greekespresso.gr

Καλησπερα πριν λιγες μερες παρελλαβα τον μυλο. Μια ερωτηση, σε τι νουμερο κοβετε για v60? Εκοψα γυρω στο 38 αλλα μου φαινεται οτι σταζει πολυ αργα απο το φιλτρο ο καφες και δεν ξερω αν φταει το φιλτρο η το κοψιμο.

τα νούμερα στο μύλο είναι ενδεικτικά

μπορείς να το πας όσο θες και να το θέσεις ότι νούμερο θες

αν ο εσπρέσο είναι κάπου, ο φίλτρου είναι τουλάχιστον μισή - μισή και ένα τέταρτο στροφή μετά!

Update 75

All orders will now be shipping with the NFC disk included as of today.

We plan to have the NFC disk available to order early next month, and we will post all the details on Indiegogo and our social media when we have them.

Καινούρια ενημέρωση από Niche. Από εδώ και στο εξής όλοι οι μύλοι θα έχουν το νέο εξάρτημα. Και από τις αρχές Μαρτίου θα είναι διαθέσιμες για παραγγελία

σχετικό/άσχετο, έτσι πληροφοριακά, και μεγάλη προσοχή στις μούφες!

εχθές πήρε το μάτι μου στο feed του Facebook διαφήμιση από ιντερνετικό μαγαζί για τον Niche - προφανώς επρόκειτο για απάτη.
Το "μαγαζί" μάλιστα είχε το θράσος να βάλει το βίντεο του Niche Zero (της indiegogo καμπάνιας τους), ενώ η σελίδα που σε παρέπεμπε το κουμπάκι "buy now" ήταν ξεπατίκωμα του κειμένου της καμπάνιας πάλι, και με τιμή προσφοράς $150 $35 (!!!).
Από τα σχόλια στην διαφήμιση και σε ένα νήμα στο reddit, η εταιρία του Niche ενημερώθηκε για την απάτη.

Μη τρελλαίνεσαι.
Σε λίγο καιρό θα κυκλοφορήσει αντίγραφο του NIche εξ ανατολών στο 1/3 της τιμής, Αν δεν έχει γίνει ήδη, φταίει ο κορονοϊός.
Εδώ φίλος αγόρασε Ρουμάνικο αντίγραφο του Versalab από ένα μαγαζί στη Δράμα και πάθαμε πλάκα από την ποιότητα άλεσης της αντιγραφής.

harryv έγραψε: ↑

Πέμ Φεβ 13, 2020 12:18 pm

Αν δεν έχει γίνει ήδη, φταίει ο κορονοϊός.

Για τον Hedone Honne λες; Μήπως ξέρεις πόσο πήγε;

Κάτι παραπάνω από χιλιάρικο. Πάρτους τηλέφωνο να ρωτήσεις. Κάπου στη Δράμα υπάρχει εισαγωγέας.

Παραγγελία στις 26/1 χωρίς να έχω προσέξει ότι το άσπρο χρώμα ήταν out of stock...

Η αποστολή (μετά την παραλαβή εκ μέρους τους) έγινε τελικά Δευτέρα 10/2 (τυχερός μέσα στην ατυχία μου, η παραλαβή από μεριά τους συνέπεσε με την προσθήκη του NFC disk) παραλαβή σήμερα Δευτέρα 17/2.

Περιλαμβάνει βεβαίως και το κατσαβίδι (εκτός από το NFC disk βέβαια)

Πρώτες εντυπώσεις:
Όμορφος όπως το περίμενα, ελαφρύς, μικρός
Σε σύγκριση με τον Ascaso i2 mini πολύ πιο αθόρυβος (ειδικά όταν δεν έχει καφέ), μέγεθος περίπου το ίδιο.

Έκοψα 2 καφέδες (από ένα μπαγιάτικο για να τους πετάξω), τον 2ο τον έφτιαξα κιόλας αλλά... αποτυχία (πολύ χοντρό κόψιμο)
Θεωρώντας ότι είναι καλιμπραρισμένος όπως λέει, επειδή είδα ότι στην πρώτη προσπάθεια έκοψα πολύ χοντρά, το πήγα στο 14 (ήταν στο 20) αλλά και πάλι χάλια ... (πολύ χοντρά πάλι - μια Γουατεμάλα από mr Bean).

θα κάνω δοκιμές βέβαια αλλά επειδή δεν έχω αίσθηση τι σημαίνει ένα νούμερο για τον συγκεκριμένο μύλο, καμία εκτίμηση για τη θέση που χρησιμοποιείτε;

Επισυνάπτω και κάποιες φωτογραφίες

giorgos.b έγραψε: ↑

Δευ Φεβ 17, 2020 10:45 pm

θα κάνω δοκιμές βέβαια αλλά επειδή δεν έχω αίσθηση τι σημαίνει ένα νούμερο για τον συγκεκριμένο μύλο, καμία εκτίμηση για τη θέση που χρησιμοποιείτε;

δεν έχει νόημα γιατί ο καθένας μπορεί να θέσει ότι νούμερο θέλει.

Συμφωνώ στην ουσία με την παραπάνω απάντηση. Ακόμα και με καλιμπραρισμένους μύλους, από τον έναν στον άλλον μπορεί να υπάρχει διαφορά. Ωστόσο:
1. Δες τα βίντεο του corbey για καλιμπράρισμα και καθαρισμό. Υπόψη ότι για να καλιμπράρεις πρέπει να καθαρίσεις πρώτα!
2. Τελείως ενδεικτικά, εγώ για espresso σε μη καταψυγμένους παίζω 17,5 με 20. Αλλά μην δίνεις πολύ σημασία - απλά για να έχεις ΕΣΥ σταθερότητα στις ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ρυθμίσεις, αν δεν βαριέσαι κάνε το καθάρισμα και καλιμπράρισμα. Αν βαριέσαι, παίξε ως έχεις και όταν το κάνεις θα δεις αν πρέπει να προσαρμόσεις τις τυχόν σημειώσεις σου για ρυθμίσεις σε συγκεκριμένους καφέδες συγκεκριμένων roaster με συγκεκριμένες μέρες από roast date. (Νομίζω το έκανα να φαίνεται πιο περίπλοκο από ότι είναι...)