίζει να δώσω για τον df 600+ ευρώ ενώ έχω τον specialita? Θεωρείται αυτό μια αναβάθμιση ή πάλι στα ίδια θα είμαι;
Ενδιαφέρομαι για την αγορά μύλου για single dose κυρίως για την άλεση πολύ light καφέδων. Ο τωρινός μου μύλος (Eureka specialita) ενώ είναι καλός για medium και dark καφέδες στους πολύ light τα κάνει θάλασσα, channeling και μάλιστα τρελό!
Ήμουν ένα κλικ πριν τη παραγγελία του Lagom P64 με τα ssp high uniformity αλλά λίγο η υψηλή του τιμή μ'εκανε να το ξανασκεφτώ, χωρίς να τον αποκλείσω, και να ψάξω μια πιο φθηνή εναλλακτική !
Τότε ήταν που έπεσα πάνω στον df64 ο οποίος διαβάζοντας το νήμα εδώ είδα ότι μπορεί να παραγγελθεί με τα ίδια μαχαίρια (ssp) απ' το homebarista.be!
Τι να κάνω ρε παιδιά; Πιστεύετε ότι ο Lagom αξίζει το τριπλάσιο της τιμής απ' τον df64 με τα ίδια μαχαίρια;
Από την άλλη αξίζει να δώσω για τον df 600+ ευρώ ενώ έχω τον specialita? Θεωρείται αυτό μια αναβάθμιση ή πάλι στα ίδια θα είμαι;
-
- Δημοσιεύσεις: 437
- Εγγραφή: Παρ Οκτ 09, 2020 2:38 pm
- Όνομα: Θοδωρής
- Μηχανή:: Rancilio silvia pid
- Μύλος:: Cunill tranquiloTron
- 2ος Μύλος:: Sette 270& Forte
- Οι καφέδες μου:: KUDU, COMMERCIAL
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: G-Iota DF 64 / Solo - Single Dose Grinder
Τα πολύ light ψησίματα γενικά είναι πρόκληση για την παρασκευή εσπρέσσο.Gi0rgi0 έγραψε: ↑Πέμ Ιαν 27, 2022 2:02 pmKαλησπερα
Ενδιαφέρομαι για την αγορά μύλου για single dose κυρίως για την άλεση πολύ light καφέδων. Ο τωρινός μου μύλος (Eureka specialita) ενώ είναι καλός για medium και dark καφέδες στους πολύ light τα κάνει θάλασσα, channeling και μάλιστα τρελό!
Ήμουν ένα κλικ πριν τη παραγγελία του Lagom P64 με τα ssp high uniformity αλλά λίγο η υψηλή του τιμή μ'εκανε να το ξανασκεφτώ, χωρίς να τον αποκλείσω, και να ψάξω μια πιο φθηνή εναλλακτική !
Τότε ήταν που έπεσα πάνω στον df64 ο οποίος διαβάζοντας το νήμα εδώ είδα ότι μπορεί να παραγγελθεί με τα ίδια μαχαίρια (ssp) απ' το homebarista.be!
Τι να κάνω ρε παιδιά; Πιστεύετε ότι ο Lagom αξίζει το τριπλάσιο της τιμής απ' τον df64 με τα ίδια μαχαίρια;
Από την άλλη αξίζει να δώσω για τον df 600+ ευρώ ενώ έχω τον specialita? Θεωρείται αυτό μια αναβάθμιση ή πάλι στα ίδια θα είμαι;
Πολλοί γνωστές θεωρούν ότι το medium-light είναι το ελάχιστο ψήσιμο για εσπρέσσο.
Από την άλλη ο καφές είναι καθαρά θέμα γούστου,εκχυλιζεις ότι γουστάρεις και γιατί όχι δλδ....
Δε θεωρώ ότι με το giotta θα δεις κάποια σοβαρή βελτίωση ώστε να αξίζει τον κόπο και το κόστος.Μια χαρά είναι ο specialita.Εκτος κι αν πας σε μεγάλους μύλους πχ Kony,Robur,K10,Μalkhoning,kafatek κλπ.
Σίγουρα θα βοηθουσε πολύ μια μηχανή με preinfusion, pressure profile κλπ.Εκει χωραει αρκετός πειραματισμός με τους light.
-
- Δημοσιεύσεις: 178
- Εγγραφή: Τρί Μάιος 12, 2020 12:23 am
- Όνομα: Αλέξανδρος
- Μηχανή:: Lelit Glenda
- Μύλος:: Niche Zero
- 2ος Μύλος:: ProBarista G-IOTA
Re: G-Iota DF 64 / Solo - Single Dose Grinder
Είχα τον Specialita και πήρα τον Df64. Βασικά λόγω workflow και retention.Gi0rgi0 έγραψε: ↑Πέμ Ιαν 27, 2022 2:02 pmKαλησπερα
Ενδιαφέρομαι για την αγορά μύλου για single dose κυρίως για την άλεση πολύ light καφέδων. Ο τωρινός μου μύλος (Eureka specialita) ενώ είναι καλός για medium και dark καφέδες στους πολύ light τα κάνει θάλασσα, channeling και μάλιστα τρελό!
Ήμουν ένα κλικ πριν τη παραγγελία του Lagom P64 με τα ssp high uniformity αλλά λίγο η υψηλή του τιμή μ'εκανε να το ξανασκεφτώ, χωρίς να τον αποκλείσω, και να ψάξω μια πιο φθηνή εναλλακτική !
Τότε ήταν που έπεσα πάνω στον df64 ο οποίος διαβάζοντας το νήμα εδώ είδα ότι μπορεί να παραγγελθεί με τα ίδια μαχαίρια (ssp) απ' το homebarista.be!
Τι να κάνω ρε παιδιά; Πιστεύετε ότι ο Lagom αξίζει το τριπλάσιο της τιμής απ' τον df64 με τα ίδια μαχαίρια;
Από την άλλη αξίζει να δώσω για τον df 600+ ευρώ ενώ έχω τον specialita? Θεωρείται αυτό μια αναβάθμιση ή πάλι στα ίδια θα είμαι;
Με τα βασικά μαχαίρια, μην περιμένεις να δεις σημαντική διαφορά στο φλιτζάνι.
Μου κάνει όμως, εντύπωση που λες ότι έχεις πρόβλημα με τον Specialita. Δεν είχα παρατηρήσει κάτι τέτοιο.
- dimach
- Δημοσιεύσεις: 103
- Εγγραφή: Κυρ Μαρ 13, 2011 7:04 pm
- Όνομα: Αχιλλέας
- Μηχανή:: ECM Classika
- Μύλος:: Timemore Sculptor78s
- 2ος Μύλος:: Ascaso I2 mini
- Οι καφέδες μου:: round cup ,taf
- Τοποθεσία: Βόλος-Θεσ/νικη
Re: G-Iota DF 64 / Solo - Single Dose Grinder
Τον DF64 από που τον έχετε παραγγείλει ?
Το homebarista.be στέλνει Ελλάδα ?
Το homebarista.be στέλνει Ελλάδα ?
Re: G-Iota DF 64 / Solo - Single Dose Grinder
Σε medium-dark και dark ψησίματα δεν έχω θέμα, αντίθετα σε light δραματική η κατάσταση!Alexandros έγραψε: ↑Πέμ Ιαν 27, 2022 5:30 pmΕίχα τον Specialita και πήρα τον Df64. Βασικά λόγω workflow και retention.Gi0rgi0 έγραψε: ↑Πέμ Ιαν 27, 2022 2:02 pmKαλησπερα
Ενδιαφέρομαι για την αγορά μύλου για single dose κυρίως για την άλεση πολύ light καφέδων. Ο τωρινός μου μύλος (Eureka specialita) ενώ είναι καλός για medium και dark καφέδες στους πολύ light τα κάνει θάλασσα, channeling και μάλιστα τρελό!
Ήμουν ένα κλικ πριν τη παραγγελία του Lagom P64 με τα ssp high uniformity αλλά λίγο η υψηλή του τιμή μ'εκανε να το ξανασκεφτώ, χωρίς να τον αποκλείσω, και να ψάξω μια πιο φθηνή εναλλακτική !
Τότε ήταν που έπεσα πάνω στον df64 ο οποίος διαβάζοντας το νήμα εδώ είδα ότι μπορεί να παραγγελθεί με τα ίδια μαχαίρια (ssp) απ' το homebarista.be!
Τι να κάνω ρε παιδιά; Πιστεύετε ότι ο Lagom αξίζει το τριπλάσιο της τιμής απ' τον df64 με τα ίδια μαχαίρια;
Από την άλλη αξίζει να δώσω για τον df 600+ ευρώ ενώ έχω τον specialita? Θεωρείται αυτό μια αναβάθμιση ή πάλι στα ίδια θα είμαι;
Με τα βασικά μαχαίρια, μην περιμένεις να δεις σημαντική διαφορά στο φλιτζάνι.
Μου κάνει όμως, εντύπωση που λες ότι έχεις πρόβλημα με τον Specialita. Δεν είχα παρατηρήσει κάτι τέτοιο.
Πρόσφατα ψώνισα απ' το γερμανικό the Barn, ένα αρκετά φημισμένο roastery, 4 διαφορετικες ποικιλίες espresso, συγκεκριμένα Huye Mountain, Los Alpes, Dambi Uddo και Ηimalaya Bourbon.
Όλοι αρκετά ανοιχτόχρωμοι καφέδες, roast date 10 Iανουαριου, 2 εβδομαδες de-gas, απαράδεκτη εκχυλιση, με γυμνό Portalfilter μπορείς να δεις το 80% του κάτω μέρους του καλαθιου να φαίνεται κατά την εκχύλιση!
Δεν έχω την εμπειρία να κρίνω εάν φταίει ο καφές αλλά δεν νομίζω, όπως προανέφερα με dark ψησίματα δεν έχω προβληματα
-
- Δημοσιεύσεις: 178
- Εγγραφή: Τρί Μάιος 12, 2020 12:23 am
- Όνομα: Αλέξανδρος
- Μηχανή:: Lelit Glenda
- Μύλος:: Niche Zero
- 2ος Μύλος:: ProBarista G-IOTA
- dimach
- Δημοσιεύσεις: 103
- Εγγραφή: Κυρ Μαρ 13, 2011 7:04 pm
- Όνομα: Αχιλλέας
- Μηχανή:: ECM Classika
- Μύλος:: Timemore Sculptor78s
- 2ος Μύλος:: Ascaso I2 mini
- Οι καφέδες μου:: round cup ,taf
- Τοποθεσία: Βόλος-Θεσ/νικη
Re: G-Iota DF 64 / Solo - Single Dose Grinder
Ευχαριστώ θα το κοιτάξω διότι τον δίνει και με ssp πακέτο.