Kinu M47

[Gaggia BC]

Προσπάθησε να το ευθυγραμμίσεις στην εγκοπή που έχει και επίσης να το στρέψεις με τη σωστή φορά. Και με νορμάλ σφίξιμο θα κουμπώσει τέλεια. Το δοκίμασα τώρα που τον καθάρισα και δεν έχει καθόλου τζόγο αν μπει σωστά

[pagratios]

Έτσι το κάνω απλώς έχει μία μικρή κίνηση. Ωστόσο δεν ξέρω ο Μανώλης για πόσο τζόγο μιλάει

[Manolis]

Υποψιάζομαι ότι τελικά ο τζόγος οφείλεται στο φόβο μου να μην παρασφίξω την βίδα.
Παρατηρώντας τα κομμάτια του μηχανισμού είδα οτι υπάρχουν 2 μαύρες στρογγυλές τσιμούχες.
https://i.imgur.com/05JfYSW.jpg
Πιστεύω οτι είναι εκεί για προστασία απο το πολύ σφίξιμο (αν κάνω λάθος παρακαλώ διορθώστε με) αλλά από την άλλη αν το φοβηθείς και δεν σφίξεις σωστά την βίδα δεν θα συμπιεστούν οι τσιμούχες με αποτέλεσμα ο άξονας να κάνει "τραμπάλα".
Δηλαδή αυτός ο τζόγος που αντιλαμβάνομαι εγώ και ο Άκης.
Έσφιξα λιγο παραπάνω (περίπου 1/4 βαριά 1/2) και εξαφανίστηκε.

[Gaggia BC]

Εμένα δεν έχει καν τσιμουχες εκεί. Θα δεις, ο μύλος είναι τανκ, δε χαμπαριαζει μια! Πβς σου φαίνεται γενικά??

[pagratios]

Υποψιάζομαι ότι τελικά ο τζόγος οφείλεται στο φόβο μου να μην παρασφίξω την βίδα.
Παρατηρώντας τα κομμάτια του μηχανισμού είδα οτι υπάρχουν 2 μαύρες στρογγυλές τσιμούχες.
https://i.imgur.com/05JfYSW.jpg
Πιστεύω οτι είναι εκεί για προστασία απο το πολύ σφίξιμο (αν κάνω λάθος παρακαλώ διορθώστε με) αλλά από την άλλη αν το φοβηθείς και δεν σφίξεις σωστά την βίδα δεν θα συμπιεστούν οι τσιμούχες με αποτέλεσμα ο άξονας να κάνει "τραμπάλα".
Δηλαδή αυτός ο τζόγος που αντιλαμβάνομαι εγώ και ο Άκης.
Έσφιξα λιγο παραπάνω (περίπου 1/4 βαριά 1/2) και εξαφανίστηκε.

Εγώ το σφίγγω όσο μπορώ. Από ότι καταλαβαίνω εσένα ήταν πάρα πάρα πολύ γιατί εγώ εννούσα κάτι ελάχιστο. Το αποτέλεσμα είναι ότι θέλει πολύ σφίξιμο

[Manolis]

Πβς σου φαίνεται γενικά??

Γενικά είμαι νέος στον χώρο και έχω δρόμο μπροστά μου. Οι γευστικοί κάλυκες ανεκπαίδευτοι. Δεν έχω ξαναδουλέψει με χειροκίνητο και δεν με έχει δυσκολέψει (cup10 blend & Burundi).
Ο μύλος ζήτημα να έχει κόψει 500γρ.και αυτά κυρίως για V60.
Εκεί η ρύθμιση είναι περίπου 4,1,0 με 4,3,0 (δηλ. 4 στροφές και) για 15γρ/250γρ σε 2.30'' με 2.50''
Παράδειγμα σήμερα για espresso έκοψα στο 2,5,3 (δηλ. 2 στροφές και η 3η γραμμή μετά το 5) 20γρ με 1:2 σε 40" (brazil blend απο cup10 με rd27/11 και ανοιγμένο 30/12).

Παρατηρώ και λίγο στατικό (ο σημερινός espresso):
https://i.imgur.com/2RBx4QS.jpg

Επίσης το τέρμα κλειστό του μύλου είναι 0,3 (3η γραμμή μετά το 0)

[pagratios]

Το τέρμα το μυλου σε μένα ήταν -1.

Στατικό είχα και εγώ αλλά όχι με όλους τους καφέδες.

[pagratios]

Παλιότερα είχα αναφέρει ότι είχε ραγίσει το cup viewtopic.php?f=6&t=5308&start=50#p79321

Αφού μου είχαν στείλει καινούριο μετά από ένα 6-12 μήνες δεν θυμάμαι ξανά έπαθα το ίδιο και επικοινωνώντας με Kinu μου έστειλαν καινούριο που είχε παρόμοιο με το https://www.kinugrinders.com/assets/sit ... 10_M47.JPG αλλά με 8 αντί για 10 μαγνήτες και από τότε δεν είχα ξανά πρόβλημα

Το καινούριο φαίνεται πιο ανθεκτικό καθώς το δαχτυλίδι για τους μαγνήτες είναι ενιαίο

[Chelito]

Καλησπερα! Μετα τα τελευταία νεα με το brexit και τη σταση της niche, αποφάσισα να ακυρωσω την παραγγελία μου και να παω σε εναν kinu m47 για την ωρα και βλεπουμε. Ειμαι κατοχος ενος Fiorenzato T-80 με 63αρια flat μαχαιρια αλλά σημαντικη κατακράτηση και το Νοέμβριο πηρα και εναν 1zpresso K plus για να φτιάχνω και καφέ φιλτρου. Συμπληρωσα τη Δευτέρα τη φορμα παραγγελίας στην kinu (κατοπιν επικοινωνίας μου ειπανε να βαλω "Χ" στα πεδια company και vat number γιατι τα ζητουσε υποχρεωτικα) αλλα εκτοτε δεν εχω λαβει κατι απο την εταιρεια. Αν δεν κανω λαθος σου στέλνουνε το ποσο πληρωμής, πληρωνεις και μετα σου στέλνουνε το μυλο; Εαν γνωριχει καποιος και μπορει να με πληροφορήσει θα το εκτιμουσα, ευχαριστώ!