Eureka Mignon Specialitá

Χωρίς καλό μύλο για espresso απλά ξεχάστε την παρασκευή ποιοτικού espresso.
Άβαταρ μέλους
vsiorikis
Δημοσιεύσεις: 58
Εγγραφή: Κυρ Απρ 12, 2020 2:59 am
Όνομα: Vassilis
Μηχανή:: Gaggia Baby Dosata
Μύλος:: Eureka Specialitá
Οι καφέδες μου:: Illy Guatemala, Lavazza Pienaroma
Επικοινωνία:

Eureka Mignon Specialitá

Δημοσίευση από vsiorikis » Πέμ Ιούλ 23, 2020 11:06 am

Καλημέρα σε όλους, μόλις έκανα ένα unboxing αυτού του απίθανου μύλου, όσοι ενδιαφέρεστε να τον αγοράσετε ή όσοι παίρνετε χαρά από τα unboxing δείτε το παρακάτω βίντεο

https://www.youtube.com/watch?v=SCDx_ON-ooc
I'm not questioning your powers of observation. I'm merely remarking upon the paradox of asking a masked man who he is!

Άβαταρ μέλους
johnsin
Δημοσιεύσεις: 308
Εγγραφή: Τρί Απρ 28, 2020 11:29 am
Όνομα: Ιωάννης
Μηχανή:: Lelit pl41em Anna
Μύλος:: Cunill Tranquilo
2ος Μύλος:: Ascaso i mini i2
Οι καφέδες μου:: MOKKA,CUP 10,Boundi (από comersial)
Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρητης

Re: Eureka Mignon Specialitá

Δημοσίευση από johnsin » Πέμ Ιούλ 23, 2020 11:59 am

Καλορίζικος ο νέος σου μύλος Βασίλη περιμένουμε :oneup: εντυπώσεις ...!!!

Άβαταρ μέλους
vsiorikis
Δημοσιεύσεις: 58
Εγγραφή: Κυρ Απρ 12, 2020 2:59 am
Όνομα: Vassilis
Μηχανή:: Gaggia Baby Dosata
Μύλος:: Eureka Specialitá
Οι καφέδες μου:: Illy Guatemala, Lavazza Pienaroma
Επικοινωνία:

Re: Eureka Mignon Specialitá

Δημοσίευση από vsiorikis » Πέμ Ιούλ 23, 2020 12:13 pm

johnsin έγραψε:
Πέμ Ιούλ 23, 2020 11:59 am
Καλορίζικος ο νέος σου μύλος Βασίλη περιμένουμε :oneup: εντυπώσεις ...!!!
Σ' ευχαριστώ Γιάννη, μέχρι στιγμής έχω ενθουσιαστεί, καθόλου στατικό ηλεκτρισμό, πολύ λίγο σβώλιασμα, πολύ καλή ταχύτητα και με μια παρακράτηση που κυμαίνεται από 0,1-0,4 του γραμμαρίου (πιστεύω ότι άνετα μπορείς να τον χρησιμοποιήσεις και για single dosing). Δεν δυσκολεύομαι στο dialing in μέχρι στιγμής αν και ακόμα τον έχω στο στρώσιμο :D , πιστεύω ότι όλα θα βελτιωθούν!!
I'm not questioning your powers of observation. I'm merely remarking upon the paradox of asking a masked man who he is!

Άβαταρ μέλους
johnsin
Δημοσιεύσεις: 308
Εγγραφή: Τρί Απρ 28, 2020 11:29 am
Όνομα: Ιωάννης
Μηχανή:: Lelit pl41em Anna
Μύλος:: Cunill Tranquilo
2ος Μύλος:: Ascaso i mini i2
Οι καφέδες μου:: MOKKA,CUP 10,Boundi (από comersial)
Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρητης

Re: Eureka Mignon Specialitá

Δημοσίευση από johnsin » Πέμ Ιούλ 23, 2020 5:15 pm

Αυτό είναι πολύ ωραίo για single dose https://www.reddit.com/r/espresso/comme ... pecialita/

και στην πράξηhttps://www.youtube.com/watch?v=x20t5J7zgyw

Άβαταρ μέλους
vsiorikis
Δημοσιεύσεις: 58
Εγγραφή: Κυρ Απρ 12, 2020 2:59 am
Όνομα: Vassilis
Μηχανή:: Gaggia Baby Dosata
Μύλος:: Eureka Specialitá
Οι καφέδες μου:: Illy Guatemala, Lavazza Pienaroma
Επικοινωνία:

Re: Eureka Mignon Specialitá

Δημοσίευση από vsiorikis » Παρ Ιούλ 24, 2020 12:10 pm

johnsin έγραψε:
Πέμ Ιούλ 23, 2020 5:15 pm
Αυτό είναι πολύ ωραίo για single dose https://www.reddit.com/r/espresso/comme ... pecialita/

και στην πράξηhttps://www.youtube.com/watch?v=x20t5J7zgyw
Με προβληματίζει το 1ο γιατί απλά έχει ένα έμβολο που σπρώχνει τον καφέ κάτω. Ο στόχος είναι να διώξεις όσο περισσότερο καφέ μπορείς από τον θάλαμο. Όσο για το popcorning που λέει και με το δοχείο που έχει ο μύλος αν κλείσεις το πορτάκι πάλι κανείς δουλειά μια χαρά.

Το δεύτερο είναι πολύ καλό το έχω δει.

Επίσης αν δεν σε νοιάζουν τα χρήματα ή δεν θες μια DIY λύση υπάρχει κι αυτό από την Eureka

https://www.eureka.co.it/en/plus/id/113.aspx
I'm not questioning your powers of observation. I'm merely remarking upon the paradox of asking a masked man who he is!

Άβαταρ μέλους
johnsin
Δημοσιεύσεις: 308
Εγγραφή: Τρί Απρ 28, 2020 11:29 am
Όνομα: Ιωάννης
Μηχανή:: Lelit pl41em Anna
Μύλος:: Cunill Tranquilo
2ος Μύλος:: Ascaso i mini i2
Οι καφέδες μου:: MOKKA,CUP 10,Boundi (από comersial)
Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρητης

Re: Eureka Mignon Specialitá

Δημοσίευση από johnsin » Παρ Ιούλ 24, 2020 12:42 pm

Το πρώτο είναι για να αποφεύγεις to popcorning των φασολιών μετά πρέπει να το βγάζεις και να βάζεις μια αντίστοιχη φυσούνα του δεύτερου βίντεου

nkout
Δημοσιεύσεις: 229
Εγγραφή: Δευ Οκτ 07, 2019 12:58 pm
Όνομα: Νικος
Μηχανή:: Bezzera Unica
Μύλος:: Niche Zero
Τοποθεσία: Γαλατσι

Re: Eureka Mignon Specialitá

Δημοσίευση από nkout » Παρ Ιούλ 24, 2020 12:47 pm

Εγω εχω το πρωτο με το εμβολο κ νομιζω ειμαι αρκετα ικανοποιημενος. Παντως οτι κ να κανεις, ο μυλος κραταει 1-2 γραμμαρια στο χωρο πισω απο το ελασμα του anticlumping (https://www.bellabarista.co.uk/eureka-a ... usher.html). Αμφιβαλω αν κ με φουσκα μπορεις να τα διωξεις αυτα, αν κ δεν το εχω δοκιμασει. Οταν καθαριζω το μυλο, πρεπει να βγει το ελασμα αλλιως δεν φευγουν. Προσωπικα δεν με πειραζει αυτη η μικρη κατακρατηση, αλλα για αλλους μπορει να ειναι θεμα.

Άβαταρ μέλους
johnsin
Δημοσιεύσεις: 308
Εγγραφή: Τρί Απρ 28, 2020 11:29 am
Όνομα: Ιωάννης
Μηχανή:: Lelit pl41em Anna
Μύλος:: Cunill Tranquilo
2ος Μύλος:: Ascaso i mini i2
Οι καφέδες μου:: MOKKA,CUP 10,Boundi (από comersial)
Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρητης

Re: Eureka Mignon Specialitá

Δημοσίευση από johnsin » Παρ Ιούλ 24, 2020 1:01 pm

Ναι Νίκο πάντα κρατάει αλλά μας ενδιαφέρει να βάλουμε πχ 18 γρ. και να πάρουμε 18 στο portalfilter (και στον ascaso τον δικό μου κάθε βδομάδα που κάνω καθαρισμό 2 γρ θα τα βγάλω από μέσα δυστυχώς).

Άβαταρ μέλους
vsiorikis
Δημοσιεύσεις: 58
Εγγραφή: Κυρ Απρ 12, 2020 2:59 am
Όνομα: Vassilis
Μηχανή:: Gaggia Baby Dosata
Μύλος:: Eureka Specialitá
Οι καφέδες μου:: Illy Guatemala, Lavazza Pienaroma
Επικοινωνία:

Re: Eureka Mignon Specialitá

Δημοσίευση από vsiorikis » Παρ Ιούλ 24, 2020 2:01 pm

Εμένα προσωπικά δεν με πειράζει μια μικρή παρακράτηση, αλλά επίσης μια λύση τύπου φούσκας δεν θα με χαλούσε. Κάτι θα κάνουμε έτσι για την χαρά της δημιουργίας :a049:
I'm not questioning your powers of observation. I'm merely remarking upon the paradox of asking a masked man who he is!

Alexandros
Δημοσιεύσεις: 67
Εγγραφή: Τρί Μάιος 12, 2020 12:23 am
Όνομα: Αλέξανδρος
Μηχανή:: Lelit Glenda
Μύλος:: Niche Zero
2ος Μύλος:: Eureka Mignon

Re: Eureka Mignon Specialitá

Δημοσίευση από Alexandros » Παρ Ιούλ 24, 2020 5:09 pm

vsiorikis έγραψε:
Παρ Ιούλ 24, 2020 12:10 pm
Επίσης αν δεν σε νοιάζουν τα χρήματα ή δεν θες μια DIY λύση υπάρχει κι αυτό από την Eureka

https://www.eureka.co.it/en/plus/id/113.aspx
Είναι σίγουρο ότι ταιριάζει στον Specialita;
Από το βίντεο φαίνεται διαφορετικό το τελείωμα που εφαρμόζει στο μύλο και στα related products στη σελίδα δεν φαίνεται κάπου ο Specialita.

Απάντηση