Niche zero

Χωρίς καλό μύλο για espresso απλά ξεχάστε την παρασκευή ποιοτικού espresso.
Zen308
Δημοσιεύσεις: 437
Εγγραφή: Παρ Οκτ 09, 2020 2:38 pm
Όνομα: Θοδωρής
Μηχανή:: Rancilio silvia pid
Μύλος:: Cunill tranquiloTron
2ος Μύλος:: Sette 270& Forte
Οι καφέδες μου:: KUDU, COMMERCIAL
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Niche zero

Δημοσίευση από Zen308 » Τρί Μάιος 18, 2021 11:49 pm

Οκ,με το καλό να παραλάβεις! :oneup:

Άβαταρ μέλους
agpol07
Δημοσιεύσεις: 256
Εγγραφή: Πέμ Σεπ 05, 2019 12:05 am
Όνομα: Άγγελος
Μηχανή:: Lelit PL41TEM Pid
2η Μηχανή:: Bialetti Brikka
Μύλος:: Niche Zero

Re: Niche zero

Δημοσίευση από agpol07 » Τετ Μάιος 19, 2021 8:37 am

Garbakos έγραψε:
Τρί Μάιος 18, 2021 10:10 pm
Πριν λίγο ήταν διαθεσιμα τα ευρωπαϊκά μοντέλα στο site της εταιρίας. Διάλεξα το άσπρο χρωμα που ήθελα και ενώ έβαλα αγγλική διεύθυνση (έχω γνωστό εκεί) δεν μου το δεχόταν και έλεγε ότι δεν μπορεί να σταλεί Αγγλία (ένας θεός ξέρει γιατί). Δεν το συζητάω καν το sold out που έγινε στο άσπρο χρωμα μέσα σε ένα 15λεπτο.. Για μένα ΑΠΑΡΑΔΕΚΤΟ. 5 κομμάτια βγάζουν κάθε φορά; Άντε να περιμένεις τώρα πάλι ένα μήνα να βγουν τα UK models για να κανείς παραγγελία ΑΝ είσαι τυχερός και προλάβεις μέσα στο τέταρτο..
5 κομμάτια δεν βγάζουν σίγουρα.
Τουλάχιστον όταν τον είχα πάρει εγώ, που δεν είχε τόση μεγάλη ζήτηση, έβγαζαν τουλάχιστον από 50 κομμάτια ανά χρώμα και έκδοση.. Απλά τώρα γίνεται χαμός και θέλει τύχη να προλάβεις.

Zen308
Δημοσιεύσεις: 437
Εγγραφή: Παρ Οκτ 09, 2020 2:38 pm
Όνομα: Θοδωρής
Μηχανή:: Rancilio silvia pid
Μύλος:: Cunill tranquiloTron
2ος Μύλος:: Sette 270& Forte
Οι καφέδες μου:: KUDU, COMMERCIAL
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Niche zero

Δημοσίευση από Zen308 » Τετ Μάιος 19, 2021 9:17 am

Διάβασα ότι σύντομα θα κυκλοφορήσει και η eureka μύλο καθαρά για single dosing.
Με 65αρια επίπεδα μαχαίρια σαν του xl.
Από μια φώτο που είδα στο νετ εμφανισιακά μοιάζει με έναν mignon υπό κλίση.
Οπότε μη βιάζεστε ακόμη όσοι θέλετε Niche.

niman
Δημοσιεύσεις: 18
Εγγραφή: Πέμ Νοέμ 21, 2019 11:38 am
Όνομα: Nikos
Μηχανή:: Gaggia Classic 2014
Μύλος:: Graef 702

Re: Niche zero

Δημοσίευση από niman » Πέμ Ιούλ 22, 2021 11:25 am


MENELAOSN
Δημοσιεύσεις: 27
Εγγραφή: Τρί Μάιος 05, 2020 12:11 pm
Όνομα: Menelaos
Μηχανή:: Rancilio Silvia ProX
Μύλος:: Eureka Mignon Zero

Re: Niche zero

Δημοσίευση από MENELAOSN » Πέμ Ιούλ 22, 2021 4:51 pm

niman έγραψε:
Πέμ Ιούλ 22, 2021 11:25 am
https://www.eureka.co.it/en/eureka_oro.aspx
Ερωτεύσιμος...
https://www.barista.gr/el/MIGNON-SINGLE-DOSE-22292

Άβαταρ μέλους
Garbakos
Δημοσιεύσεις: 100
Εγγραφή: Δευ Απρ 03, 2017 11:16 pm
Όνομα: Χριστόφορος
Μηχανή:: Lelit Bianca
Μύλος:: Niche Zero
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Niche zero

Δημοσίευση από Garbakos » Πέμ Ιούλ 22, 2021 7:24 pm

Άντε να δούμε συγκρίσεις μεταξύ των δυο..

Lefteris74
Δημοσιεύσεις: 60
Εγγραφή: Τετ Δεκ 23, 2020 1:25 am
Όνομα: Λευτέρης
Μηχανή:: Gaggia classic pro
Μύλος:: Eureka mignon crono

Re: Niche zero

Δημοσίευση από Lefteris74 » Δευ Αύγ 02, 2021 10:22 pm

Αν βάλω τον mignon μου σε κεκλιμένο επίπεδο γίνεται single dosing;

Άβαταρ μέλους
dkstopo
Δημοσιεύσεις: 370
Εγγραφή: Τετ Μαρ 16, 2016 9:08 pm
Όνομα: Κώστας
Μηχανή:: Rancilio Silvia V1
2η Μηχανή:: Expobar Brewtus IV
Μύλος:: Super Jolly
2ος Μύλος:: Ascaso i2 mini
Οι καφέδες μου:: illy - Estrella del Caribe
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Niche zero

Δημοσίευση από dkstopo » Τρί Αύγ 03, 2021 8:36 am

Lefteris74 έγραψε:
Δευ Αύγ 02, 2021 10:22 pm
Αν βάλω τον mignon μου σε κεκλιμένο επίπεδο γίνεται single dosing;
με 50αρια μαχαίρια δύσκολο
"Δεν υπάρχει στροφή που δεν μπορείς να προσπεράσεις" Ayrton Senna

spiritclay
Δημοσιεύσεις: 41
Εγγραφή: Σάβ Φεβ 24, 2018 6:43 pm

Re: Niche zero

Δημοσίευση από spiritclay » Δευ Σεπ 06, 2021 8:16 pm

γειά χαρά. Σχετικά νέος χρήστης του συγκεκριμένου μύλου, δουλευω μόνο απο ενα συγκεκριμένω coffeeshop και πειραματίζομαι σε single origin καφεδάκια. Αλλάζω κόψιμο ανάμεσα σε φίλτρου και coarse για cold brew.
Γενικά υπάρχει κάποιος stadar κανονας για το πότε καθαρίζω μαχαιρια?
Επίσης υποθέτω μετά απο το καθαρισμα θάλει calibrate, σωστά?

NiPi
Δημοσιεύσεις: 202
Εγγραφή: Πέμ Δεκ 21, 2017 1:36 pm
Μηχανή:: Lelit PL41 PLUST PID
Μύλος:: Niche Zero
Οι καφέδες μου:: Kudu, Mr Bean, Mokka, Cafeistas

Re: Niche zero

Δημοσίευση από NiPi » Δευ Σεπ 06, 2021 10:35 pm

Ο κατασκευαστής προτείνει deap cleaning κάθε τρεις με έξι μήνες. Προσωπικά τα καθαρίζω περίπου κάθε τρεις. Το calibration δεν είναι τίποτα, είναι δουλειά μισού λεπτού για να έχεις ένα σημείο αναφοράς.

Απάντηση