Πρόβλημα σε Ceado E37S... βοήθεια

Χωρίς καλό μύλο για espresso απλά ξεχάστε την παρασκευή ποιοτικού espresso.
nasoszovo
Δημοσιεύσεις: 28
Εγγραφή: Σάβ Μαρ 09, 2019 11:59 am
Όνομα: Νάσος
Μηχανή:: ECM Synchronika
Μύλος:: Mythos One
2ος Μύλος:: Ceado E37S
Οι καφέδες μου:: Taf,Cup10,Taresso
Τοποθεσία: Νέα Σμύρνη

Πρόβλημα σε Ceado E37S... βοήθεια

Δημοσίευση από nasoszovo » Σάβ Φεβ 27, 2021 5:02 pm

Καλησπέρα,

Μόλις χθές παρέλαβα τον μύλο Ceado E37S. Σήμερα προσπάθησα να τον καλιμπράρω αλλά το προβλημα είναι οτι δεν μπορώ να πάρω ψιλό κόψιμο.

Και κοντά στο "0" να το πάω που ειναι το πιο ψιλό παλι το κόψιμο ειναι πολυ χοντρό.

Εχω απελπιστεί....Καμια βοηθεια????

Άβαταρ μέλους
BasilTh
Δημοσιεύσεις: 216
Εγγραφή: Πέμ Οκτ 26, 2017 4:35 pm
Όνομα: Βασίλης
Μηχανή:: Bezzera Unica
2η Μηχανή:: Aeropress
Μύλος:: Pharos Motorized
2ος Μύλος:: Major mod ssp v-rpm
Οι καφέδες μου:: Acidity is not a crime
Τοποθεσία: Θεσσαλονικη

Re: Πρόβλημα σε Ceado E37S... βοήθεια

Δημοσίευση από BasilTh » Σάβ Φεβ 27, 2021 6:22 pm

Πρέπει να βρεις που πραγματικά βρίσκεται το σημείο 0 ( το σημείο που ακουμπούν τα μαχαίρια )


ceado.JPG


Πρώτα βγάλε τον μύλο από την πρίζα.

Σφίξε την λαβή του κοχλία προς fine μέχρι να σφίξει καλά και με το ένα μολύβι προσπάθησε να περιστρέψεις τα μαχαίρια. Αν έχουν ακινητοποιηθεί τότε αυτό είναι το σημείο 0. Σημάδεψε το για να μην το χάσεις.
Γύρισε την λαβή του κοχλία προς coarse και τσεκάρισε αν τα μαχαίρια γυρίζουν.
Σύνδεσε πάλι την πρίζα.

Δεν ξέρω αν το διαβαθμισμένο κολλάρο περιστρέφεται για να φέρεις το 0 στην πραγματική του θέση.

Πολύ καλή επιλογή . Ποια μαχαίρια φοράει;

Άβαταρ μέλους
barista.gr
Δημοσιεύσεις: 238
Εγγραφή: Πέμ Δεκ 22, 2011 11:11 pm
Όνομα: Βασίλης
Μηχανή:: La Marzocco GS3
2η Μηχανή:: Flair Pro
Μύλος:: Ceado E37S
2ος Μύλος:: Baratza Sette 270wi
Οι καφέδες μου:: Taresso Artisan Coffee Roasters
Τοποθεσία: Αθήνα
Επικοινωνία:

Re: Πρόβλημα σε Ceado E37S... βοήθεια

Δημοσίευση από barista.gr » Σάβ Φεβ 27, 2021 6:25 pm

Καλησπέρα

Πρέπει να αλλαχθεί το εύρος άλεσης, χρειάζεται ένα ίσιο κατσαβίδι, βγαίνει η γυάλα των κόκκων, βγαίνει το μαύρο λάστιχο κ μετά ξεβιδώνονται οι δυο μικρές βιδουλες κ αλλάζετε το εύρος.

Ένα βίντεο που δείχνει πως λύνει ο μύλος είναι αυτό:

https://youtu.be/kHr-k-I4IMs

Ευχαριστώ

Βασιλης Ταρταρης
Barista.gr

nasoszovo
Δημοσιεύσεις: 28
Εγγραφή: Σάβ Μαρ 09, 2019 11:59 am
Όνομα: Νάσος
Μηχανή:: ECM Synchronika
Μύλος:: Mythos One
2ος Μύλος:: Ceado E37S
Οι καφέδες μου:: Taf,Cup10,Taresso
Τοποθεσία: Νέα Σμύρνη

Re: Πρόβλημα σε Ceado E37S... βοήθεια

Δημοσίευση από nasoszovo » Σάβ Φεβ 27, 2021 6:51 pm

Καλησπέρα,

Ποιές βίδες εννοείται?

Αυτές?
Συνημμένα
IMG_6445 (1).jpg

Άβαταρ μέλους
johnsin
Δημοσιεύσεις: 764
Εγγραφή: Τρί Απρ 28, 2020 11:29 am
Όνομα: Ιωάννης
Μηχανή:: Lelit pl41em Anna
Μύλος:: Cunill Tranquilo
2ος Μύλος:: Mignon Specialita
Οι καφέδες μου:: Mokka,Cup 10,Taf,Round Cup,Tareso
Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρητης

Re: Πρόβλημα σε Ceado E37S... βοήθεια

Δημοσίευση από johnsin » Σάβ Φεβ 27, 2021 7:04 pm

Δεν βλέπετε τον ίδιο μύλο μην το φοβάσαι το 0 δεν τερματίζει εκεί δώσε του μην φοβάσαι τα νούμερα είναι πλασματικά, δεν τερματίζει εκεί

Άβαταρ μέλους
BasilTh
Δημοσιεύσεις: 216
Εγγραφή: Πέμ Οκτ 26, 2017 4:35 pm
Όνομα: Βασίλης
Μηχανή:: Bezzera Unica
2η Μηχανή:: Aeropress
Μύλος:: Pharos Motorized
2ος Μύλος:: Major mod ssp v-rpm
Οι καφέδες μου:: Acidity is not a crime
Τοποθεσία: Θεσσαλονικη

Re: Πρόβλημα σε Ceado E37S... βοήθεια

Δημοσίευση από BasilTh » Σάβ Φεβ 27, 2021 7:10 pm

Ναι, ο μύλος του video μοιάζει με Ε37J
Από που τον αγόρασες;

nasoszovo
Δημοσιεύσεις: 28
Εγγραφή: Σάβ Μαρ 09, 2019 11:59 am
Όνομα: Νάσος
Μηχανή:: ECM Synchronika
Μύλος:: Mythos One
2ος Μύλος:: Ceado E37S
Οι καφέδες μου:: Taf,Cup10,Taresso
Τοποθεσία: Νέα Σμύρνη

Re: Πρόβλημα σε Ceado E37S... βοήθεια

Δημοσίευση από nasoszovo » Σάβ Φεβ 27, 2021 7:12 pm

Η αλήθεια είναι οτι δεν θέλω να τερματίσει και ακουμπήσουν τα μαχαίρια γιατι θα γίνει ζημία.

Αν και φοβάμαι οτι δεν είναι θέμα καλιμπραρίσματος. Ελπίζω να μην έπεσα σε ελλατωματικό...

Άβαταρ μέλους
dkstopo
Δημοσιεύσεις: 378
Εγγραφή: Τετ Μαρ 16, 2016 9:08 pm
Όνομα: Κώστας
Μηχανή:: Rancilio Silvia V1
2η Μηχανή:: Expobar Brewtus IV
Μύλος:: Super Jolly
2ος Μύλος:: Ascaso i2 mini
Οι καφέδες μου:: illy - Estrella del Caribe
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Πρόβλημα σε Ceado E37S... βοήθεια

Δημοσίευση από dkstopo » Σάβ Φεβ 27, 2021 7:18 pm

ωραία "πρόβλημα" έχεις φίλε

cosmopolitan page 27

https://wiki.wholelattelove.com/images/ ... Manual.pdf
"Δεν υπάρχει στροφή που δεν μπορείς να προσπεράσεις" Ayrton Senna

Άβαταρ μέλους
BasilTh
Δημοσιεύσεις: 216
Εγγραφή: Πέμ Οκτ 26, 2017 4:35 pm
Όνομα: Βασίλης
Μηχανή:: Bezzera Unica
2η Μηχανή:: Aeropress
Μύλος:: Pharos Motorized
2ος Μύλος:: Major mod ssp v-rpm
Οι καφέδες μου:: Acidity is not a crime
Τοποθεσία: Θεσσαλονικη

Re: Πρόβλημα σε Ceado E37S... βοήθεια

Δημοσίευση από BasilTh » Σάβ Φεβ 27, 2021 7:22 pm

Αυτό που σου περιγράφω γίνεται με σβηστό τον μύλο.
Δεν θα πάθουν κάτι τα μαχαίρια αν απλώς ακουμπήσουν μεταξύ τους ενώ δεν περιστρέφονται.
Απλώς φρόντισε να είναι καθαρός ο μύλος όταν κάνεις αυτή την διαδικασία.

nasoszovo
Δημοσιεύσεις: 28
Εγγραφή: Σάβ Μαρ 09, 2019 11:59 am
Όνομα: Νάσος
Μηχανή:: ECM Synchronika
Μύλος:: Mythos One
2ος Μύλος:: Ceado E37S
Οι καφέδες μου:: Taf,Cup10,Taresso
Τοποθεσία: Νέα Σμύρνη

Re: Πρόβλημα σε Ceado E37S... βοήθεια

Δημοσίευση από nasoszovo » Σάβ Φεβ 27, 2021 7:22 pm

dkstopo έγραψε:
Σάβ Φεβ 27, 2021 7:18 pm
ωραία "πρόβλημα" έχεις φίλε

cosmopolitan page 27

https://wiki.wholelattelove.com/images/ ... Manual.pdf
Ειναι οδηγιες για το προηγούμενο μοντελο... Δεν ισχυουν για το δικό μου

Απάντηση