Επιλογή Μύλου (702, 802 ή PL043MMI)

Χωρίς καλό μύλο για espresso απλά ξεχάστε την παρασκευή ποιοτικού espresso.
Christg
Δημοσιεύσεις: 8
Εγγραφή: Τρί Φεβ 14, 2017 10:44 am
Μηχανή:: Saeco Poemia 8423/11
Μύλος:: Hario Mini
Οι καφέδες μου:: Bridge, Cup10
Επικοινωνία:

Επιλογή Μύλου (702, 802 ή PL043MMI)

Δημοσίευση από Christg » Τετ Νοέμ 07, 2018 8:02 am

Καλημέρα σε όλους :cfstd: , ετοιμάζομαι για αγορά αυτόματου μύλου και είμαι ανάμεσα σε τρεις επιλογές, Graef 702, Graef 802 και Lelit PL043MMI. Αν και οι τιμές τους είναι διαφορετικές (87,143,199€ αντίστοιχα) σε πρώτη φάση θα έλεγε κανείς ότι είναι καλύτερος ο Lelit ωστόσο έχει ουσιαστική διαφορά από τους δυο οικονομικότερους; Αξίζει να φτάσω τα 199€ ή και με τα 143€ του 802 θα έχω ίδιο αποτέλεσμα; Επίσης αν δεν απορρίψουμε τον 702 και τον συγκρίνουμε μαζί με τους άλλους, δεδομένου και της ελκυστικής του τιμής, είναι κάτι που αξίζει ή θα μετανιώσω αν τον επιλέξω;

Αυτή τη στιγμή είμαι με χειροκίνητο Hario mini mill που κόβει ακούραστα τα τελευταία 2 χρόνια και όπως καταλαβαίνετε θέλω κάτι για να βελτιώσω το τελικό αποτέλεσμα μου και να μειώσω τον χρόνο που χρειάζεται για να φτιάξω τον καφέ μου.

Αν υπάρχει και κάτι άλλο αξιόλογο σε αυτό το εύρος τιμής (max 200€) ευχαρίστως να το αναφέρετε.

Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων... :oneup:

todoornot
Δημοσιεύσεις: 192
Εγγραφή: Παρ Ιαν 27, 2017 10:58 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Flair espresso maker
2η Μηχανή:: moka pot pezzetti 2c
Μύλος:: Niche Zero
2ος Μύλος:: Aergrind
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Επιλογή Μύλου (702, 802 ή PL043MMI)

Δημοσίευση από todoornot » Τετ Νοέμ 07, 2018 10:48 am

Στο κάτι άλλο, θα σου πουν σίγουρα πολλοί και τον ascaso i-mini, που θεωρείται ίδια κατηγορία με τον fred (έτσι λέγεται ο lelit).
Αν και τον έχω, δεν μπορώ να σου πω πολλά γιατί είναι ο πρώτος μου ηλεκτρικός. Σίγουρα μετά τον χειροκίνητο, κακοφαίνεται η κατακράτηση, αλλά καλοφαίνεται η ταχύτητα. (Για να μην έχεις την κατακράτηση, πρέπει να ανέβεις σε sette 270.)

axilleas1990
Δημοσιεύσεις: 37
Εγγραφή: Κυρ Ιούλ 08, 2018 11:27 pm
Όνομα: Αχιλλεας
Μηχανή:: Lelit Victoria
Μύλος:: Obel mito 64 mm
Οι καφέδες μου:: Barista Shop Blends
Τοποθεσία: Δράμα

Re: Επιλογή Μύλου (702, 802 ή PL043MMI)

Δημοσίευση από axilleas1990 » Τετ Νοέμ 07, 2018 11:00 pm

Αν ανέβεις μέχρι τα 200ε ψάξε για μεταχειρισμενο.. μπορείς να βρεις πολύ πιο ποιοτικό μύλο από τους ανωτέρω που ανέφερες.. δεν μπορώ να σου πω κάποιο συγκεκριμένο μοντέλο, όμως σαν συμβουλή, ρωτα σε καταστήματα που εμπορεύονται καφέ... σίγουρα κάτι θα βρεις.

Jousis
Δημοσιεύσεις: 163
Εγγραφή: Πέμ Δεκ 29, 2016 3:46 am
Μηχανή:: lelit pl41 plus pid
Μύλος:: niche zero

Re: Επιλογή Μύλου (702, 802 ή PL043MMI)

Δημοσίευση από Jousis » Πέμ Νοέμ 08, 2018 12:21 am

Αν καταλήξεις στον 802, οπωσδήποτε κάνε το παρακάτω mod:

viewtopic.php?t=3802

Christg
Δημοσιεύσεις: 8
Εγγραφή: Τρί Φεβ 14, 2017 10:44 am
Μηχανή:: Saeco Poemia 8423/11
Μύλος:: Hario Mini
Οι καφέδες μου:: Bridge, Cup10
Επικοινωνία:

Re: Επιλογή Μύλου (702, 802 ή PL043MMI)

Δημοσίευση από Christg » Πέμ Νοέμ 08, 2018 4:35 pm

Μάλλον θα προτιμήσω την μέση λύση (802) παρ' όλα αυτά γνωρίζει κανείς αν τα επιπλέον χρήματα για τον Lelit αξίζουν;; Έχει να προσφέρει κάποια ουσιαστική διαφορά;

Άβαταρ μέλους
PublicDomain
Δημοσιεύσεις: 571
Εγγραφή: Τρί Ιαν 17, 2017 8:27 pm
Μηχανή:: Bezzera Unica PID
2η Μηχανή:: Lelit pl41 em
Μύλος:: Niche Zero
2ος Μύλος:: Lelit PL043MMI
Οι καφέδες μου:: caffeistas, hasbean, lasramblas

Re: Επιλογή Μύλου (702, 802 ή PL043MMI)

Δημοσίευση από PublicDomain » Πέμ Νοέμ 08, 2018 6:59 pm

Ο lelit είναι stepless και είναι προσανατολισμένος στη κοπή epsresso
Ο 802 είναι λίγο πιο πρακτικός έχει βήματα, μπορείς να χρησιμοποιήσεις για οποιοδήποτε καφέ (γαλλικό και εσπρέσο) και το εύρος ρυθμίσεων είναι επαρκές μεν αλλά στα τελευταία 15 βήματα περίπου...(να μην πω 10)
Τέλος δεν ξέρω κατασκευαστικά ποιος κόβει τελικά καλύτερα (σε λεπτομέρεια)!
--------------------------------------------------------------------------------------------------------

Jousis
Δημοσιεύσεις: 163
Εγγραφή: Πέμ Δεκ 29, 2016 3:46 am
Μηχανή:: lelit pl41 plus pid
Μύλος:: niche zero

Re: Επιλογή Μύλου (702, 802 ή PL043MMI)

Δημοσίευση από Jousis » Πέμ Νοέμ 08, 2018 7:21 pm

Εγώ δεν έχω πειστεί ότι ο 802 αξίζει την διαφορά από τον μικρό. Δεν με ικανοποίησε η αλλαγή (οκ ήταν αναγκαστική).

Πήγα τέρμα το ρυθμιστικό και ισχύει αυτό που λέει ο public domain , από 16 και κάτω το πολύ είναι για espresso.
Με εύκολους καφέδες (φρέσκους εννοείται) δεν έχει θέμα.
Τιγρατο δηλαδή τον έχει για πρωινό. Κάτι περίεργους όμως δεν μπορώ να τους φέρω όπου θέλω 100%.
Δεν έχω όμως μεγάλη εμπειρία βέβαια και δεν ξέρω τον lelit.
Φυσικά όλα αυτά αφού έβγαλα την βλακεία το έλασμα που γέμιζε το portafilter ανομοιόμορφα.

Παρόλα αυτά, με κούρασε και θα πάρω τον sette που σκεφτόμουν καιρό. Για τα λεφτά του πάντως θεωρώ ότι είναι οκ, τίμιος.
(Αν δεν σε χαλάνε οι μεταχειρισμένοι 1 μήνα πες μου, αλλά δεν είναι σίγουρο ότι θα τον δώσω, ίσως τον κρατήσω για 2ο)

Christg
Δημοσιεύσεις: 8
Εγγραφή: Τρί Φεβ 14, 2017 10:44 am
Μηχανή:: Saeco Poemia 8423/11
Μύλος:: Hario Mini
Οι καφέδες μου:: Bridge, Cup10
Επικοινωνία:

Re: Επιλογή Μύλου (702, 802 ή PL043MMI)

Δημοσίευση από Christg » Πέμ Νοέμ 08, 2018 10:17 pm

Μιλώντας για τον μικρό εννοείς τον 702;

Jousis
Δημοσιεύσεις: 163
Εγγραφή: Πέμ Δεκ 29, 2016 3:46 am
Μηχανή:: lelit pl41 plus pid
Μύλος:: niche zero

Re: Επιλογή Μύλου (702, 802 ή PL043MMI)

Δημοσίευση από Jousis » Παρ Νοέμ 09, 2018 1:38 am

Ναι.
Εγώ νόμιζα ότι λόγω των πολύ περισσότερων steps θα είναι η μέρα με την νύχτα.

Πάντως την δουλειά του την κάνει αλλά αν έχεις τα επιπλέον χρήματα για steeples θα έλεγα να το σκεφτείς.

Άβαταρ μέλους
PublicDomain
Δημοσιεύσεις: 571
Εγγραφή: Τρί Ιαν 17, 2017 8:27 pm
Μηχανή:: Bezzera Unica PID
2η Μηχανή:: Lelit pl41 em
Μύλος:: Niche Zero
2ος Μύλος:: Lelit PL043MMI
Οι καφέδες μου:: caffeistas, hasbean, lasramblas

Re: Επιλογή Μύλου (702, 802 ή PL043MMI)

Δημοσίευση από PublicDomain » Παρ Νοέμ 09, 2018 8:07 am

αυτό είναι ότι στο stepless ρυθμίζεις πολύ καλά το τι θες

από την άλλη ο Graef είναι πολύ πιο πρακτικός και στο καθάρισμα και στο να ρυθμίζεις άμεσα διαφορετικούς καφέδες.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------

Απάντηση