greekespresso.gr

Δεν βάζεις το καλαθάκι(πάνω μαχαίρι) σωστά δες το video και θα καταλάβεις https://www.youtube.com/watch?v=GM-UiA0gxRQ

ftso έγραψε: ↑

Παρ Δεκ 18, 2020 2:10 pm

ΟΚ, έκοβες λες στο 7-8.

Ποια είναι η συμπεριφορά του μύλου αν πήγαινε στο 1-2;
Ποιο λεπτό κόψιμο ή καθόλου;

Συγκεκριμένα με τον TAF δεν ξέρω. Τώρα για την ίδια μηχανή αλέθω τον tigrato στο 2. Κανένα πρόβλημα

johnsin έγραψε: ↑

Παρ Δεκ 18, 2020 2:16 pm

Δεν βάζεις το καλαθάκι(πάνω μαχαίρι) σωστά δες το video και θα καταλάβεις https://www.youtube.com/watch?v=GM-UiA0gxRQ

Ναι αυτό έχω την εντύπωση ότι έγινε στην πρώτη απόπειρα που έκανα.
Μάλλον δεν το είχα βάλει σωστά.

Στην δεύτερη που έβαλα +2 δαχτυλίδια μέσα όμως το τοποθέτησα μια χαρά σίγουρα.

Βασικά το πρόβλημα ήταν ίδιο με αυτό https://www.youtube.com/watch?v=ajeSRVOA93o

Θα βγάλω πάλι τα δαχτυλίδια να δοκιμάσω.

καθάρισε τον μύλο και βάλε να κόψεις χοντρά και πες μας αν μπουκώνει γιατί αν δεν μπορεί να κόψει και κει ίσως έχει πρόβλημα στο μοτέρ.

Λοιπόν τον άνοιξα πάλι και έβγαλα όλα τα δαχτυλίδια.

Τον έδεσα σωστά με προσοχή και τον καθάρισα.

Έβαλα 20 γραμμάρια καφέ και τον μύλο στο 5.

Σε δευτερόλεπτα είχα κομμένο τον καφέ, όχι fine αλλά λίγο πιο λεπτό από αλάτι.

Δοκίμασα μετά και πάλι με 10 γραμμάρια και τον μύλο στο 1.
Πολύ ψιλό το αποτέλεσμα αλλά όχι σαν αυτό που είχα πάρει με τα δαχτυλίδια μέσα και την ρύθμιση πάνω από το μισό.

Άρα με δαχτυλίδια μέσα ο μύλος δεν μπορεί να κόψει αυτόν τον καφέ κάτω από ένα νούμερο.

Κανε λοιπών τις εκχυλίσεις σου να πάρεις σαν μπούσουλα στα 25 με 30 δεύτερα 1:2 η 2,5 αναλογία, ανάλογα με τον καφέ που θα βάλεις στο PF

Καλησπέρα και χρόνια πολλα. Επειδή έχω χάσει τα δαχτυλίδια γνωρίζει κάποιοε που θα βρω?

Απλές ροδέλες είναι πάρε μερικά μεγέθη σε πάχος η κάνε ένα τηλ. εδώ να δεις αν έχουν https://www.solino.gr

Σε ευχαριστώ πολύ