Niche zero
-
- Δημοσιεύσεις: 17
- Εγγραφή: Πέμ Μαρ 07, 2019 10:03 pm
- Όνομα: Βασίλης
- Μηχανή:: Bezzera Unica
- 2η Μηχανή:: -
- Μύλος:: Niche zero
- 2ος Μύλος:: -
- Οι καφέδες μου:: specialty
- Τοποθεσία: Νάξος
Re: Niche zero
Ευχαριστώ Αναστασία
-
- Δημοσιεύσεις: 539
- Εγγραφή: Πέμ Οκτ 18, 2018 12:55 pm
- Όνομα: Αναστασια
- Μηχανή:: Silvia V3 mod
- 2η Μηχανή:: La Pavoni Pro
- Μύλος:: Compak k10
- 2ος Μύλος:: Niche Zero
- Οι καφέδες μου:: φρέσκοι και λάιτ
- Τοποθεσία: Τήνος
Re: Niche zero
Καλά καφεδάκια
- PublicDomain
- Δημοσιεύσεις: 821
- Εγγραφή: Τρί Ιαν 17, 2017 8:27 pm
- Μηχανή:: Bezzera Unica PID
- 2η Μηχανή:: Lelit pl41 em
- Μύλος:: Niche Zero
- 2ος Μύλος:: Lelit PL043MMI
- Οι καφέδες μου:: caffeistas, hasbean, lasramblas
- Τοποθεσία: www.e-spresso.gr
Re: Niche zero
αν χρειαστεί κάποιος να αντικαταστήσει τα μαχαίρια βρίσκει άραγε;
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
www.e-spresso.gr
www.e-spresso.gr
- todoornot
- Δημοσιεύσεις: 338
- Εγγραφή: Παρ Ιαν 27, 2017 10:58 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Flair Pro 2
- Μύλος:: DF64, SSP cast burrs
- 2ος Μύλος:: Aergrind
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Niche zero
Της Mazzer είναι (αυτά που φοράει ο Kony της), οπότε πρέπει εύκολα. Από την άλλη διαβάζω πως αν δεν υπάρξει κάποιο ατύχημα, η ανάγκη υπό φυσιολογικές συνθήκες θα προκύψει μετά από πολλά χρόνια.
-
- Δημοσιεύσεις: 539
- Εγγραφή: Πέμ Οκτ 18, 2018 12:55 pm
- Όνομα: Αναστασια
- Μηχανή:: Silvia V3 mod
- 2η Μηχανή:: La Pavoni Pro
- Μύλος:: Compak k10
- 2ος Μύλος:: Niche Zero
- Οι καφέδες μου:: φρέσκοι και λάιτ
- Τοποθεσία: Τήνος
Re: Niche zero
για οποιονδήποτε sette. Τα μαχαίρια είναι ίδια, το μόνο που αλλάζει είναι ότι ο w ζυγίζει κιόλας.
Η άλεση του niche είναι πάρα πολύ καλύτερη από την άλεση του sette. Βέβαια μιλάμε για τεράστια διαφορά στα μαχαίρια τους. Το μόνο που ο sette έχει αντιπρόσωπο στην Ελλάδα, αλλιώς δεν βλέπω άλλο λόγο για να αγοράσει κανείς το συγκεκριμένο μύλο. Το ότι ζυγίζει είναι βολικό, οκ... Αλλά, τουλάχιστον για μένα. δεν βαραίνει τόσο όσο η ποιότητα της άλεσης.
Η άλεση του niche είναι πάρα πολύ καλύτερη από την άλεση του sette. Βέβαια μιλάμε για τεράστια διαφορά στα μαχαίρια τους. Το μόνο που ο sette έχει αντιπρόσωπο στην Ελλάδα, αλλιώς δεν βλέπω άλλο λόγο για να αγοράσει κανείς το συγκεκριμένο μύλο. Το ότι ζυγίζει είναι βολικό, οκ... Αλλά, τουλάχιστον για μένα. δεν βαραίνει τόσο όσο η ποιότητα της άλεσης.
-
- Δημοσιεύσεις: 180
- Εγγραφή: Κυρ Δεκ 08, 2019 2:49 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Lelit Bianca
- Μύλος:: Niche Zero
- Τοποθεσία: Πειραιάς
Re: Niche zero
ΟΚ ευχαριστώ! Αναρωτήθηκα γιατί το κόστος είναι παρόμοιοNimrodel έγραψε: ↑Τρί Δεκ 24, 2019 1:59 pmγια οποιονδήποτε sette. Τα μαχαίρια είναι ίδια, το μόνο που αλλάζει είναι ότι ο w ζυγίζει κιόλας.
Η άλεση του niche είναι πάρα πολύ καλύτερη από την άλεση του sette. Βέβαια μιλάμε για τεράστια διαφορά στα μαχαίρια τους. Το μόνο που ο sette έχει αντιπρόσωπο στην Ελλάδα, αλλιώς δεν βλέπω άλλο λόγο για να αγοράσει κανείς το συγκεκριμένο μύλο. Το ότι ζυγίζει είναι βολικό, οκ... Αλλά, τουλάχιστον για μένα. δεν βαραίνει τόσο όσο η ποιότητα της άλεσης.
-
- Δημοσιεύσεις: 539
- Εγγραφή: Πέμ Οκτ 18, 2018 12:55 pm
- Όνομα: Αναστασια
- Μηχανή:: Silvia V3 mod
- 2η Μηχανή:: La Pavoni Pro
- Μύλος:: Compak k10
- 2ος Μύλος:: Niche Zero
- Οι καφέδες μου:: φρέσκοι και λάιτ
- Τοποθεσία: Τήνος
Re: Niche zero
Έχουν μια διαφορά νομίζω στις τρύπες για τις βίδες που στερεώνουν το μαχαίρι στο μύλο.
- Luckees
- Δημοσιεύσεις: 1477
- Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 12:37 pm
- Όνομα: Αποστόλης
- Μηχανή:: Rocket R58
- 2η Μηχανή:: Oscar ήταν και πάει
- Μύλος:: Sette 270Wi
- 2ος Μύλος:: Compak K3,Hario Mini
- Οι καφέδες μου:: Taresso, Kudu, Taf, Distretto
- Τοποθεσία: Μελίσσια
Re: Niche zero
Θα έλεγα οτι για να κάνεις σύγκριση μεταξύ των 2 με γνώμονα μόνο τη γεύση πρέπει οπωσδήποτε να καθορίσεις τον παράγοντα "ψήσιμο". Όταν είχα την ευκαιρία να κάνω κάποια δοκιμαστικά με διπλάσια κωνικά, στους δικούς μου γευστικούς κάλυκες τα μέτρια ψησίματα δεν είχαν καμία διαφορά. Αντίθετα στα light καβουρδίσματα η διαφορά ήταν χαώδης, τόσο που σκεφτόμουνα οτι με τον sette είναι σα έχεις φλατ μαχαίρια που εξαφανίζουν κάθε οξύτητα.
-
- Δημοσιεύσεις: 539
- Εγγραφή: Πέμ Οκτ 18, 2018 12:55 pm
- Όνομα: Αναστασια
- Μηχανή:: Silvia V3 mod
- 2η Μηχανή:: La Pavoni Pro
- Μύλος:: Compak k10
- 2ος Μύλος:: Niche Zero
- Οι καφέδες μου:: φρέσκοι και λάιτ
- Τοποθεσία: Τήνος
Re: Niche zero
Ναι. Σ αυτό έχεις ένα δίκιο. Απλώς με μεγαλύτερα κωνικα έχεις τη δυνατότητα να αλεσεις ο, τι καφέ θες. Ενώ με τον σεττε περιορίζεσαι σε ξηροκαρπια, σοκολάτες, μιντιουμ ψησίματα. Στα ίδια χρήματα οι δύο μύλοι.Luckees έγραψε: ↑Τρί Δεκ 24, 2019 2:57 pmΘα έλεγα οτι για να κάνεις σύγκριση μεταξύ των 2 με γνώμονα μόνο τη γεύση πρέπει οπωσδήποτε να καθορίσεις τον παράγοντα "ψήσιμο". Όταν είχα την ευκαιρία να κάνω κάποια δοκιμαστικά με διπλάσια κωνικά, στους δικούς μου γευστικούς κάλυκες τα μέτρια ψησίματα δεν είχαν καμία διαφορά. Αντίθετα στα light καβουρδίσματα η διαφορά ήταν χαώδης, τόσο που σκεφτόμουνα οτι με τον sette είναι σα έχεις φλατ μαχαίρια που εξαφανίζουν κάθε οξύτητα.