Niche zero
- AlexFocus
- Δημοσιεύσεις: 240
- Εγγραφή: Παρ Φεβ 04, 2022 9:00 pm
- Όνομα: Αλέξανδρος
- Μηχανή:: La Marzocco LM
- Μύλος:: Niche Zero
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Niche zero
Φιλε Γιωργη ειμαι αρχαριος και μονο θεωρητικα μιλαω. Δεν ξερω αν θα με βολεψει το ανακατεμα με το ποτηρακι του Niche. Ισως στην πραξη δω οτι χρειαζεται το funnel. Για τα υπολοιπα που ρωτας σου απανταω εδω για να μην σπαμαρουμε το νημα του Niche.
Ford Focus MkII f/l 2008
-
- Δημοσιεύσεις: 466
- Εγγραφή: Δευ Οκτ 07, 2019 12:58 pm
- Όνομα: Νικος
- Μηχανή:: Bezzera Unica
- Μύλος:: Niche Zero
- Τοποθεσία: Γαλατσι
Re: Niche zero
Εχω δοκιμασει ολους τους τροπους. Την καλυτερη κατανομη την εχεις με funnel απευθειας στο portafilter, αλλα... τα κανει ολα χαλια λογω στατικου.
Οποτε χρησιμοποιω το ποτηρακι. Εκει θελω ομως wdt αναγκαστικα. Καποιοι τα εχουν καταφερει απλα κουνωντας το ποτηρι στο πορταφιλτερ, ομως εμενα δεν μου λειτουργησε ποτε.
Οποτε χρησιμοποιω το ποτηρακι. Εκει θελω ομως wdt αναγκαστικα. Καποιοι τα εχουν καταφερει απλα κουνωντας το ποτηρι στο πορταφιλτερ, ομως εμενα δεν μου λειτουργησε ποτε.
-
- Δημοσιεύσεις: 127
- Εγγραφή: Πέμ Οκτ 25, 2012 7:48 pm
- Όνομα: Χαράλαμπος
- Μηχανή:: NS Oscar I
- Μύλος:: Niche Zero
- 2ος Μύλος:: Mazzer Super Jolly
- Τοποθεσία: Πύργος Ηλείας
Re: Niche zero
Πήρα τώρα τελευταία ένα funnel motta με 40mm από το καλάθι ύψος.
Το βάζω πάνω στο pf και λόγω του ύψους του δεν φεύγει τίποτα έξω.
Μετά όπως είναι διαλύω clumps με ένα ίσιο λεπτό ατσαλόσυρμα.
Μόνο μειονέκτημα πως είναι 51mm στο μέρος που μπαίνει μέσα στο καλαθάκι
οπότε και αφού το βγάλω θέλει λίγο προσεκτικό χτύπημα στον πάγκο.
Ακόμα κι έτσι βλέπω πως έχω καλύτερη κατανομή από την διαδικασία
ποτηράκι-σπάσιμο-αναποδογύρισμα σε καλαθάκι-σπάσιμο με αυτοσχέδιο εργαλείο.
Αυτά
Το βάζω πάνω στο pf και λόγω του ύψους του δεν φεύγει τίποτα έξω.
Μετά όπως είναι διαλύω clumps με ένα ίσιο λεπτό ατσαλόσυρμα.
Μόνο μειονέκτημα πως είναι 51mm στο μέρος που μπαίνει μέσα στο καλαθάκι
οπότε και αφού το βγάλω θέλει λίγο προσεκτικό χτύπημα στον πάγκο.
Ακόμα κι έτσι βλέπω πως έχω καλύτερη κατανομή από την διαδικασία
ποτηράκι-σπάσιμο-αναποδογύρισμα σε καλαθάκι-σπάσιμο με αυτοσχέδιο εργαλείο.
Αυτά
Sex Mastoura Sepultura (το 2ο απλά επειδή ταιριάζει...)
-
- Δημοσιεύσεις: 140
- Εγγραφή: Τρί Αύγ 06, 2019 1:03 am
- Μηχανή:: Gaggia Classic 2019
- Μύλος:: Eureka Specialita
Re: Niche zero
Το στατικό το γλιτώνεις με ένα ψεκασμό με νερό(από ένα μικρό μπουκαλάκι όπως αυτό των αρωμάτων) κι έχεις το κεφάλι σου ήσυχο
-
- Δημοσιεύσεις: 291
- Εγγραφή: Σάβ Μάιος 28, 2022 11:32 am
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Lelit Pl41 Plust Pid
- Μύλος:: Lagom P64
- Τοποθεσία: Greece
Re: Niche zero
σε καποια βιντεακια ειδα οτι ψεκαζουν τους κοκκους , αλλα δεν ειπαν τον λογο. αρα δηλαδη ειναι ετσι ωστε οταν γινεται η αλεση , να μην διασκορπιζεται ο καφες δεξια και αριστερα στον παγκο ??
-
- Δημοσιεύσεις: 291
- Εγγραφή: Σάβ Μάιος 28, 2022 11:32 am
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Lelit Pl41 Plust Pid
- Μύλος:: Lagom P64
- Τοποθεσία: Greece
Re: Niche zero
νομιζω οτι το barista εχει magnetic funnel σε καλες τιμες. και κολλαει πανω στο pfcharkyriak έγραψε: ↑Δευ Ιουν 06, 2022 9:14 pmΠήρα τώρα τελευταία ένα funnel motta με 40mm από το καλάθι ύψος.
Το βάζω πάνω στο pf και λόγω του ύψους του δεν φεύγει τίποτα έξω.
Μετά όπως είναι διαλύω clumps με ένα ίσιο λεπτό ατσαλόσυρμα.
Μόνο μειονέκτημα πως είναι 51mm στο μέρος που μπαίνει μέσα στο καλαθάκι
οπότε και αφού το βγάλω θέλει λίγο προσεκτικό χτύπημα στον πάγκο.
Ακόμα κι έτσι βλέπω πως έχω καλύτερη κατανομή από την διαδικασία
ποτηράκι-σπάσιμο-αναποδογύρισμα σε καλαθάκι-σπάσιμο με αυτοσχέδιο εργαλείο.
Αυτά
-
- Δημοσιεύσεις: 466
- Εγγραφή: Δευ Οκτ 07, 2019 12:58 pm
- Όνομα: Νικος
- Μηχανή:: Bezzera Unica
- Μύλος:: Niche Zero
- Τοποθεσία: Γαλατσι
Re: Niche zero
Θελει προσοχη στο ποσο νερο ριχνεις, γιατι εχει παντα τον κινδυνο να σκουριασουν τα μαχαιρια. Να σου οω την αληθεια, δεν παιρνω τετοια ρισκα
Με το ποτηρακι του μυλου κ wdt δεν εχω κανενα θεμα, οποτε εχω βολευτει
-
- Δημοσιεύσεις: 202
- Εγγραφή: Πέμ Δεκ 21, 2017 1:36 pm
- Μηχανή:: Lelit PL41 PLUST PID
- Μύλος:: Niche Zero
- Οι καφέδες μου:: Kudu, Mr Bean, Mokka, Cafeistas
Re: Niche zero
Η Niche πάντως συστήνει να ΜΗ βρέχουμε τους κόκους.
- AlexFocus
- Δημοσιεύσεις: 240
- Εγγραφή: Παρ Φεβ 04, 2022 9:00 pm
- Όνομα: Αλέξανδρος
- Μηχανή:: La Marzocco LM
- Μύλος:: Niche Zero
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Niche zero
Ξεπακεταρισμα και τοποθετηση επι του τραπεζιου πλαι στη Marzocco. Κλεινουν σιγα σιγα και οι τελευταιες λεπτομερειες πριν την πρωτη μου εκχυλιση.
Ford Focus MkII f/l 2008
- After
- Δημοσιεύσεις: 1040
- Εγγραφή: Τετ Νοέμ 24, 2010 9:11 pm
- Όνομα: Γιωργος
- Μηχανή:: Rancilio Epoca st1
- Μύλος:: Mazzer Major
- Οι καφέδες μου:: Hello Africa
- Τοποθεσία: Αθηνα
Re: Niche zero
Καλά καφεδάκια εύχομαι, και στα 2 χρώματα είναι πανέμορφος
Aν ειχε λαλια ο νεροχυτης.........