Ceado E37sd single dosing
Δημοσιεύτηκε: Τετ Φεβ 06, 2019 8:08 pm
H Ceado παρουσίασε εναν νέο μύλο με επίπεδα μαχαίρια τιτανίου 83mm ,ειδικά κατασκευασμένο για single dosing άλεση!
E37sd
Ο μύλος βασίζεται στο μοντέλο e37s μόνο που δεν εχει hopper ,έχει κουμπί On/off - όχι timer ή δοσομετρητή και το κυριότερο με μια ελαστική ''φυσούνα'' στη θέση του hopper για να σπρώχνει με τον αέρα και τον τελευταίο κόκκο καφέ απο τα μαχαίρια.
Στα + η μικρομετρική ρύθμιση με δυνατότητα ταχείας απελευθέρωσης για μεγάλες αλλαγές στην άλεση π.χ. απο εσπρέσσο σε V60
και τα όποια αξεσουάρ για single dosing περιλαμβάνονται (?) στην τσουχτερή τιμή των περίπου 2.000$ στις ΗΠΑ.
Η τιμή βέβαια θα μπορούσε να χαρακτηριστεί και ανταγωνιστική αν θεωρήσουμε ως ανταγωνιστές άλλους μύλους single dosing με μεγάλα επιπεδα μαχαίρια όπως EK43 ή monolith flat με τιμές άνω των 2.500€ .
Αν δεν εχει τα μειονεκτήματα του mahlkoning ή την ''σπανιότητα'' του Monolith και εχει ποιότητα άλεσης αντάξια της τιμής του, τότε τουλάχιστον στην Ευρώπη θα έχει κάποια εμπορική επιτυχία.
E37sd
Ο μύλος βασίζεται στο μοντέλο e37s μόνο που δεν εχει hopper ,έχει κουμπί On/off - όχι timer ή δοσομετρητή και το κυριότερο με μια ελαστική ''φυσούνα'' στη θέση του hopper για να σπρώχνει με τον αέρα και τον τελευταίο κόκκο καφέ απο τα μαχαίρια.
Στα + η μικρομετρική ρύθμιση με δυνατότητα ταχείας απελευθέρωσης για μεγάλες αλλαγές στην άλεση π.χ. απο εσπρέσσο σε V60
και τα όποια αξεσουάρ για single dosing περιλαμβάνονται (?) στην τσουχτερή τιμή των περίπου 2.000$ στις ΗΠΑ.
Η τιμή βέβαια θα μπορούσε να χαρακτηριστεί και ανταγωνιστική αν θεωρήσουμε ως ανταγωνιστές άλλους μύλους single dosing με μεγάλα επιπεδα μαχαίρια όπως EK43 ή monolith flat με τιμές άνω των 2.500€ .
Αν δεν εχει τα μειονεκτήματα του mahlkoning ή την ''σπανιότητα'' του Monolith και εχει ποιότητα άλεσης αντάξια της τιμής του, τότε τουλάχιστον στην Ευρώπη θα έχει κάποια εμπορική επιτυχία.