Ερωτηση για Eureka Mignon Specialita

[Zen308]

ενταξει οπως το γραφεις φαινεται οτι τα κωνικα ειναι μονοδρομος! κατι που φυσικα δεν ισχυει. Και σιγουρα αν καποιος θέλει ομοιομορφο κοψιμο χωρις σβολιασμα πιο ευκολα θα το βρει στα επιπεδα και παρα στα κωνικα. Διαφορετικα τα επιπεδα δεν θα ειχαν λογω υπαρξης.

Δεν υποστήριξα ούτε και άφησα να εννοηθεί ότι τα κωνικά είναι μονόδρομος.
Έχω μύλους και με κωνικά και με επίπεδα και η δική μου προτίμηση αν ήταν να συμβίωσω μόνο με ένα είδος,θα ήταν τα επίπεδα μαχαίρια.
Αλλά το ότι ο sette 270 είναι ένας άριστος single dosing μύλος out of the box χωρίς να χρειάζεται πατέντες κι ότι αλεθει εξαιρετικά εσπρέσσο για την κατηγορία τιμής του,δεν το λέω μόνο εγώ αλλά θα το βρεις παντού αν το ψάξεις.

[Zen308]

Από θέμα φθοράς(εκτόςαπό μαχαίρια) σου έχει βγάλει κάτι ;;

Και πάλι σας ευχαριστώ

Όχι αλλα τον έχω κάνα εξάμηνο μόνο.

[Tkin73]

ενταξει οπως το γραφεις φαινεται οτι τα κωνικα ειναι μονοδρομος! κατι που φυσικα δεν ισχυει. Και σιγουρα αν καποιος θέλει ομοιομορφο κοψιμο χωρις σβολιασμα πιο ευκολα θα το βρει στα επιπεδα και παρα στα κωνικα. Διαφορετικα τα επιπεδα δεν θα ειχαν λογω υπαρξης.

Δεν υποστήριξα ούτε και άφησα να εννοηθεί ότι τα κωνικά είναι μονόδρομος.
Έχω μύλους και με κωνικά και με επίπεδα και η δική μου προτίμηση αν ήταν να συμβίωσω μόνο με ένα είδος,θα ήταν τα επίπεδα μαχαίρια.
Αλλά το ότι ο sette 270 είναι ένας άριστος single dosing μύλος out of the box χωρίς να χρειάζεται πατέντες κι ότι αλεθει εξαιρετικά εσπρέσσο για την κατηγορία τιμής του,δεν το λέω μόνο εγώ αλλά θα το βρεις παντού αν το ψάξεις.

Σχεδόν 600 ευρώ έχει δεν τον λες και vfm. Με το 1/3 παίρνεις Eureka με επίπεδα όχι φυσικά με τις ευκολίες του sette

[BigLitho]

ενταξει οπως το γραφεις φαινεται οτι τα κωνικα ειναι μονοδρομος! κατι που φυσικα δεν ισχυει. Και σιγουρα αν καποιος θέλει ομοιομορφο κοψιμο χωρις σβολιασμα πιο ευκολα θα το βρει στα επιπεδα και παρα στα κωνικα. Διαφορετικα τα επιπεδα δεν θα ειχαν λογω υπαρξης.

Δεν υποστήριξα ούτε και άφησα να εννοηθεί ότι τα κωνικά είναι μονόδρομος.
Έχω μύλους και με κωνικά και με επίπεδα και η δική μου προτίμηση αν ήταν να συμβίωσω μόνο με ένα είδος,θα ήταν τα επίπεδα μαχαίρια.
Αλλά το ότι ο sette 270 είναι ένας άριστος single dosing μύλος out of the box χωρίς να χρειάζεται πατέντες κι ότι αλεθει εξαιρετικά εσπρέσσο για την κατηγορία τιμής του,δεν το λέω μόνο εγώ αλλά θα το βρεις παντού αν το ψάξεις.

Σχεδόν 600 ευρώ έχει δεν τον λες και vfm. Με το 1/3 παίρνεις Eureka με επίπεδα όχι φυσικά με τις ευκολίες του sette

470 εχει o sette και 430 ο Eureka . Για αυτό και ρώτησα μεταξύ των 2. 600 εχει ο wi που δεν με ενδιαφέρει .
@zen308 μιας και εχεις δουλεψει και κωνικους και φλατ , απο θεμα γεύσης ποιος σου εκανε καλύτερα ;;

ευχαριστω και παλι

[Tkin73]

Υπάρχει και Eureka με 200 με ίδια μαχαίρια όπως ο σπεσιαλίστα με ελάχιστη διαφορά νομίζω στην διάμετρο που δεν παίζει ρόλο. Απλά ο Eureka πρέπει να τον πάρεις από έξω δεν βρίσκεις στα 200 από εδω

[Zen308]

Σχεδόν 600 ευρώ έχει δεν τον λες και vfm. Με το 1/3 παίρνεις Eureka με επίπεδα όχι φυσικά με τις ευκολίες του sette

Εγώ τον πήρα 470 σε 6 άτοκες δόσεις .
Απ' έξω τον έβρισκα λίγο φθηνότερα αλλά προτίμησα να τον πάρω από δω για την εγγύηση και την ευκολία των δόσεων .
Θεωρώ ότι για τα χρήματα του παρέχει ποιότητα άλεσης πολύ ακριβότερου μύλου.
Αν δεν τον δεις στην πράξη δεν μπορείς να καταλάβεις .

[Zen308]

@zen308 μιας και εχεις δουλεψει και κωνικους και φλατ , απο θεμα γεύσης ποιος σου εκανε καλύτερα ;;

Τους έχω δίπλα δίπλα,τον cunill με 60αρια flat & τον sette 270.
Σε medium to dark roast προτιμώ ελαφρώς γευστικά τον sette
Σε light to medium προτιμώ ελαφρώς τον cunill.
Αλλά μιλάμε για μικροδιαφορές γιατί και οι δύο μύλοι δεν είναι και....malkohning, φτάνουν μέχρι ένα επίπεδο.
Αλλά το workflow του sette είναι σε άλλο επίπεδο,λόγω single dosing,ευκολία ρύθμισης,πανευκολο λύσιμο και καθάρισμα κλπ.Εκει είναι η μεγαλύτερη διαφορά.

[BigLitho]

Τους έχω δίπλα δίπλα,τον cunill με 60αρια flat & τον sette 270.
Σε medium to dark roast προτιμώ ελαφρώς γευστικά τον sette
Σε light to medium προτιμώ ελαφρώς τον cunill.
Αλλά μιλάμε για μικροδιαφορές γιατί και οι δύο μύλοι δεν είναι και....malkohning, φτάνουν μέχρι ένα επίπεδο.
Αλλά το workflow του sette είναι σε άλλο επίπεδο,λόγω single dosing,ευκολία ρύθμισης,πανευκολο λύσιμο και καθάρισμα κλπ.Εκει είναι η μεγαλύτερη διαφορά.

Κατάλαβα, πραγματικα δεν μπορω να αποφασίσω μεταξυ sette 270 και σπεσιαλιτα
ο sette εκει με κερδίζει και εμένα , στην ευκολία και την ελαχιστη εως μηδενικη κατακράτηση.
Αλλα απο την αλλη όποιος εχει δουλέψει τον σπεσιαλιτα μου μιλάει για τρομερα ποιοτικη άλεση .

[tserv]

[/quote]
Κατάλαβα, πραγματικα δεν μπορω να αποφασίσω μεταξυ sette 270 και σπεσιαλιτα
ο sette εκει με κερδίζει και εμένα , στην ευκολία και την ελαχιστη εως μηδενικη κατακράτηση.
Αλλα απο την αλλη όποιος εχει δουλέψει τον σπεσιαλιτα μου μιλάει για τρομερα ποιοτικη άλεση .
[/quote]

Να δεις που στο τέλος θα πάρεις αυτόν που σου αρέσει περισσότερο στην εμφάνιση !!!

[BigLitho]

Κατάλαβα, πραγματικα δεν μπορω να αποφασίσω μεταξυ sette 270 και σπεσιαλιτα
ο sette εκει με κερδίζει και εμένα , στην ευκολία και την ελαχιστη εως μηδενικη κατακράτηση.
Αλλα απο την αλλη όποιος εχει δουλέψει τον σπεσιαλιτα μου μιλάει για τρομερα ποιοτικη άλεση .
[/quote]

Να δεις που στο τέλος θα πάρεις αυτόν που σου αρέσει περισσότερο στην εμφάνιση !!!
[/quote]

οχι πραγματικά δεν με ενδιαφέρει καθόλου η εμφάνιση . Με τον εαυτο μου παλεύω μην μετανιώσω για την επιλογη.
φλατ ή κωνικά ;;; η αληθεια είναι οτι είχα κωνικο μυλο και το αποτέλεσμα στους speciality grade καφεδες ηταν καλο.
πφφφφ