Ερωτηση για Eureka Mignon Specialita

Χωρίς καλό μύλο για espresso απλά ξεχάστε την παρασκευή ποιοτικού espresso.
nkout
Δημοσιεύσεις: 234
Εγγραφή: Δευ Οκτ 07, 2019 12:58 pm
Όνομα: Νικος
Μηχανή:: Bezzera Unica
Μύλος:: Niche Zero
Τοποθεσία: Γαλατσι

Re: Ερωτηση για Eureka Mignon Specialita

Δημοσίευση από nkout » Δευ Μάιος 18, 2020 11:03 pm

https://www.thingiverse.com/thing:4174043

Βρηκα αυτη τη λύση για single dosing. Το εχει δοκιμάσει κανείς? Φαίνεται ενδιαφέρον.

Άβαταρ μέλους
NCHARIS
Δημοσιεύσεις: 34
Εγγραφή: Τρί Ιούλ 23, 2019 12:01 pm
Όνομα: Νικος
Μηχανή:: ECM Classika PID
Μύλος:: Eureka Specialita

Re: Ερωτηση για Eureka Mignon Specialita

Δημοσίευση από NCHARIS » Πέμ Μάιος 21, 2020 3:12 am

καλό φαίνεται όντως. έχω κάτι σιλικονατα λεγκο της κορης μου θα το δοκιμασω :)

Άβαταρ μέλους
NCHARIS
Δημοσιεύσεις: 34
Εγγραφή: Τρί Ιούλ 23, 2019 12:01 pm
Όνομα: Νικος
Μηχανή:: ECM Classika PID
Μύλος:: Eureka Specialita

Re: Ερωτηση για Eureka Mignon Specialita

Δημοσίευση από NCHARIS » Πέμ Μάιος 21, 2020 3:15 am

nkout έγραψε:
Σάβ Μαρ 28, 2020 2:32 pm

- Δεν θα το προτεινα για single dose, τουλαχιστον χωρις καποιες πατεντες που κυκλοφορουν. Θελει να εχει τουλαχιστον 2-3 διπλες δοσεις καφε ανα πασα στιγμη το hopper, για να πιεζει ο καφες κατω με σταθερη δυναμη. Αν κανεις single dose, στο τελος της δοσης νομιζω κοβει πολυ διαφορετικα απο την αρχη (λογω ελειψης πιεσης).
αυτο όντως μάλλον συμβαίνει αλλά με 3 δόσεις μέσα, ο καφές που θα πίνεις θα είναι προχθσινός (αν φτιάχνεις έναν την ημέρα).

nkout
Δημοσιεύσεις: 234
Εγγραφή: Δευ Οκτ 07, 2019 12:58 pm
Όνομα: Νικος
Μηχανή:: Bezzera Unica
Μύλος:: Niche Zero
Τοποθεσία: Γαλατσι

Re: Ερωτηση για Eureka Mignon Specialita

Δημοσίευση από nkout » Πέμ Μάιος 21, 2020 9:00 am

NCHARIS έγραψε:
Πέμ Μάιος 21, 2020 3:12 am
καλό φαίνεται όντως. έχω κάτι σιλικονατα λεγκο της κορης μου θα το δοκιμασω :)
Μην ανοίξουν μονο κ τα αλέσει κ αυτα κ έχεις επιγευση πλαστικού :lick:

Περα από την πλάκα, 3 δόσεις είναι πολλές να τις αφηνεις μερες, αλλα εγω κανω 2-3 καφεδες τη μερα για μενα κ τη συζυγο. Συνηθως εχω 2 δοσεις παντα, αυτη που θα αλεστει κ αλλη μια. Ισως στον τελευταιο απογευματινο αφησω μιση δοση να μενει ως την αλλη μερα κ την "σφραγιζω" με τον συρτη του χοπερ, οποτε κατι σωζω ετσι. Εδωσα κ σε ένα φίλο μου να το τυπωσει αυτο το σχέδιο να το δοκιμασω.

nkout
Δημοσιεύσεις: 234
Εγγραφή: Δευ Οκτ 07, 2019 12:58 pm
Όνομα: Νικος
Μηχανή:: Bezzera Unica
Μύλος:: Niche Zero
Τοποθεσία: Γαλατσι

Re: Ερωτηση για Eureka Mignon Specialita

Δημοσίευση από nkout » Πέμ Μάιος 21, 2020 9:31 am

Μια αλλη ιδεα που σκεφτομουν, ειναι να παρω τον κυλινδρο απο ενα ρολο κουζινας κ να του βαλω λιγο τουλι μεσα. Αυτο μπορει να προσαρμωστει σε μια ηλεκτρικη σκουπα κ να ρουφαει τον καφε ο οποιος θα μενει στο τουλι κ δεν θα εχει επαφη με τη σκουπα. οποτε ετσι τον ξαναβαζεις στο δοχειο κατευθειαν.

Αλλα μου φανηκε πολυ βλακεια για να το δοκιμασω :OOPS:

Alexandros
Δημοσιεύσεις: 68
Εγγραφή: Τρί Μάιος 12, 2020 12:23 am
Όνομα: Αλέξανδρος
Μηχανή:: Lelit Glenda
Μύλος:: Niche Zero
2ος Μύλος:: Eureka Mignon

Re: Ερωτηση για Eureka Mignon Specialita

Δημοσίευση από Alexandros » Κυρ Μάιος 24, 2020 7:41 pm

Καλησπέρα,

έχει δοκιμάσει κανείς την μόντα στο παρακάτω βίντεο; Φαίνεται πολύ ενδιαφέρουσα.

https://www.youtube.com/watch?v=x20t5J7zgyw&t=167s

xenos
Δημοσιεύσεις: 174
Εγγραφή: Τρί Φεβ 26, 2019 9:35 am
Όνομα: Xenophon
Μηχανή:: Lelit Plust
Μύλος:: Eureka Mignon Sp.
2ος Μύλος:: Graef cm702

Re: Ερωτηση για Eureka Mignon Specialita

Δημοσίευση από xenos » Πέμ Ιουν 04, 2020 5:05 pm

Όλοι από barista τον έχετε αγοράσει; Παίζει πουθενά σε καλύτερη τιμή γενικά; :a014:

nkout
Δημοσιεύσεις: 234
Εγγραφή: Δευ Οκτ 07, 2019 12:58 pm
Όνομα: Νικος
Μηχανή:: Bezzera Unica
Μύλος:: Niche Zero
Τοποθεσία: Γαλατσι

Re: Ερωτηση για Eureka Mignon Specialita

Δημοσίευση από nkout » Πέμ Ιουν 04, 2020 5:10 pm

Ο barista με 10-15% εκπτωση :lick:
Βγαζει τετοια προσφορα 2-3 φορες το χρονο. Εγω τον πηρα στη Χριστουγενιατικη προσφορα

Δες κ εδω www.elektros.it

kikos7
Δημοσιεύσεις: 47
Εγγραφή: Κυρ Απρ 07, 2019 10:32 am
Όνομα: Δημήτρης
Μηχανή:: Gaggia new baby
Μύλος:: Eureka Mignon Sp.

Re: Ερωτηση για Eureka Mignon Specialita

Δημοσίευση από kikos7 » Πέμ Ιουν 04, 2020 5:13 pm

Η τιμές των eureka δείχνουν να είναι ίδιες παντού ανεξάρτητα το κατάστημα. Εκτός από το barista.gr πρόσφατα τους έφερε και το cup10.gr, μπορείς να πάρεις και από εκεί μια προσφορά.

nkout
Δημοσιεύσεις: 234
Εγγραφή: Δευ Οκτ 07, 2019 12:58 pm
Όνομα: Νικος
Μηχανή:: Bezzera Unica
Μύλος:: Niche Zero
Τοποθεσία: Γαλατσι

Re: Ερωτηση για Eureka Mignon Specialita

Δημοσίευση από nkout » Δευ Ιουν 15, 2020 12:17 pm

Εχει χρησιμοποιησει κανεις τον μυλο για cold brew? Ελεγα να δοκιμασω.

Ποσες στροφες θελει να ανοιξω την αλεση?

Απάντηση