DELONGHI KG79 ΑΠΟΡΙΕΣ
DELONGHI KG79 ΑΠΟΡΙΕΣ
Καλησπέρα σε όλους. Είμαι καινούριος στην παρέα σας και θα ήθελα τα φώτα σας. Έχω λίγο καιρό που αγόρασα μια gaggia classic και μαζί πείρα τον συγκεκριμένο μύλο(μετά από διάβασμα εδώ είδα ότι ο μύλος λέτε ότι δεν κάνει αλλά τώρα τον πείρα).Έχω αγοράσει non-pressurized pf και ψάχνομαι τώρα για να βγάλω όσο καλύτερο καφέ μπορώ. Η απορία που έχω είναι ότι όταν βάζω τον μύλο στο fine η μηχανή μπουκώνει και δεν βγάζει καφέ αλλά όλοι λέτε ότι κόβει πολύ χοντρά για espresso και να κάνεις οπωσδήποτε το mod για πιο ψιλό κόψιμο...αν κάνεις το mod δηλαδή δεν θα μπουκώνει;
Θα χαρώ να ακούσω τις γνώμες σας.
Θα χαρώ να ακούσω τις γνώμες σας.
-
- Δημοσιεύσεις: 148
- Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 10:47 am
- Όνομα: Ντίνος
- Μηχανή:: Gaggia Pure
- 2η Μηχανή:: AEG EA150 Crema
- Μύλος:: Eureka Mignon
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: DELONGHI KG79 ΑΠΟΡΙΕΣ
-Το portafilter είναι non-pressurized, τα φίλτρα είναι; Αν έχεις παραμείνει με τα pressurized, τότε ναι, είναι πιθανό να μπουκώνει και με αυτόν τον μύλο.
-Δοκίμασες λίγο πιο χοντρό κόψιμο; Ας μην ξεχνάμε ότι μπορεί η Delonghi διαβάζοντας το πλήθος σχολίων (βλ. Amazon κλπ.) σχετικά με τη -μη- δυνατότητα λεπτής άλεσης, να άλλαξε το συγκεκριμένο -πάμφθηνο- πλαστικό εξάρτημα σε κάποια από τις παρτίδες από Κίνα, χωρίς καμία επιβάρυνση σε κόστος. Έτσι απλά "ξεγελάει" ως προς αυτό χρήστες που ψάχνουν κάτι καλύτερο από καφέ σούπερ-μάρκετ χωρίς διάθεση για ακριβότερο μύλο.
-Επίσης, ο KG79 δεν επικρίνεται από πιο ψαγμένους τόσο για την μη δυνατότητα λεπτής άλεσης (θέμα που λύνεται με τη μετατροπή), όσο για την ανομοιογένεια του κομμένου καφέ. Μπορεί η ανομοιογένεια αυτή να παράγει πολλά ψιλά κομματάκια ("fines") τα οποία μπουκώνουν τις τρύπες του φίλτρου.
-Δοκίμασες λίγο πιο χοντρό κόψιμο; Ας μην ξεχνάμε ότι μπορεί η Delonghi διαβάζοντας το πλήθος σχολίων (βλ. Amazon κλπ.) σχετικά με τη -μη- δυνατότητα λεπτής άλεσης, να άλλαξε το συγκεκριμένο -πάμφθηνο- πλαστικό εξάρτημα σε κάποια από τις παρτίδες από Κίνα, χωρίς καμία επιβάρυνση σε κόστος. Έτσι απλά "ξεγελάει" ως προς αυτό χρήστες που ψάχνουν κάτι καλύτερο από καφέ σούπερ-μάρκετ χωρίς διάθεση για ακριβότερο μύλο.
-Επίσης, ο KG79 δεν επικρίνεται από πιο ψαγμένους τόσο για την μη δυνατότητα λεπτής άλεσης (θέμα που λύνεται με τη μετατροπή), όσο για την ανομοιογένεια του κομμένου καφέ. Μπορεί η ανομοιογένεια αυτή να παράγει πολλά ψιλά κομματάκια ("fines") τα οποία μπουκώνουν τις τρύπες του φίλτρου.
Re: DELONGHI KG79 ΑΠΟΡΙΕΣ
Τι εννοείς όταν λες το φίλτρο;Έχω αλλάξει το καλαθάκι στο κλείστρο και έβγαλα την βαλβίδα από μέσα. Χρειάζεται να κάνω κάτι ακόμα;
Για τον μύλο δοκίμασα πιο χοντρό κόψιμο και νομίζω ότι είναι καλύτερα (γεύση χρόνους κτλ).Υπάρχει περίπτωση όντως να έχουν αλλάξει κάτι στον μύλο και να κόβει πιο ψιλά;
Το ότι δεν κάνει ο μύλος με αυτά που είπες τώρα κατάλαβα γιατί δεν κάνει. Με κάλυψες αλλά προς το παρών για αρχή καλός είναι. Ας βγάλει τα λεφτά του πρώτα και μετά βλέπουμε.
Ευχαριστω για τις συμβουλές σου
Για τον μύλο δοκίμασα πιο χοντρό κόψιμο και νομίζω ότι είναι καλύτερα (γεύση χρόνους κτλ).Υπάρχει περίπτωση όντως να έχουν αλλάξει κάτι στον μύλο και να κόβει πιο ψιλά;
Το ότι δεν κάνει ο μύλος με αυτά που είπες τώρα κατάλαβα γιατί δεν κάνει. Με κάλυψες αλλά προς το παρών για αρχή καλός είναι. Ας βγάλει τα λεφτά του πρώτα και μετά βλέπουμε.
Ευχαριστω για τις συμβουλές σου
-
- Δημοσιεύσεις: 148
- Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 10:47 am
- Όνομα: Ντίνος
- Μηχανή:: Gaggia Pure
- 2η Μηχανή:: AEG EA150 Crema
- Μύλος:: Eureka Mignon
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: DELONGHI KG79 ΑΠΟΡΙΕΣ
Αυτό που εννοώ με τη λέξη "φίλτρο" είναι αυτό που λες εσύ καλαθάκι. Για το ίδιο πράγμα μιλάμε.
Αν έχεις αλλάξει και τα pressurized φίλτρα με τα απλά, αυτά δηλαδή τα οποία από την κάτω μεριά βλέπεις όλες τις τρύπες όπως και από την εσωτερική, τότε είσαι σε καλό δρόμο. Όση ανομοιογένεια και να έχει ο μύλος (που στην τελική δεν έχει λεπίδες από μπλέντερ, αλέθει τον καφέ) με λίγο ψάξιμο θα απολαμβάνεις αξιοπρεπή εσπρεσσάκια με φρεσκοκομμένο καφέ.
Αν έχεις αλλάξει και τα pressurized φίλτρα με τα απλά, αυτά δηλαδή τα οποία από την κάτω μεριά βλέπεις όλες τις τρύπες όπως και από την εσωτερική, τότε είσαι σε καλό δρόμο. Όση ανομοιογένεια και να έχει ο μύλος (που στην τελική δεν έχει λεπίδες από μπλέντερ, αλέθει τον καφέ) με λίγο ψάξιμο θα απολαμβάνεις αξιοπρεπή εσπρεσσάκια με φρεσκοκομμένο καφέ.
Re: DELONGHI KG79 ΑΠΟΡΙΕΣ
Και εγώ το ελπίζω.. Σ' ευχαριστώ πολύ για τις συμβλουλες σου...
Re: DELONGHI KG79 ΑΠΟΡΙΕΣ
Γεια σας παιδια και συγχαρητήρια για το forum σας θελω να πω και εγω ενα πρόβλημα που εχω αν γνωρίζετε να μου το λυσετε.Λοιπον εχω αυτο το μυλο DeLonghi KG79 στην αρχη μου εκοβε μια χαρα στο μέλλον δεν ξερω τι το επιανε αλλα το καφε το εκοβε και το εκανε καπως ξερο ουτε κρεμα εβγαζε και ηταν απαισιος το ψηλάφιζα στο χερι και ηταν λες και το ειχα βαλει στο ήλιο και ξεράθηκε εχω πετάξει πολύ καφέ και το επόμενο που θα πεταξω απο το μπαλκονι θα ειναι ο μυλος μηπως ξερετε τι παιζει
Και για να μην ρωταω παλι αυτο που λενε με την πατεντα που κανουν για να κοβει ποιο ψηλο το καφε αξιζει το κοπο?
Ευχαριστω
Και για να μην ρωταω παλι αυτο που λενε με την πατεντα που κανουν για να κοβει ποιο ψηλο το καφε αξιζει το κοπο?
Ευχαριστω
- Artisti
- Δημοσιεύσεις: 3314
- Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
- 2η Μηχανή:: AeroPress
- Μύλος:: Ascaso mini i2
- 2ος Μύλος:: Porlex tall
- Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
- Τοποθεσία: West Side over the river
Re: DELONGHI KG79 ΑΠΟΡΙΕΣ
Αν ψάξεις σε προηγούμενα ποστ θα δεις ότι κάποιοι κάτοχοι του κυριολεκτικά τον πέταξαν στα σκουπίδια.
-
- Δημοσιεύσεις: 7
- Εγγραφή: Παρ Ιούλ 02, 2021 1:05 am
- Όνομα: Σταύρος
- Μηχανή:: Gaggia classic(2003)
- Μύλος:: Delongi Kg79 mod
- Οι καφέδες μου:: Taresso tigrato
- Τοποθεσία: Πραβι-θεσσαλονικη
Re: DELONGHI KG79 ΑΠΟΡΙΕΣ
Έχω τον μύλο περίπου ένα χρόνο τελευταία έκοβε χοντρά παρόλο που είχα κάνει το mod 45 μοίρες αριστερά νόμιζα ότι δεν κουμπωνα σωστά τον μύλο
τελικά άνοιξα τον μύλο έκοψα το στοπ τον ξσναμονταρα και δούλεψα τον μύλο χωρίς κοκουσ γυρίζοντας την ροδέλα σιγά σιγά και πατώντας. Το κουμπί μόλις έφερα πολύ κοντά τα μαχερια ακούγονταν ένας ήχος σαν βούρτσισμα μεταλων
σαυτο το σημείο πήγα δύο κλικ πίσω την ροδελα
Έκανα μια γραμμή σαυτο το σημείο το οποίο είναι το ποιο λεπτό σημείο που δεν πρέπει να ξεπερνιέται γιατί θα χαλάσει ο μυλοσ
Από εκεί και πέρα άρχισα να παίρνω σωστούς χρόνους και απέκτησα πολεσ βαθμίδες λεπτού αλέσματος.
Όλα αυτά υπάρχουν στο διαδικτιο
τελικά άνοιξα τον μύλο έκοψα το στοπ τον ξσναμονταρα και δούλεψα τον μύλο χωρίς κοκουσ γυρίζοντας την ροδέλα σιγά σιγά και πατώντας. Το κουμπί μόλις έφερα πολύ κοντά τα μαχερια ακούγονταν ένας ήχος σαν βούρτσισμα μεταλων
σαυτο το σημείο πήγα δύο κλικ πίσω την ροδελα
Έκανα μια γραμμή σαυτο το σημείο το οποίο είναι το ποιο λεπτό σημείο που δεν πρέπει να ξεπερνιέται γιατί θα χαλάσει ο μυλοσ
Από εκεί και πέρα άρχισα να παίρνω σωστούς χρόνους και απέκτησα πολεσ βαθμίδες λεπτού αλέσματος.
Όλα αυτά υπάρχουν στο διαδικτιο