Ερωτηση για Eureka Mignon Specialita

Χωρίς καλό μύλο για espresso απλά ξεχάστε την παρασκευή ποιοτικού espresso.
nkout
Δημοσιεύσεις: 229
Εγγραφή: Δευ Οκτ 07, 2019 12:58 pm
Όνομα: Νικος
Μηχανή:: Bezzera Unica
Μύλος:: Niche Zero
Τοποθεσία: Γαλατσι

Re: Ερωτηση για Eureka Mignon Specialita

Δημοσίευση από nkout » Τετ Ιουν 17, 2020 9:04 pm

nkout έγραψε:
Δευ Μάιος 18, 2020 11:03 pm
https://www.thingiverse.com/thing:4174043

Βρηκα αυτη τη λύση για single dosing. Το εχει δοκιμάσει κανείς? Φαίνεται ενδιαφέρον.
Μου το τυπωσε ενας φιλος κ το εβαλα σημερα στον μυλο. Οι πρωτες εντυπωσεις ειναι θετικες. Ταιριαζει καλα κ φαινεται να κανει τη δουλεια. Θα επανελθω μετα απο χρηση καποιων ημερων.

Άβαταρ μέλους
johnsin
Δημοσιεύσεις: 308
Εγγραφή: Τρί Απρ 28, 2020 11:29 am
Όνομα: Ιωάννης
Μηχανή:: Lelit pl41em Anna
Μύλος:: Cunill Tranquilo
2ος Μύλος:: Ascaso i mini i2
Οι καφέδες μου:: MOKKA,CUP 10,Boundi (από comersial)
Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρητης

Re: Ερωτηση για Eureka Mignon Specialita

Δημοσίευση από johnsin » Τετ Ιουν 17, 2020 11:20 pm

Πως βγάζεις την παρακράτηση του μύλου ? με κάποιο φυσερό?

nkout
Δημοσιεύσεις: 229
Εγγραφή: Δευ Οκτ 07, 2019 12:58 pm
Όνομα: Νικος
Μηχανή:: Bezzera Unica
Μύλος:: Niche Zero
Τοποθεσία: Γαλατσι

Re: Ερωτηση για Eureka Mignon Specialita

Δημοσίευση από nkout » Τετ Ιουν 17, 2020 11:27 pm

johnsin έγραψε:
Τετ Ιουν 17, 2020 11:20 pm
Πως βγάζεις την παρακράτηση του μύλου ? με κάποιο φυσερό?
Προς το παρον δεν τη βγαζω, αλλα θα το δω κ αυτο σιγα σιγα. Θεωρω πως είναι 1-2 γραμμάρια ολα κ ολα, οποτε δεν με απασχολεί ακομη.

Αλλα νομιζω πως η αλεση με το βαρίδι ειναι σχετικα ομοιόμορφη

Alexandros
Δημοσιεύσεις: 67
Εγγραφή: Τρί Μάιος 12, 2020 12:23 am
Όνομα: Αλέξανδρος
Μηχανή:: Lelit Glenda
Μύλος:: Niche Zero
2ος Μύλος:: Eureka Mignon

Re: Ερωτηση για Eureka Mignon Specialita

Δημοσίευση από Alexandros » Πέμ Ιουν 18, 2020 10:48 pm

Δεν υποτίθεται ότι έχει έμβολο για να πρεσάρει αέρα και να εξαλείφει την παρακράτηση;

nkout
Δημοσιεύσεις: 229
Εγγραφή: Δευ Οκτ 07, 2019 12:58 pm
Όνομα: Νικος
Μηχανή:: Bezzera Unica
Μύλος:: Niche Zero
Τοποθεσία: Γαλατσι

Re: Ερωτηση για Eureka Mignon Specialita

Δημοσίευση από nkout » Πέμ Ιουν 18, 2020 11:16 pm

Απο οτι εχω καταλαβει είναι για να πιεζει τον καφέ προς τα μαχαίρια, ωστε να μειώνεται το popcorning κ να γίνεται ομοιόμορφη αλεση. Σαν να το ειχες γεματο το hopper

Alexandros
Δημοσιεύσεις: 67
Εγγραφή: Τρί Μάιος 12, 2020 12:23 am
Όνομα: Αλέξανδρος
Μηχανή:: Lelit Glenda
Μύλος:: Niche Zero
2ος Μύλος:: Eureka Mignon

Re: Ερωτηση για Eureka Mignon Specialita

Δημοσίευση από Alexandros » Παρ Ιουν 19, 2020 6:54 pm

Έχει ικανή ανοχή για να το "τρομπάρεις" και να φτύσει όλο τον τριμμένο καφέ; Όπως στο βιντεάκι που πόσταρα σε προηγούμενο post.

kikos7
Δημοσιεύσεις: 47
Εγγραφή: Κυρ Απρ 07, 2019 10:32 am
Όνομα: Δημήτρης
Μηχανή:: Gaggia new baby
Μύλος:: Eureka Mignon Sp.

Re: Ερωτηση για Eureka Mignon Specialita

Δημοσίευση από kikos7 » Παρ Ιουν 19, 2020 8:47 pm

Όχι το έμβολο δεν εφαρμόζει σφιχτά στο doser, είναι απλά για να ασκεί πίεση στους κόκκους.

nkout
Δημοσιεύσεις: 229
Εγγραφή: Δευ Οκτ 07, 2019 12:58 pm
Όνομα: Νικος
Μηχανή:: Bezzera Unica
Μύλος:: Niche Zero
Τοποθεσία: Γαλατσι

Re: Ερωτηση για Eureka Mignon Specialita

Δημοσίευση από nkout » Σάβ Ιουν 20, 2020 12:19 am

kikos7 έγραψε:
Παρ Ιουν 19, 2020 8:47 pm
Όχι το έμβολο δεν εφαρμόζει σφιχτά στο doser, είναι απλά για να ασκεί πίεση στους κόκκους.
Ακριβως αυτο!

Το εχω 2 μέρες κ νομίζω θα το κρατησω. Ο μυλος κρατάει παντα στο έλασμα που εχει στην αρχη του τούνελ (είναι για να μειωνει το σβολιασμα). Εχω βαλει την ηλεκτρική σκουπα στην έξοδο του τουνελ κ παλι δεν το τραβηξε, οπότε αμφιβάλω αν θα κάνει δουλεια φύσημα με τρόμπα.

Άβαταρ μέλους
vsiorikis
Δημοσιεύσεις: 58
Εγγραφή: Κυρ Απρ 12, 2020 2:59 am
Όνομα: Vassilis
Μηχανή:: Gaggia Baby Dosata
Μύλος:: Eureka Specialitá
Οι καφέδες μου:: Illy Guatemala, Lavazza Pienaroma
Επικοινωνία:

Re: Ερωτηση για Eureka Mignon Specialita

Δημοσίευση από vsiorikis » Σάβ Ιουν 27, 2020 3:38 pm

Δείτε κι αυτά είναι κάποια ίσως είναι χρήσιμα όπως ο δίσκος

https://www.thingiverse.com/thing:3053292

Αυτός είναι στρογγυλεμένος, νομίζω ότι ο προηγούμενος ταιριάζει καλύτερα στις γραμμές του Specialita

https://www.thingiverse.com/thing:3988704

και κάποια single dosers το ένα με καπάκι

https://www.thingiverse.com/thing:3850014

https://www.thingiverse.com/thing:3865913
I'm not questioning your powers of observation. I'm merely remarking upon the paradox of asking a masked man who he is!

Απάντηση