Επιλογές μύλου με κωνικά μαχαίρια

Χωρίς καλό μύλο για espresso απλά ξεχάστε την παρασκευή ποιοτικού espresso.
kostas83
Δημοσιεύσεις: 32
Εγγραφή: Σάβ Φεβ 29, 2020 12:01 am
Όνομα: Κώστας
Μηχανή:: Lelit PL41 PLUST PID
Μύλος:: Baratza Sette 270wi

Re: Επιλογές μύλου με κωνικά μαχαίρια

Δημοσίευση από kostas83 » Τετ Μάιος 27, 2020 4:25 pm

κοιτα τον sette 270, χωρίς ζυγαριά. είναι ενα κατοστάρικο κάτω νομίζω και είναι ο ίδιος μύλος χωρίς την ζυγαριά.

Άβαταρ μέλους
johnsin
Δημοσιεύσεις: 308
Εγγραφή: Τρί Απρ 28, 2020 11:29 am
Όνομα: Ιωάννης
Μηχανή:: Lelit pl41em Anna
Μύλος:: Cunill Tranquilo
2ος Μύλος:: Ascaso i mini i2
Οι καφέδες μου:: MOKKA,CUP 10,Boundi (από comersial)
Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρητης

Re: Επιλογές μύλου με κωνικά μαχαίρια

Δημοσίευση από johnsin » Τετ Μάιος 27, 2020 5:50 pm

Δες μετά τον μύλο που βλέπω ότι έχεις πας σε Ascaso i2 για ποιο οικονομικό https://www.solino.gr/μύλοι-άλεσης-καφέ ... etail.html κανε μια ερώτηση πότε θα τον έχει.

Άβαταρ μέλους
johnsin
Δημοσιεύσεις: 308
Εγγραφή: Τρί Απρ 28, 2020 11:29 am
Όνομα: Ιωάννης
Μηχανή:: Lelit pl41em Anna
Μύλος:: Cunill Tranquilo
2ος Μύλος:: Ascaso i mini i2
Οι καφέδες μου:: MOKKA,CUP 10,Boundi (από comersial)
Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρητης

Re: Επιλογές μύλου με κωνικά μαχαίρια

Δημοσίευση από johnsin » Τετ Μάιος 27, 2020 5:51 pm

ναι μόνο την ζυγαριά έχει παραπάνω και ο sette 30 είναι καλός

Άβαταρ μέλους
PublicDomain
Δημοσιεύσεις: 571
Εγγραφή: Τρί Ιαν 17, 2017 8:27 pm
Μηχανή:: Bezzera Unica PID
2η Μηχανή:: Lelit pl41 em
Μύλος:: Niche Zero
2ος Μύλος:: Lelit PL043MMI
Οι καφέδες μου:: caffeistas, hasbean, lasramblas

Re: Επιλογές μύλου με κωνικά μαχαίρια

Δημοσίευση από PublicDomain » Τετ Μάιος 27, 2020 5:59 pm

johnsin έγραψε:
Τετ Μάιος 27, 2020 5:51 pm
ναι μόνο την ζυγαριά έχει παραπάνω και ο sette 30 είναι καλός
σας αρέσουν οι περιπέτειες!
--------------------------------------------------------------------------------------------------------

Άβαταρ μέλους
johnsin
Δημοσιεύσεις: 308
Εγγραφή: Τρί Απρ 28, 2020 11:29 am
Όνομα: Ιωάννης
Μηχανή:: Lelit pl41em Anna
Μύλος:: Cunill Tranquilo
2ος Μύλος:: Ascaso i mini i2
Οι καφέδες μου:: MOKKA,CUP 10,Boundi (από comersial)
Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρητης

Re: Επιλογές μύλου με κωνικά μαχαίρια

Δημοσίευση από johnsin » Τετ Μάιος 27, 2020 6:03 pm

Για τον Κωστα ειναι η απαντιση τον 270 απο 270wi .
απο τον craef 702 που εχει συγουρα ειναι αρκετα καλος.

Άβαταρ μέλους
PublicDomain
Δημοσιεύσεις: 571
Εγγραφή: Τρί Ιαν 17, 2017 8:27 pm
Μηχανή:: Bezzera Unica PID
2η Μηχανή:: Lelit pl41 em
Μύλος:: Niche Zero
2ος Μύλος:: Lelit PL043MMI
Οι καφέδες μου:: caffeistas, hasbean, lasramblas

Re: Επιλογές μύλου με κωνικά μαχαίρια

Δημοσίευση από PublicDomain » Τετ Μάιος 27, 2020 6:17 pm

για τον graef 702 μετά από ένα χρόνο θα ανακαλύψεις ότι σε παιδεύει αρκετά και θα προσπαθήσεις να αλλάξεις έχοντας όμως ξοδέψει λεφτά για αν τον αγοράσεις...
--------------------------------------------------------------------------------------------------------

Άβαταρ μέλους
Artisti
Δημοσιεύσεις: 3177
Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
2η Μηχανή:: AeroPress
Μύλος:: Ascaso mini i2
2ος Μύλος:: Porlex tall
Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
Τοποθεσία: West Side over the river

Re: Επιλογές μύλου με κωνικά μαχαίρια

Δημοσίευση από Artisti » Τετ Μάιος 27, 2020 6:29 pm

Στο sub 600€ και υπάρχει ο μύλος της Bezzera με κωνικά.
Αλλά δεν έχει διάδοση στην Ελλάδα αντίθετα από την Γερμανία.

Theodore
Δημοσιεύσεις: 15
Εγγραφή: Κυρ Απρ 25, 2010 8:13 pm

Re: Επιλογές μύλου με κωνικά μαχαίρια

Δημοσίευση από Theodore » Παρ Ιούλ 24, 2020 6:52 pm

Εχω πάρει εδώ και πολλά χρόνια έναν πανάκριβο μύλο on demand,τον Elektra Nino, με 68mm κωνικά μαχαίρια,αλλά ενώ στην αρχή για περίπου 4 χρόνια δούλευε άριστα,μετά άρχισε να κρατάει τον καφέ μέσα και να αναγκάζομαι να τον τραβάω με μία μακρυά βούρτσα. Αφού τον είχα σε απόσυρση,βρήκα κάποιον και τον καθάρισε,οπότε δούλεψε ακριβώς έναν χρόνο και άρχισε πάλι τα ίδια.
Τώρα ,με χαλασμένη και τη μηχανή του εσπρέσο,μούρχεται να τα πετάξω απ' το μπαλκόνι,αν και ζυγίζουν 30 κιλά το καθένα,οπότε τα αφήνω εκεί,στην κουζίνα για να βασανίζομαι που τα βλέπω.
Ξέρει κανείς τι μπορώ να κάνω με το πρόβλημα με τα κωνικά μαχαίρια;Μοιάζει σαν να μαζεύουν στατικό ηλεκτρισμό και γι' αυτό ο περισσότερος καφές μένει μέσα στη μηχανή.

Άβαταρ μέλους
johnsin
Δημοσιεύσεις: 308
Εγγραφή: Τρί Απρ 28, 2020 11:29 am
Όνομα: Ιωάννης
Μηχανή:: Lelit pl41em Anna
Μύλος:: Cunill Tranquilo
2ος Μύλος:: Ascaso i mini i2
Οι καφέδες μου:: MOKKA,CUP 10,Boundi (από comersial)
Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρητης

Re: Επιλογές μύλου με κωνικά μαχαίρια

Δημοσίευση από johnsin » Παρ Ιούλ 24, 2020 7:11 pm

κάτω από το κεντρικό μαχαίρι έχει κάτι σαν αστερίσκο που σπρώχνει τον καφέ έξω δες μήπως είναι φαγωμένο με τα χρονιά και θέλει
αντικατάσταση.Αυτά είναι συνήθως πλαστικά.

Απάντηση