Baratza Sette 270-απόψεις χρηστών

Χωρίς καλό μύλο για espresso απλά ξεχάστε την παρασκευή ποιοτικού espresso.
Jousis
Δημοσιεύσεις: 259
Εγγραφή: Πέμ Δεκ 29, 2016 3:46 am
Μηχανή:: nespresso
2η Μηχανή:: lelit mara x
Μύλος:: niche zero

Re: Baratza Sette 270-απόψεις χρηστών

Δημοσίευση από Jousis » Δευ Αύγ 03, 2020 4:26 am

Jousis έγραψε:
Τρί Ιουν 09, 2020 4:08 pm
Παιδιά δεν είπα οτι ο barista μου αρνήθηκε κάτι, ηρεμήστε. :lick:
Δεν το έχω πει καν στους ανθρώπους γιατί δεν έχω χρόνο να ασχοληθώ να τον πάω ακόμα.

Απλά το ανέφερα οτι κι εμένα έκανε το ίδιο, έτσι για να υπάρχει.
Επειδή λέγανε οτι λύσανε το πρόβλημα στους wi.
Βρήκα επιτέλους χρόνο να πάω τον 270wi στο barista και με ενημέρωσαν αμέσως ότι θα γίνει επισκευή εντός εγγύησης.
Όχι ότι είχα καμία αμφιβολία, στην υποστήριξη είναι αστέρια, απλά το αναφέρω για να κλείσει η ιστορία μου. :oneup:

nick_reth
Δημοσιεύσεις: 82
Εγγραφή: Δευ Οκτ 22, 2018 12:14 am
Όνομα: ΓΙΩΡΓΟΣ
Μηχανή:: PROFITEC PRO 300
2η Μηχανή:: DELONGHI E.S.E.
Μύλος:: BARATZA SETTE 270
2ος Μύλος:: GRAEF CM 702
Οι καφέδες μου:: SPECIALITY ASADO
Τοποθεσία: ΡΕΘΥΜΝΟ

Re: Baratza Sette 270-απόψεις χρηστών

Δημοσίευση από nick_reth » Τετ Δεκ 02, 2020 12:38 am

Σε 2 ημέρες θα είμαι κι εγώ κάτοχος του μύλου sette 270 w.
Αν μπορεί κάποιος που τον έχει ήδη να μου πει σε ποια ρύθμιση να κόψω για εσπρέσσο.
Ευχαριστώ.

serqual
Δημοσιεύσεις: 64
Εγγραφή: Τρί Ιαν 21, 2020 2:25 pm
Όνομα: Σεραφείμ
Μηχανή:: Lelit PL41 TEM Pid
Μύλος:: Baratza Sette 270wi
Τοποθεσία: Athens

Re: Baratza Sette 270-απόψεις χρηστών

Δημοσίευση από serqual » Τετ Δεκ 02, 2020 11:47 am

Εγώ το έχω περίπου στο 11 Ε, αλλά εξαρτάται από την ποικιλία του καφέ, το χρόνο που έχει μείνει ανοικτός, καθώς και το πότε ψήθηκε.

Θα το βρεις πού ακριβώς είναι εάν βάζοντας 18 γρ για άλεση, σε 30 δεύτερα περίπου εκχύλιση, πάρεις καφέ γύρω στα 40 γρ. (αναλόγως από 38 - 45). Όλα αυτά όμως εξαρτώνται, όπως ανέφερα από διάφορους παράγοντες.

nick_reth
Δημοσιεύσεις: 82
Εγγραφή: Δευ Οκτ 22, 2018 12:14 am
Όνομα: ΓΙΩΡΓΟΣ
Μηχανή:: PROFITEC PRO 300
2η Μηχανή:: DELONGHI E.S.E.
Μύλος:: BARATZA SETTE 270
2ος Μύλος:: GRAEF CM 702
Οι καφέδες μου:: SPECIALITY ASADO
Τοποθεσία: ΡΕΘΥΜΝΟ

Re: Baratza Sette 270-απόψεις χρηστών

Δημοσίευση από nick_reth » Τετ Δεκ 02, 2020 1:04 pm

serqual έγραψε:
Τετ Δεκ 02, 2020 11:47 am
Εγώ το έχω περίπου στο 11 Ε, αλλά εξαρτάται από την ποικιλία του καφέ, το χρόνο που έχει μείνει ανοικτός, καθώς και το πότε ψήθηκε.

Θα το βρεις πού ακριβώς είναι εάν βάζοντας 18 γρ για άλεση, σε 30 δεύτερα περίπου εκχύλιση, πάρεις καφέ γύρω στα 40 γρ. (αναλόγως από 38 - 45). Όλα αυτά όμως εξαρτώνται, όπως ανέφερα από διάφορους παράγοντες.
Ευχαριστώ πολύ και νασαι καλά!!

manos0013
Δημοσιεύσεις: 85
Εγγραφή: Τρί Δεκ 08, 2020 9:53 am
Όνομα: Manos
Μηχανή:: Lelit Elizabeth
Μύλος:: Baratza sette 270wi
Οι καφέδες μου:: Jacobs prof,hacienda blend,cup 10
Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρήτης

Re: Baratza Sette 270-απόψεις χρηστών

Δημοσίευση από manos0013 » Παρ Δεκ 11, 2020 10:59 pm

Μετά τον καθαρισμό του 270 wi χρειάζεται πάλι ρύθμιση μαχαιριών? Είμαι καινούργιος στο χώρο του καφέ και δεν ξέρω καθόλου τι παίζει. Και με χρήση 1-2 καφέδες την ημέρα,κάθε πότε θέλει καθάρισμα? Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

Άβαταρ μέλους
johnsin
Δημοσιεύσεις: 764
Εγγραφή: Τρί Απρ 28, 2020 11:29 am
Όνομα: Ιωάννης
Μηχανή:: Lelit pl41em Anna
Μύλος:: Cunill Tranquilo
2ος Μύλος:: Mignon Specialita
Οι καφέδες μου:: Mokka,Cup 10,Taf,Round Cup,Tareso
Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρητης

Re: Baratza Sette 270-απόψεις χρηστών

Δημοσίευση από johnsin » Σάβ Δεκ 12, 2020 7:48 am

Απλά πας την ρύθμιση εκεί που ήταν πριν και είσαι οκ .Είναι τόσο εύκολο που και κάθε βδομάδα να κάνεις δεν σε κουράζει.

manos0013
Δημοσιεύσεις: 85
Εγγραφή: Τρί Δεκ 08, 2020 9:53 am
Όνομα: Manos
Μηχανή:: Lelit Elizabeth
Μύλος:: Baratza sette 270wi
Οι καφέδες μου:: Jacobs prof,hacienda blend,cup 10
Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρήτης

Re: Baratza Sette 270-απόψεις χρηστών

Δημοσίευση από manos0013 » Σάβ Δεκ 12, 2020 10:12 am

johnsin έγραψε:
Σάβ Δεκ 12, 2020 7:48 am
Απλά πας την ρύθμιση εκεί που ήταν πριν και είσαι οκ .Είναι τόσο εύκολο που και κάθε βδομάδα να κάνεις δεν σε κουράζει.
Καλημέρα κ . Γιάννη.
Το ίδιο εύκολο είναι η ρύθμιση και με αυτό στο μυλο?
lelit pl 044 mmt μετά τον καθαρισμό? Είμαι ανάμεσα σε αυτόν και τον 270 wi. Απλά,τωρα αρχίζω να ασχολούμαι και θέλω να δω αν αξίζει. Γιατί καλός ο 270 αλλά έχει την διπλάσια τιμή.

Άβαταρ μέλους
johnsin
Δημοσιεύσεις: 764
Εγγραφή: Τρί Απρ 28, 2020 11:29 am
Όνομα: Ιωάννης
Μηχανή:: Lelit pl41em Anna
Μύλος:: Cunill Tranquilo
2ος Μύλος:: Mignon Specialita
Οι καφέδες μου:: Mokka,Cup 10,Taf,Round Cup,Tareso
Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρητης

Re: Baratza Sette 270-απόψεις χρηστών

Δημοσίευση από johnsin » Σάβ Δεκ 12, 2020 10:36 am

Ναι αλλά αξίζει θα το δεις στο μέλλον δεν θα χρειαστείς άλλο μύλο για πάρα πολλά χρόνια γιατί θα σου καλύψει τις single δόσεις την εύκολη αλλαγή σε εσπρέσο και φίλτρου , δεν έχει παρακράτηση και φυσικά ο γρήγορος καθαρισμός του.

manos0013
Δημοσιεύσεις: 85
Εγγραφή: Τρί Δεκ 08, 2020 9:53 am
Όνομα: Manos
Μηχανή:: Lelit Elizabeth
Μύλος:: Baratza sette 270wi
Οι καφέδες μου:: Jacobs prof,hacienda blend,cup 10
Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρήτης

Re: Baratza Sette 270-απόψεις χρηστών

Δημοσίευση από manos0013 » Σάβ Δεκ 12, 2020 11:48 am

Από εβδομάδα κ . Γιάννη περιμένω την καφετιερα. Αν καταφέρω να φτιάξω καλό καφέ,μετά χαράς να σας κεράσω. Από Ηράκλειο είμαι και γω 🙂

bpel86
Δημοσιεύσεις: 74
Εγγραφή: Δευ Ιουν 03, 2013 12:52 am
Μηχανή:: Lelit PL41 Plust PID
Μύλος:: DF64

Re: Baratza Sette 270-απόψεις χρηστών

Δημοσίευση από bpel86 » Δευ Φεβ 22, 2021 3:12 pm

Καλησπέρα! Έχω αυτή τη στιγμή έναν Fiorenzato F4e. Αξίζει η μετάβαση στο Sette 270 από πλευρά άλεσης και γεύσης? Ο λόγος που θα σκεφτόμουν την αλλαγή είναι κυρίως για την ευκολία που παρέχει ο Sette. Αλλά φοβάμαι μήπως αντί για αναβάθμιση καταλήξω σε υποβάθμιση του τελικού αποτελέσματος

Απάντηση