Niche zero

Χωρίς καλό μύλο για espresso απλά ξεχάστε την παρασκευή ποιοτικού espresso.
Άβαταρ μέλους
Gespresso
Δημοσιεύσεις: 381
Εγγραφή: Παρ Μάιος 27, 2016 9:39 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Rancilio Silvia V5
2η Μηχανή:: Hario V60
Μύλος:: Mignon Specialita
2ος Μύλος:: Graef cm800
Οι καφέδες μου:: Όλοι και από λίγο!

Re: Niche zero

Δημοσίευση από Gespresso » Παρ Αύγ 09, 2019 9:31 pm

Οι φωτογραφίες δεν εμφανίζονται. Ζητάει login.

diades
Δημοσιεύσεις: 40
Εγγραφή: Σάβ Μαρ 24, 2012 3:47 pm
Όνομα: Πάνος
Μηχανή:: Sage Dualboiler
2η Μηχανή:: Ας μάθω πρώτα την 1η
Μύλος:: Sette 270
2ος Μύλος:: Εσείς θα μου πείτε..
Τοποθεσία: Θεσ/νίκη

Re: Niche zero

Δημοσίευση από diades » Σάβ Αύγ 10, 2019 12:03 am

Περίεργο, διότι σε εμένα εμφανίζονται κανονικά χωρίς να είμαι συνδεδεμένος... :a014:
Ελπίζω να φαίνονται τώρα...
31140_img_20190217_105445.jpg
31140_img_20190217_105424.jpg

Άβαταρ μέλους
Gespresso
Δημοσιεύσεις: 381
Εγγραφή: Παρ Μάιος 27, 2016 9:39 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Rancilio Silvia V5
2η Μηχανή:: Hario V60
Μύλος:: Mignon Specialita
2ος Μύλος:: Graef cm800
Οι καφέδες μου:: Όλοι και από λίγο!

Re: Niche zero

Δημοσίευση από Gespresso » Σάβ Αύγ 10, 2019 2:29 pm

Σε ευχαριστώ. Είναι ο ηλεκτροκινητήρας το απεικονιζόμενο εξάρτημα;

diades
Δημοσιεύσεις: 40
Εγγραφή: Σάβ Μαρ 24, 2012 3:47 pm
Όνομα: Πάνος
Μηχανή:: Sage Dualboiler
2η Μηχανή:: Ας μάθω πρώτα την 1η
Μύλος:: Sette 270
2ος Μύλος:: Εσείς θα μου πείτε..
Τοποθεσία: Θεσ/νίκη

Re: Niche zero

Δημοσίευση από diades » Σάβ Αύγ 10, 2019 3:40 pm

Ναί, πρόκειται για τον ηλεκτροκινητήρα και τον άξονα των μαχαιριών.

Μήπως μπορεί κάποιος πιο σχετικός από εμένα να αποκρυπτογραφήσει τους κωδικούς που αναγράφονται στον κινητήρα;

DC-50R-0005
230V 50Hz Rectification
RoHS Class B
CL130
18511s


Να υποθέσω πως είναι συνεχούς ρεύματος με ισχύ 50W? :a014:

Δεν ξέρω αν θα πρέπει να προβληματίζει η πλαστική έδραση του κινητήρα, αλλά μάλλον δεν καταπονείται τόσο ώστε να είναι απαραίτητη η χρήση κάποιου άλλου υλικού...
Το κέλυφος είναι συμπαγές αλουμίνιο και η πλακέτα μάλλον αρκετά απλή ωστε να μη δημιουργήσει προβλήματα στο μέλλον...
Πριν πω καμιά χοντράδα, ας μιλήσουν καλύτερα οι ειδήμονες... :e014:

Άβαταρ μέλους
Gespresso
Δημοσιεύσεις: 381
Εγγραφή: Παρ Μάιος 27, 2016 9:39 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Rancilio Silvia V5
2η Μηχανή:: Hario V60
Μύλος:: Mignon Specialita
2ος Μύλος:: Graef cm800
Οι καφέδες μου:: Όλοι και από λίγο!

Re: Niche zero

Δημοσίευση από Gespresso » Σάβ Αύγ 10, 2019 8:42 pm

Συνεχούς ρεύματος ναι, 50 watt όχι, είναι λίγα. Αν δεν είναι κάποια στάνταρ τυποποίηση στους dc ηλεκτροκινητήρες (δεν είναι του αντικειμένου μου), πρέπει να βρούμε τον κατασκευαστή του και τον τρόπο κωδικοποίησης των κινητήρων του.

Άβαταρ μέλους
brexei
Δημοσιεύσεις: 249
Εγγραφή: Παρ Νοέμ 23, 2018 10:46 am
Όνομα: Αδάμ
Μηχανή:: Lelit PL41em
2η Μηχανή:: V60 ceramic
Μύλος:: Mahlkoenig Vario
Οι καφέδες μου:: Δοκιμάζω...
Τοποθεσία: Ηράκλειο

Re: Niche zero

Δημοσίευση από brexei » Σάβ Αύγ 10, 2019 11:44 pm

Αφου ειναι 230 volt και 50 herz συχνότητα, τοτε ειναι εναλασσομενου ρευματος! Βεβαια γραφει μετα rectification που σημαινει ανορθωση του εναλασσομενου ρεύματος σε συνεχες. Μηπως απλα εχει πανω ο κινητηρας και ενα bridge rectifier;

Μονο ο κατασκευαστής μπορει να μας διαφωτισει... Για την ισχυ παντως δε γραφει κατι αμεσα.

harryv
Δημοσιεύσεις: 465
Εγγραφή: Κυρ Δεκ 28, 2014 9:34 pm
Όνομα: Χάρης
Μηχανή:: French press :((
Μύλος:: Hario χειροκίνητος
Οι καφέδες μου:: Προς το παρόν απέξω

Re: Niche zero

Δημοσίευση από harryv » Κυρ Αύγ 11, 2019 6:39 am

DC = συνεχούς ρεύματος
50R = 50 περιστροφές το λεπτό.

Batman
Δημοσιεύσεις: 12
Εγγραφή: Παρ Μαρ 04, 2016 6:03 pm
Όνομα: Κωνσταντίνος
Μηχανή:: Cimbali m21 Junior
2η Μηχανή:: Aeropress
Μύλος:: Mazzer SJ
Τοποθεσία: Κρητη

Re: Niche zero

Δημοσίευση από Batman » Κυρ Οκτ 06, 2019 9:57 pm

Οι κατοχοι του Niche Zero συνεχιζουν να ειναι ευχαριστημενοι;;
Εχουν διαρκεια τα θετικα αποτελεσματα του μυλου;;
Κατοχος ενος Mazzer sj σκεφτομαι αν αξιζει να αλλαξω μυλο και να παω στον Niche zero..
Τι λετε..;;

todoornot
Δημοσιεύσεις: 150
Εγγραφή: Παρ Ιαν 27, 2017 10:58 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Flair espresso maker
2η Μηχανή:: moka pot pezzetti 2c
Μύλος:: Niche Zero
2ος Μύλος:: Aergrind
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Niche zero

Δημοσίευση από todoornot » Δευ Οκτ 07, 2019 11:25 am

Κατά πόσο αξίζει η αλλαγή δεν ξέρω να σου πω γιατί δεν ξέρω τον μύλο σου, ό,τι έχω διαβάσει μόνο. Αυτό που ξέρω είναι ότι βρίσκομαι στους 5 μήνες κατοχής και όλα συνεχίζουν κανονικά όπως ήταν και στην μίνι παρουσίασή μου πιο πριν σε αυτό το θέμα.

Το νέο είναι ότι τον άνοιξα και τον καθάρισα και επιβεβαιώνεται και με αυτόν τον τρόπο το περί σχεδόν μηδαμινής κατακράτησης: έκανα αυτό που παρουσιάζει στο βίντεο ο Κόρμπυ, δηλαδή καθάριζα πετώντας μέσα, ώστε να πέσουν όλα στο δοχείο και να ζυγίσω. Ο Κόρμπυ έβγαλε 0,4 (γραμμάρια!) και αν θυμάμαι λέει ότι έχει φτάσει 0,75 κάτι τέτοιο. Εγώ έκανα μια πατάτα κάποια στιγμή - φύσηξα (...) με αποτέλεσμα να χάσω λίγο υλικό. Κατά την εκτίμησή μου το χαμένο το πολύ να ήταν άλλο τόσο από αυτό που κατέληξε στο δοχείο... το οποίο ζυγίστηκε σε 0,2 γρ. Όσο έξω και να έπεσα, νομίζω η ουσία δεν αλλάζει.

Batman
Δημοσιεύσεις: 12
Εγγραφή: Παρ Μαρ 04, 2016 6:03 pm
Όνομα: Κωνσταντίνος
Μηχανή:: Cimbali m21 Junior
2η Μηχανή:: Aeropress
Μύλος:: Mazzer SJ
Τοποθεσία: Κρητη

Re: Niche zero

Δημοσίευση από Batman » Δευ Οκτ 07, 2019 1:19 pm

Στη γευση σε ικανοποιει;;
Σου βγαζει τα προφιλ των καφεδων αν θεωρησουμε οτι ολα τα υπολοιπα γινονται σωστα..;;
Και κατι αλλο..μεταφορικα οταν παραγγειλεις;;;
Για τελωνιο που ρωτησα μου ειπαν ακομα οτι δεν εχει..

Απάντηση