greekespresso.gr

4 μήνες έχουν περάσει από τη πρώτη χρήση, και θα κάνω και εγώ έναν καθαρισμό στον δικό μου πρώτη φορά, τις επόμενες μέρες. Είχε κάνει πριν λίγες μέρες και έναν θόρυβο το εξωτερικό δαχτυλίδι, σαν να έτρεμε την ώρα που έκοβε ο μύλος και να έβρισκε κάπου, και με μια μικρή κίνηση διορθώθηκε, και δε το ξανάκανε. Δε ξέρω αν έχει τύχει σε κανέναν άλλο.

Κλασικο θεμα, το εξωτερικο μαχαιρι εχει αρκετο τζογο σε σχεση με τον φορεα. Οσο πιο χοντρα κοβεις, εχει κ πιο πολυ χωρο να κινηθει. Αμα βγαλεις το εξω μαχαιρι, πολυ πιθανο να εχει μαυρισει στα σημεια που τριβεται με τον φορεα. Παρολα αυτα, δεν εχει θεμα στην αλεση. Οταν υπαρχει καφες αναμεσα τους, τα κωνικα μαχαιρια ευθυγραμιζονται απο μονα τους. Οποτε μην αγχωνεσαι.

AlexFocus έγραψε: ↑

Τετ Μαρ 01, 2023 10:34 pm

Θα παρακαλουσα τους συναδελφους να καθαριζουν και το μεγαλο περιμετρικο μαχαιρι ξεβιδωνοντας τις τρεις βιδες αλεν που συγκρατουν απο την αλλη μερια το μαυρο πλαστικο/οδηγο. Θα δειτε πολυ καφε εκει που εχει φωλιασει. Τυχαια πηρε το ματι μου τη βρωμα που ειχε μαζευτει κοιταζοντας απο πλαγια τα μαχαιρια.

Φιλε Αλεξ !! Παμε δυνατα !!! Ετσι να ξαναπαρει φωτια ο μυλος μας. Οτι πιο VFM κυκλοφορει ειλικρινα..
Θα τον ανοιξω σημερα και εγω να τον καθαρισω στο σημειο αυτο , να δω τι εχει μαζεψει ..

Γεια σου φιλε Γιωργη. Ναι ξεβιδωσε εκει και βγαλε το μαχαιρι και θα δεις οτι εχει μαζεψει καφε. Τρυπωνει ο ατιμος παντου. Ειναι ενα κρυφο σημειο που αρκετοι πιστευω οτι δεν θα το εχουν ανοιξει ποτε. Και εγω τυχαια το ειδα χωρις να εχω δει προηγουμενως βιντεακια και μανουαλια

Δε στέλνουν πλέον Ελλάδα ;Θέλω να αγοράσω το Flow Control Disc και δεν εμφανίζεται η Ελλάδα στις χώρες που στέλνει. Υπάρχει λύση να αγοραστεί το εξάρτημα αυτό από άλλο eshop ?

Γνωστος μου παρελαβε Niche την προηγουμενη εβδομαδα. Αν δες βρισκεις ακρη στειλε μου πμ και θα σε εξυπηρετησω.

Με την βοήθεια του Αλεξάνδρου (ΑlexFocus) απέκτησα το Niche flow control disk ,μιας κι η Niche δε στελνει πλέον τα εξαρτήματα αυτά στην Ελλάδα. Μένει να διαπιστώσω αν και πόσο βελτιώνει την ποιότητα της άλεσης το flow control disk. Σιγουρα θα μειώνεται το pop corning και θα είναι πιο ομοιόμορφη η άλεση. Ευχαριστώ πολύ Αλέξανδρε για την άμεση ανταπόκριση!

Πάσχει απ το ποπκορνινγκ η ποιότητα άλεσης ενός κωνικου?? Δεν το νομίζω. Απλά κ μόνο σαν εφέ επηρεάζει την διαδικασία...
Έχετε δει/γνωρίζετε εσείς κάτι διαφορετικό ??

Χωρις να μπορω να στο τεκμηριωσω, νομιζω επηρεαζει αλλα πολυ λιγοτερο σε σχεση με flat μυλο. Καπου εβλεπα ενα βιντετο του Hoffmann που ειχε βραχυκυκλωσει κουμπι του niche που πατιεται απο το καπακι κ εριχνε τους κοκκους ενα ενα με ανοιχτο το μυλο. Ελεγε πως αλεθει πιο coarse σε σχεση με το να τα ειχες πεταξει ολα μεσα, αλλα εχουν ιδια αλεση ολοι οι κοκκοι. Ισχυριζοταν πως μιλαμε για καλυτερη ποιοτητα αλεσης με αυτο τον τροπο. Αμα το βρω θα το κανω ποστ

Νομιζω το βρηκα
https://www.youtube.com/watch?v=6IjFfl-8Gu8