Δεν γυρνάς ποτέ απότομα όλο το μεταλλικο δαχτυλίδι. Γυρνάς ανά 2-3 νούμερα. Κλείνεις το καπάκι δουλεύουν τα μαχαίρια στην νέα ρύθμιση, ανοίγεις το καπάκι και γυρνάς άλλα 2 νούμερα μέχρι να φτάσεις στην άλεση που θες. Δεν χρειάζεται να τρέξεις καφέ. Αρκεί να δουλέψει κάποια δεύτερα ο μύλος στην νέα ρύθμιση.PublicDomain έγραψε: ↑Τετ Ιαν 15, 2020 10:41 amερώτηση όταν αλλάζεις ρυθμίσεις από γαλλικό σε εσπρέσο και αντίστροφα χρειάζεται να "τρέξεις" λίγο καφέ να "πάρει" τις ρυθμίσεις ή γίνεται άμεσα;
Niche zero
-
- Δημοσιεύσεις: 66
- Εγγραφή: Δευ Ιούλ 22, 2019 11:04 am
- Όνομα: Κώστας
- Μηχανή:: Lelit PL41 Plus T
- Μύλος:: Niche Zero
Re: Niche zero
- PublicDomain
- Δημοσιεύσεις: 821
- Εγγραφή: Τρί Ιαν 17, 2017 8:27 pm
- Μηχανή:: Bezzera Unica PID
- 2η Μηχανή:: Lelit pl41 em
- Μύλος:: Niche Zero
- 2ος Μύλος:: Lelit PL043MMI
- Οι καφέδες μου:: caffeistas, hasbean, lasramblas
- Τοποθεσία: www.e-spresso.gr
Re: Niche zero
αυτό νομίζω γίνεται όταν συναντάς αντίσταση λόγω κόκκων καφέ, αν δεν συναντήσεις αντίσταση, προχωράς κανονικά...σιγά σιγά όμως μην περιστραφεί το κάτω δαχτυλίδι και "χάσει" σε σχέση με το πάνωkchoriano έγραψε: ↑Τετ Ιαν 15, 2020 10:51 amΔεν γυρνάς ποτέ απότομα όλο το μεταλλικο δαχτυλίδι. Γυρνάς ανά 2-3 νούμερα. Κλείνεις το καπάκι δουλεύουν τα μαχαίρια στην νέα ρύθμιση, ανοίγεις το καπάκι και γυρνάς άλλα 2 νούμερα μέχρι να φτάσεις στην άλεση που θες.PublicDomain έγραψε: ↑Τετ Ιαν 15, 2020 10:41 amερώτηση όταν αλλάζεις ρυθμίσεις από γαλλικό σε εσπρέσο και αντίστροφα χρειάζεται να "τρέξεις" λίγο καφέ να "πάρει" τις ρυθμίσεις ή γίνεται άμεσα;
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
www.e-spresso.gr
www.e-spresso.gr
-
- Δημοσιεύσεις: 66
- Εγγραφή: Δευ Ιούλ 22, 2019 11:04 am
- Όνομα: Κώστας
- Μηχανή:: Lelit PL41 Plus T
- Μύλος:: Niche Zero
Re: Niche zero
Εγώ το κάνω πάντα έτσι για να έχω το κεφάλι μου ήσυχο αφενός γιατί είναι πολλά τα λεφτά του μύλου και αφετέρου γιατί αν γίνει καμιά στραβή θα πρέπει να τον στείλω Αγγλία.PublicDomain έγραψε: ↑Τετ Ιαν 15, 2020 11:18 amαυτό νομίζω γίνεται όταν συναντάς αντίσταση λόγω κόκκων καφέ, αν δεν συναντήσεις αντίσταση, προχωράς κανονικά...σιγά σιγά όμως μην περιστραφεί το κάτω δαχτυλίδι και "χάσει" σε σχέση με το πάνωkchoriano έγραψε: ↑Τετ Ιαν 15, 2020 10:51 amΔεν γυρνάς ποτέ απότομα όλο το μεταλλικο δαχτυλίδι. Γυρνάς ανά 2-3 νούμερα. Κλείνεις το καπάκι δουλεύουν τα μαχαίρια στην νέα ρύθμιση, ανοίγεις το καπάκι και γυρνάς άλλα 2 νούμερα μέχρι να φτάσεις στην άλεση που θες.PublicDomain έγραψε: ↑Τετ Ιαν 15, 2020 10:41 amερώτηση όταν αλλάζεις ρυθμίσεις από γαλλικό σε εσπρέσο και αντίστροφα χρειάζεται να "τρέξεις" λίγο καφέ να "πάρει" τις ρυθμίσεις ή γίνεται άμεσα;
- todoornot
- Δημοσιεύσεις: 337
- Εγγραφή: Παρ Ιαν 27, 2017 10:58 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Flair Pro 2
- Μύλος:: DF64, SSP cast burrs
- 2ος Μύλος:: Aergrind
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Niche zero
Όταν γυρνάς πιο coarse, δεν υπάρχει λόγος. Απλά απομακρύνεις κάτι από κάτι άλλο. Όταν σφίγγεις, εκεί καλό είναι προληπτικά, να σταματάς και να το δουλεύεις - όχι όμως με καφέ!! Το κάνεις μήπως έχει μείνει κανά μικρό κομματάκι, το οποίο σφίγγοντας και φέρνοντας κοντά τα μαχαίρια μπορεί να πιεστεί και να πιέσει με τη σειρά του και να χαλάσει κάτι. Οπότε δεν περιμένω να νιώσω αντίσταση γιατί μπορεί να είναι αργά. Από την άλλη, προσωπικά το κάνω όταν σφίγγω πάνω από πέντε βαθμίδες.
- pagratios
- Δημοσιεύσεις: 192
- Εγγραφή: Κυρ Ιαν 12, 2014 11:06 pm
- Όνομα: Άκης
- Μηχανή:: DE1PRO
- Μύλος:: Niche Zero
- 2ος Μύλος:: Kinu M47,Porlex Tall
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Niche zero
Οι οδηγίες χρήσης του μύλου αναφέρουν ότι κάθε 10 νουμερα προς το λεπτό πρέπει να λειτουργεί η μηχανή για 1 δευτερόλεπτο ώστε να μην έχει πρόβλημα
- PublicDomain
- Δημοσιεύσεις: 821
- Εγγραφή: Τρί Ιαν 17, 2017 8:27 pm
- Μηχανή:: Bezzera Unica PID
- 2η Μηχανή:: Lelit pl41 em
- Μύλος:: Niche Zero
- 2ος Μύλος:: Lelit PL043MMI
- Οι καφέδες μου:: caffeistas, hasbean, lasramblas
- Τοποθεσία: www.e-spresso.gr
Re: Niche zero
οκ με πείσατε!
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
www.e-spresso.gr
www.e-spresso.gr
- PublicDomain
- Δημοσιεύσεις: 821
- Εγγραφή: Τρί Ιαν 17, 2017 8:27 pm
- Μηχανή:: Bezzera Unica PID
- 2η Μηχανή:: Lelit pl41 em
- Μύλος:: Niche Zero
- 2ος Μύλος:: Lelit PL043MMI
- Οι καφέδες μου:: caffeistas, hasbean, lasramblas
- Τοποθεσία: www.e-spresso.gr
Re: Niche zero
το εσωτερικό του ΝΖ
https://www.youtube.com/watch?time_cont ... 9H3AXM-1Xk
https://www.youtube.com/watch?time_cont ... 9H3AXM-1Xk
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
www.e-spresso.gr
www.e-spresso.gr
- pagratios
- Δημοσιεύσεις: 192
- Εγγραφή: Κυρ Ιαν 12, 2014 11:06 pm
- Όνομα: Άκης
- Μηχανή:: DE1PRO
- Μύλος:: Niche Zero
- 2ος Μύλος:: Kinu M47,Porlex Tall
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Niche zero
Σήμερα ήρθε email απο indiegogo για ninche
Σχετικά με το εξάρτημα
Λένε ότι στα μέσα φεβρουαρίου θα είναι έτοιμοι να βγάλουν το NFC disk. Δεν αναφέρουν αν τελικά θα το δώσουν δωρεάν + έξοδα αποστολής.Update 74
NFC Disk Update
Currently we are planning to have the NFC disk available to order as an extra spare part around mid-February. It will also be available with the grinder around the same time.
When we have the exact dates and details, we will be sure to let you know when it is available.
We really appreciate your excitement, but please try to avoid emailing us about this part as you will only receive the same answer.
Σχετικά με το εξάρτημα
-
- Δημοσιεύσεις: 105
- Εγγραφή: Πέμ Δεκ 20, 2018 8:26 am
- Όνομα: Κωνσταντίνος
- Μηχανή:: Isomac Zaffiro
- 2η Μηχανή:: V60
- Μύλος:: Graef CM800
- Οι καφέδες μου:: Κολομβίες
- Τοποθεσία: Δραμα
Re: Niche zero
Στο βιντεάκι πάντως προς το τέλος λένε πως οι προηγούμενοι κάτοχοι του μύλου θα μπορούν να παραγγείλουν το εξάρτημα και θα επιβαρυνθούν μόνο το κόστος των μεταφορικών.
-
- Δημοσιεύσεις: 539
- Εγγραφή: Πέμ Οκτ 18, 2018 12:55 pm
- Όνομα: Αναστασια
- Μηχανή:: Silvia V3 mod
- 2η Μηχανή:: La Pavoni Pro
- Μύλος:: Compak k10
- 2ος Μύλος:: Niche Zero
- Οι καφέδες μου:: φρέσκοι και λάιτ
- Τοποθεσία: Τήνος
Re: Niche zero
Και σε mail που έστειλε ο Κώστας (kchoriano) αυτό του απάντησαν.