Eureka Zenith 65E vs Niche Zero

Χωρίς καλό μύλο για espresso απλά ξεχάστε την παρασκευή ποιοτικού espresso.
Απάντηση
div
Δημοσιεύσεις: 37
Εγγραφή: Δευ Ιούλ 01, 2019 8:32 pm
Όνομα: Δημήτρης
Μηχανή:: Bezzera Magica
2η Μηχανή:: Gaggia Classic
Μύλος:: Eureka Atom
Οι καφέδες μου:: Brazil, Sumatra, Dominican Republic
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Eureka Zenith 65E vs Niche Zero

Δημοσίευση από div » Τρί Σεπ 08, 2020 8:32 pm

Καλησπέρα παίδες,
ήρθε η ώρα ο Fred να αποσυρθεί.
Είμαι ανάμεσα στους 2 παραπάνω μύλους. Ο πρώτος έχει 65mm flat μαχαίρια, στα 45 εκατοστά, με τo μικρό hopper (θέλω να μπαίνει κάτω από τον πάγκο μου), κοντά στα 650€. Για το Niche 63mm κωνικά μαχαίρια, πιο κοντός (νομίζω 33 cm) και τιμή κοντά στα 600€.
Τώρα έχω ακούσει ότι τα κωνικά μαχαίρια δίνουν διαφορετικό γευστικό προφίλ σε σχέση με τα flat αλλά δεν έχω προσωπική άποψη οπότε πραγματικά δεν ξέρω. Είμαι μάλλον πιο κοντά στον Eureka λόγω μάρκας (είναι πολλά χρόνια στη πιάτσα) οπότε φαντάζομαι καλύτερο σέρβις και πιο εύκολα ανταλλακτκά (χτύπα ξύλο).
Τι λέτε?

Άβαταρ μέλους
Gespresso
Δημοσιεύσεις: 482
Εγγραφή: Παρ Μάιος 27, 2016 9:39 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Rancilio Silvia V5
2η Μηχανή:: Hario V60
Μύλος:: Mignon Specialita
2ος Μύλος:: Graef cm800
Οι καφέδες μου:: Όλοι και από λίγο!

Re: Eureka Zenith 65E vs Niche Zero

Δημοσίευση από Gespresso » Δευ Σεπ 21, 2020 10:54 pm

Καλησπέρα. Λίγο τις ανάγκες σου δες. Πχ. Θέλεις single dosing? Σε ενοχλεί η κατακράτηση? επίσης ο niche πρέπει να έχει παράδοση αρκετούς μήνες μετά . κανένα review είδες ?
.

Άβαταρ μέλους
johnsin
Δημοσιεύσεις: 764
Εγγραφή: Τρί Απρ 28, 2020 11:29 am
Όνομα: Ιωάννης
Μηχανή:: Lelit pl41em Anna
Μύλος:: Cunill Tranquilo
2ος Μύλος:: Mignon Specialita
Οι καφέδες μου:: Mokka,Cup 10,Taf,Round Cup,Tareso
Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρητης

Δημοσίευση από johnsin » Τρί Σεπ 22, 2020 2:45 pm

Πιστεύω αν πίνεις διάφορους καφέδες καλύτερα προτίμησε τον NZ, αν τώρα έχεις κατασταλάξει σε κάποιο καφέ και είσαι λάτρης των επίπεδων μαχαιριών η κάνεις συνέχεια καφέδες και θες γεμάτο hoper τότε αλλάζει το πράγμα.
Εγώ πάντως στον NZ θα πήγαινα αν ήταν για απλή οικιακή χρήση.

Απάντηση