Mahlkonig Ek43

[Rallakias]

Η διαδικασία της ευθυγράμμισης με γυαλόχαρτα είναι λίγο καλύτερη από την ευθυγράμμιση με αλουμινόχαρτα (αποστάτες) όπως προτείνει ο Matt Perger και σαφώς υποδεέστερη της ευθυγράμμισης με τόρνο.Με δεδομένο οτι η τελευταία λύση απαιτεί κόστος αντίστοιχο αγοράς ενός καλού μύλου ,ενω η λύση με τα γυαλόχαρτα απαιτεί κάποιες ώρες προσωπικης ενασχόλησης και μόλις 5-10 ευρώ , τότε προφανως το γυαλόχαρτο ειναι οτι καλυτερο μπορεί να κανει κάποιος χωρίς να ξοδέψει ''παράλογα'' ποσά .
Η λύση αυτη σε μύλους σαν τον Ek43 με τα πολύ μεγάλα μαχαίρια και τη γνωστή απόκλιση στην ευθυγράμμισή τους , έχει όντως αποτέλεσμα στη γεύση.Σε άλλο μύλο με μικρότερα μαχαίρια και ενδεχομένως μικρότερες κατασκευαστικές ανοχές απο το εργοστάσιο , ίσως αντι να βοηθήσει να κάνει τα πράγματα χειρότερα.

[BasilTh]

Καλησπέρα θα ήθελα να ρωτήσω αν είστε υπέρ της ευθυγράμμισης με γυαλοχαρτα όπως στο βίντεο

Έχω προσπαθήσει πριν από μερικούς μήνες να ευθυγραμμίσω τον Super Jolly με την μέθοδο των γυαλόχαρτων , χωρίς σημαντικά αποτελέσματα .
Μετά από την παραπάνω ερώτηση και πριν καταδικάσω την μέθοδο , αποφάσισα να της δώσω ακόμη μια ευκαιρία .
Μεγάλο ρόλο στην απόφαση μου αυτή έπαιξε η απάντηση

Η λύση αυτη σε μύλους σαν τον Ek43 με τα πολύ μεγάλα μαχαίρια και τη γνωστή απόκλιση στην ευθυγράμμισή τους , έχει όντως αποτέλεσμα στη γεύση.Σε άλλο μύλο με μικρότερα μαχαίρια και ενδεχομένως μικρότερες κατασκευαστικές ανοχές απο το εργοστάσιο , ίσως αντι να βοηθήσει να κάνει τα πράγματα χειρότερα.

Συνειδητοποίησα που βρισκόταν το λάθος , στην πρώτη μου προσπάθεια .

Ο Hale που πρότεινε την μέθοδο για τον EK , χρησιμοποίησε γυαλόχαρτα από P230 έως P600 , δηλώνοντας ότι την κυρίως δουλειά την κάνουν τα πιο χοντρά γυαλόχαρτα και χρησιμοποίησε το P600 μόνο για φινίρισμα .
Αυτά ισχύουν για τον EK με την απαράδεκτη κατασκευαστική ακρίβεια ( σε video της σελίδας 3 του παρόντος νήματος το runout του φορέα του κινούμενου μαχαιριού κυμαίνεται από 100 – 150 μm )
Στον SJ με το πολύ μικρότερο μαχαίρι και τις μικρότερες κατασκευαστικές ανοχές από το εργοστάσιο , βρίσκω runout μικρότερο από 10μm .Θα έπρεπε να επικεντρώσω την προσοχή μου σε πολύ λεπτότερα γυαλόχαρτα ( P600 , P800 , P1000 ) .

Τελικά όλοι αξίζουν μία δεύτερη ευκαιρία .

Μετά από προσπάθεια μιας ολόκληρης μέρας ο μύλος ευθυγραμμίστηκε απόλυτα .

ευθυγράμμιση SuperJolly με γυαλόχατρα

Σύντομα θα ολοκληρώσω παρουσίαση σε καινούργιο θέμα .

[Grind21]

Αν κατάλαβα καλά κολλάω τα δύο μαχαίρια και ένα γυαλοχαρτο στο πίσω μέρος του ενός και μετά αρχίζω να το γυριζω αργά. Επαναλαμβάνω το ίδιο με μεγαλύτερο γυαλοχαρτο. Μέχρι να μην βρίσκω τρίμματα? Σωστά καταλαβα?

[Grind21]

Αν κατάλαβα καλά κολλάω τα δύο μαχαίρια και ένα γυαλοχαρτο στο πίσω μέρος του ενός και μετά αρχίζω να το γυριζω αργά. Επαναλαμβάνω το ίδιο με μεγαλύτερο γυαλοχαρτο. Μέχρι να μην βρίσκω τρίμματα? Σωστά καταλαβα? Και κάτι ακόμα λογικά το πιο λεπτό κόψιμο είναι μέχρι να μην ακούω τα μαχαίρια να βρίσκουν ούτε λίγο έτσι?

[Grind21]

Μια βοήθεια ρε παιδιά...

[Christos]

Δες άμα σε βοηθήσει.
viewtopic.php?f=6&t=6451