Αγορά μύλου Lelit ή Ascaso?

Χωρίς καλό μύλο για espresso απλά ξεχάστε την παρασκευή ποιοτικού espresso.
Lefteris74
Δημοσιεύσεις: 60
Εγγραφή: Τετ Δεκ 23, 2020 1:25 am
Όνομα: Λευτέρης
Μηχανή:: Gaggia classic pro
Μύλος:: Eureka mignon crono

Re: Αγορά μύλου Lelit ή Ascaso?

Δημοσίευση από Lefteris74 » Πέμ Δεκ 31, 2020 7:29 am

Είμαι ανάμεσα σε
Lelit pl43mmi https://www.emark.gr/index.php?route=fa ... _id=37445
Ascaso I-mini I-1 https://www.coffeemachines.gr/shop/cof ... -i-mini-1/
Ascaso I-mini I-2 https://www.solino.gr/μύλοι-άλεσης-καφ ... etail.html

Παρακαλω για σχόλια σας για τα παραπάνω ή για άλλες πιθανές προτάσεις.

Ευχαριστώ!
Στο λινκ για τον i1 λέει ότι έχει κωνικα μαχαίρια. Λάθος περιγραφή;

Άβαταρ μέλους
johnsin
Δημοσιεύσεις: 764
Εγγραφή: Τρί Απρ 28, 2020 11:29 am
Όνομα: Ιωάννης
Μηχανή:: Lelit pl41em Anna
Μύλος:: Cunill Tranquilo
2ος Μύλος:: Mignon Specialita
Οι καφέδες μου:: Mokka,Cup 10,Taf,Round Cup,Tareso
Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρητης

Re: Αγορά μύλου Lelit ή Ascaso?

Δημοσίευση από johnsin » Πέμ Δεκ 31, 2020 7:49 am

Ναι είναι λάθος εχει flat μαχαίρια https://www.barista.gr/el/mylos-alesis- ... i-me-timer εδώ εχει τα χαρακτηριστικά

spoke79
Δημοσιεύσεις: 51
Εγγραφή: Κυρ Μαρ 07, 2021 5:13 pm
Όνομα: konstantinos
Μηχανή:: Lelit Anna
Τοποθεσία: athens
Επικοινωνία:

Re: Αγορά μύλου Lelit ή Ascaso?

Δημοσίευση από spoke79 » Σάβ Μαρ 27, 2021 3:18 pm

Καλησπερα.καποιες αποριες.
Ο lelit fred κόβει για φιλτρου?
Κατι που αναφερθηκε για μικρομετρικές ρυθμίσεις.κατα πόσο?αν θέλω π.χ να ανέβω η να κατέβω στο ratio πάει ανα γραμμαριο ας πούμε ?
Την ρύθμιση του την κρατάει? δηλαδη απο συνέπεια πως παει?

Άβαταρ μέλους
madnifestah
Δημοσιεύσεις: 115
Εγγραφή: Τρί Ιουν 12, 2018 2:07 pm
Όνομα: Παναγιώτης
Μηχανή:: Gaggia Classic
Μύλος:: Sculptor 078s
2ος Μύλος:: KINGrinder k4
Οι καφέδες μου:: roasters-kolektiva.com
Τοποθεσία: Σέρρες
Επικοινωνία:

Re: Αγορά μύλου Lelit ή Ascaso?

Δημοσίευση από madnifestah » Κυρ Μαρ 28, 2021 12:05 pm

spoke79 έγραψε:
Σάβ Μαρ 27, 2021 3:18 pm
Καλησπερα.καποιες αποριες.
Ο lelit fred κόβει για φιλτρου?
Κατι που αναφερθηκε για μικρομετρικές ρυθμίσεις.κατα πόσο?αν θέλω π.χ να ανέβω η να κατέβω στο ratio πάει ανα γραμμαριο ας πούμε ?
Την ρύθμιση του την κρατάει? δηλαδη απο συνέπεια πως παει?
Δύο χρόνια περίπου τον έχω,αποκλειστικά για espresso όμως. Μπορεί να κόψει για φίλτρου αλλα όπως όλοι οι μύλοι με μικρομετρική ρύθμηση δεν μπορεί να αλλάξει εύκολα απο φίλτρο σε espresso.
Η συνέπεια έχει να κάνει μόνο με τον καφέ (ημ/νια ψησίματος) δεν είναι σαν τον graef να χαλαρώνει και να θέλει ροδέλες κλπ.
Απο την στιγμή που ανοίξω σακούλι, και προς τα τελείώματα του θα χρειαστεί μια στροφή. περίπου 90 μοίρες ποιο fine μου δίνουν -5γρ καφέ στα 30 δευτερόλεπτα
οπότε μπορείς να παίξεις και στο γραμμάριο με μικρότερη στροφή. δεν υπάρχει όριο.

spoke79
Δημοσιεύσεις: 51
Εγγραφή: Κυρ Μαρ 07, 2021 5:13 pm
Όνομα: konstantinos
Μηχανή:: Lelit Anna
Τοποθεσία: athens
Επικοινωνία:

Re: Αγορά μύλου Lelit ή Ascaso?

Δημοσίευση από spoke79 » Κυρ Μαρ 28, 2021 4:09 pm

Τέλεια ευχαριστώ.Κατάλαβα..λογικά θα θέλει πολλές γυρες για να πας για γαλλικό και μετά αντε να ξαναβρείς που ήτανε για το εσπρέσο παλι..Όταν λες 90 μοίρες εννοείς 1/4 μιας στροφής αν κατάλαβα καλά ?

Άβαταρ μέλους
madnifestah
Δημοσιεύσεις: 115
Εγγραφή: Τρί Ιουν 12, 2018 2:07 pm
Όνομα: Παναγιώτης
Μηχανή:: Gaggia Classic
Μύλος:: Sculptor 078s
2ος Μύλος:: KINGrinder k4
Οι καφέδες μου:: roasters-kolektiva.com
Τοποθεσία: Σέρρες
Επικοινωνία:

Re: Αγορά μύλου Lelit ή Ascaso?

Δημοσίευση από madnifestah » Κυρ Μαρ 28, 2021 7:18 pm

spoke79 έγραψε:
Κυρ Μαρ 28, 2021 4:09 pm
Τέλεια ευχαριστώ.Κατάλαβα..λογικά θα θέλει πολλές γυρες για να πας για γαλλικό και μετά αντε να ξαναβρείς που ήτανε για το εσπρέσο παλι..Όταν λες 90 μοίρες εννοείς 1/4 μιας στροφής αν κατάλαβα καλά ?
Ακριβός αυτό.. αν ψάχνεις κάτι και για εσπρέσσο και για φίλτρο πας σε κάτι σαν τον baratza encore, vario κλπ

spoke79
Δημοσιεύσεις: 51
Εγγραφή: Κυρ Μαρ 07, 2021 5:13 pm
Όνομα: konstantinos
Μηχανή:: Lelit Anna
Τοποθεσία: athens
Επικοινωνία:

Re: Αγορά μύλου Lelit ή Ascaso?

Δημοσίευση από spoke79 » Δευ Μαρ 29, 2021 11:45 pm

Αυτοί που ανέφερες έχουν μικρομετρικη ρύθμιση για εσπρέσο σαν του λελιτ? Γίνεται να τα παρω και τα δυο χαρακτηριστικά αυτά και σε αυτό το εύρος τιμής ~200?
εγω στον εσπρέσο θελω να δώσω "βαση" αλλα μιας που υπάρχει και το v60 καλοδεχούμενο και το φιτσουρ αυτό.

Απάντηση