greekespresso.gr

Δημοσιεύτηκε: **Τρί Οκτ 31, 2017 10:55 am**

Σκεφτομαι να αγορασω τον graef cm 702 ειτε απο Ελλαδα στα 103 ευρω ειτε απο εξωτερικο αν τον βρω πιο χαμηλα. Η ερωτηση μου ειναι αν θα ειναι καλυτερα να παρω καποιον μεταχειρισμενο πχ baratza encore ή αν βρεθει κατι καλυτερο μεχρι 100 ευρω. Αν ναι για ποιους μυλους θα αξιζε να δωσω μεχρι ενα κατοσταρι για μεταχειρισμενο;
Απαντησεις του στυλ κρατησε τα λεφτα και δωσε αλλα 150 να παρεις ascaso κτλ θα πηγαινουν στην ανακυκλωση καθως αν ειχα τα λεφτα δεν θα ανοιγα καν το θεμα

Δημοσιεύτηκε: **Τετ Νοέμ 01, 2017 1:29 am**

Και με τον encore τα λεφτά στη ανακύκλωση θα πάνε

Δημοσιεύτηκε: **Τετ Νοέμ 01, 2017 10:07 am**

Ευχαριστώ για την απάντηση. Οπότε ξεχναω την λύση του μεταχειρισμενου και παραμένω στην επιλογή του graef.
Μια άλλη απορία για οποιον εκανε όμως αυτή την μετάβαση είναι το αν θα δω διαφορά σε σχέση με τον DeLong kg79 που εχω τώρα . Όχι θεωρητικά αλλά πρακτικα αν αξίζει η αλλαγή

Δημοσιεύτηκε: **Τετ Νοέμ 01, 2017 10:34 am**

Ο kg79 δεν είναι μύλος γιατί δεν έχει μαχαίρια.
Έχει κάτι σαν μυλόπετρες από υλικό της πλάκας.

Δημοσιεύτηκε: **Τετ Νοέμ 01, 2017 11:51 am**

Επειδή υπάρχουν πολλοί, που εξαιτίας κυρίως της τιμής, πέφτουν στην παγίδα του kg79 ας ξεκινήσουμε με το τι πρέπει να έχει ένας μύλος για να κάνει σωστή δουλειά. Μαχαίρια! Είτε επίπεδα, είτε κωνικά. Μελέτες κ εφαρμογές ετών από δεκάδες καταξιωμένες εταιρείες έχουν κατασταλάξει για το πως πρέπει να είναι σχεδιασμένα αυτά τα μαχαίρια, ώστε να αποδίδουν σωστά (φυσικά συνεχίσουν να υπάρχουν νέοι σχεδιασμοί/εξελίξεις κλπ, αλλά αυτό είναι άλλη κουβέντα). Άρα λοιπόν σε γενικές γραμμές έχουμε 2 τύπους όπως φαίνονται στην φωτό:

Ας δούμε τα "μαχαίρια" του kg79. Πρόκειται για ένα σχεδιασμό που μοιάζει με φλατ αλλά δεν είναι. Αυτό έχει επίδραση στην ποιότητα άλεσης, δλδ συνεισφέρει στην ανομοιογένεια των αλεσμένων κόκκων.

Και τα μαχαίρια του Graef (σόρυ αλλά βρήκα μόνο το μέσα μαχαίρι, screenshot από βιντεάκι). Εδώ έχουμε καθαρά κωνικά μαχαίρια.

O ένας μύλος λοιπόν διαθέτει μαχαίρια, ο άλλος "τύπου" μαχαίρια (μιας κ τον έχεις μπορείς να μας πεις κ το υλικό τους) κατά συνέπεια δεν υπάρχει σύγκριση.
Τώρα στην ερώτησή σου αν ο Graef αξίζει σαν μύλος θα σου έλεγα ναι κ όχι. Ναι, γιατί είναι δοκιμασμένος από αρκετούς χρήστες, οι οποίοι διαβεβαιώνουν οτι θα έχεις σωστά αλεσμένο καφέ (ακόμα και αν δεν έχεις κάνει ήδη unpressurized τη μηχανή σου) κ όχι γιατί θεωρώ οτι ένας μύλος με βήματα σε περιορίζει για το μέλλον.

Άρα που καταλήγουμε;..Πάρε ascaso...

Δημοσιεύτηκε: **Τετ Νοέμ 01, 2017 12:36 pm**

Το δίλημμα είναι αν θα μεινω με αυτον που εχω ή αν θα παρω τον graef επειδή εχω αμφιβολίες για το κατα πόσο θα δω βελτίωση. Προφανώς δεν υπάρχουν τα λεφτά για ascaso αλλιώς δεν θα ανοιγα καν το θέμα.
Θα προχωρήσω τελικά στην αγορά καθώς δεν βλέπω να γίνεται καμιά έκπτωση λογω των ημερών οπότε δεν αξίζει να περιμένω και ευχαριστώ για τις απαντήσεις.

Δημοσιεύτηκε: **Τετ Νοέμ 01, 2017 4:16 pm**

Χρήστης για πολύ καιρό του Graef. Μπούκωνε άνετε τη Bezzera, πόσο μάλλον τη Gaggia που χρησιμοποιώ τώρα. Εξαιρετικό value for money (όχι στα 103). Ιδανικός για κουζίνα και μηδενική κατακράτηση. Το ότι είναι stepped είναι ο μόνος περιορισμός. 103 μου φαίνονται πάρα πολλά. Κοίτα ebay.de και amazon.de

Δημοσιεύτηκε: **Τετ Νοέμ 01, 2017 5:03 pm**

Το πιο φτηνό που βρισκω μαζί με τα μεταφορικά βγαίνει στα 98 ευρώ. Υπάρχει και πιο φτηνά αλλά δεν βγηκε ακρη αν στελνουν στην Ελλάδα και με τι κόστος

Δημοσιεύτηκε: **Τετ Νοέμ 01, 2017 6:52 pm**

Για πρωτο μυλο ο graef ειναι οτι καλυτερο (οικονομικα). Η διαφορα KG79 vs Graef ειναι μερα με τη νυχτα...

Δημοσιεύτηκε: **Πέμ Νοέμ 02, 2017 2:35 pm**

manthes έγραψε:Το πιο φτηνό που βρισκω μαζί με τα μεταφορικά βγαίνει στα 98 ευρώ. Υπάρχει και πιο φτηνά αλλά δεν βγηκε ακρη αν στελνουν στην Ελλάδα και με τι κόστος

εδω στα 90 με μεταφορικα
https://mustshop.gr/category-2442/categ ... html?sl=el

greekespresso.gr

Graef cm 702 ή μεταχειρισμενο μεχρι 100 ευρω;

Graef cm 702 ή μεταχειρισμενο μεχρι 100 ευρω;

Re: Graef cm 702 ή μεταχειρισμενο μεχρι 100 ευρω;

Re: Graef cm 702 ή μεταχειρισμενο μεχρι 100 ευρω;

Re: Graef cm 702 ή μεταχειρισμενο μεχρι 100 ευρω;

Re: Graef cm 702 ή μεταχειρισμενο μεχρι 100 ευρω;

Re: Graef cm 702 ή μεταχειρισμενο μεχρι 100 ευρω;

Re: Graef cm 702 ή μεταχειρισμενο μεχρι 100 ευρω;

Re: Graef cm 702 ή μεταχειρισμενο μεχρι 100 ευρω;

Re: Graef cm 702 ή μεταχειρισμενο μεχρι 100 ευρω;

Re: Graef cm 702 ή μεταχειρισμενο μεχρι 100 ευρω;