Graef 702

Χωρίς καλό μύλο για espresso απλά ξεχάστε την παρασκευή ποιοτικού espresso.
DgSensei
Δημοσιεύσεις: 23
Εγγραφή: Κυρ Μάιος 12, 2019 4:46 pm
Μηχανή:: Delonghi EC685
Μύλος:: GRAEF CM702

Re: Graef 702

Δημοσίευση από DgSensei » Παρ Μάιος 15, 2020 11:04 am

Καλημέρα παιδιά! Μόλις τον έκανα και εγώ stepless βγάζοντας εντελώς το κουμπί :a013:

Με βοήθησε ΠΑΡΑ πολύ η δυνατότητα της μικρότερης ρύθμισης καθώς το βήμα που έχει από τη μάνα του ο graef μου φαίνεται τεράστιο.

sunny7
Δημοσιεύσεις: 8
Εγγραφή: Τετ Ιούλ 01, 2020 8:16 pm

Re: Graef 702

Δημοσίευση από sunny7 » Τετ Ιούλ 01, 2020 8:23 pm

το μηκος του πόσο ειναι,παρακαλω??

Άβαταρ μέλους
johnsin
Δημοσιεύσεις: 311
Εγγραφή: Τρί Απρ 28, 2020 11:29 am
Όνομα: Ιωάννης
Μηχανή:: Lelit pl41em Anna
Μύλος:: Cunill Tranquilo
2ος Μύλος:: Ascaso i mini i2
Οι καφέδες μου:: MOKKA,CUP 10,Taf,Boundi (από comersial)
Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρητης

Re: Graef 702

Δημοσίευση από johnsin » Τετ Ιούλ 01, 2020 9:19 pm

Διαστάσεις (ΠxBxY): 26x15.4x37.5

sunny7
Δημοσιεύσεις: 8
Εγγραφή: Τετ Ιούλ 01, 2020 8:16 pm

Re: Graef 702

Δημοσίευση από sunny7 » Τετ Ιούλ 01, 2020 10:01 pm

Ετσι οπως τον βλεπω στη φωτο μου φαινεται οτι το βαθος του είναι μεγαλυτερο απο το μηκος του. Οι διαστασεις ομως λενε το αντίθετο. Ρωταω επειδη θελω να τον αγορασω και εχω προβλημα με τον χωρο.

Άβαταρ μέλους
johnsin
Δημοσιεύσεις: 311
Εγγραφή: Τρί Απρ 28, 2020 11:29 am
Όνομα: Ιωάννης
Μηχανή:: Lelit pl41em Anna
Μύλος:: Cunill Tranquilo
2ος Μύλος:: Ascaso i mini i2
Οι καφέδες μου:: MOKKA,CUP 10,Taf,Boundi (από comersial)
Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρητης

Re: Graef 702

Δημοσίευση από johnsin » Πέμ Ιούλ 02, 2020 9:26 am

αυτές είναι οι διαστάσεις που δίνει ο Barista tools, μικρός είναι και ο ascaso.

xenos
Δημοσιεύσεις: 174
Εγγραφή: Τρί Φεβ 26, 2019 9:35 am
Όνομα: Xenophon
Μηχανή:: Lelit Plust
Μύλος:: Eureka Mignon Sp.
2ος Μύλος:: Graef cm702

Re: Graef 702

Δημοσίευση από xenos » Πέμ Ιούλ 02, 2020 12:40 pm

Παρατήρησα το εξής: επειδή κρατάω με το ένα χέρι το hopper όταν κόβω καφέ (για να μην σταματάει), αναγκαστικά το κουνάω λίγο.
Ο καφές άρχισε να έχει ασυνέπεια και αυτό που βρήκα με τεστινγκ είναι ότι όταν ο μύλος είναι πχ στο 8, έχει διαφορά αν με το χέρι μου τον πιέζω ελάχιστα προς τα αριστερά ή δεξιά. Δλδ ο μύλος αν είναι στο 8, αλλά τον πιέζεις ελαφρά προς το 7 ή το 9, έχει πολύ διαφορετικό κόψιμο!
Επιβεβαιώνεται δλδ ότι τα steps έχουν μεγάλη διαφορά, το οποίο είναι πολύ σπαστικό. :down:

rezmanos
Δημοσιεύσεις: 4
Εγγραφή: Κυρ Ιαν 26, 2020 3:00 pm
Μηχανή:: gaggia baby
Μύλος:: graef

Re: Graef 702

Δημοσίευση από rezmanos » Δευ Αύγ 31, 2020 12:19 pm

καλησπερα σε ολους
εκανα ενα καθαρισμα στον μυλο
και τωρα κοβει χοντρα ακομη και στο 1
διαβασα σε ενα μυνημα εδω για setup μπορει καποιος να μου πει πως γινεται?
ευχαριστω

xenos
Δημοσιεύσεις: 174
Εγγραφή: Τρί Φεβ 26, 2019 9:35 am
Όνομα: Xenophon
Μηχανή:: Lelit Plust
Μύλος:: Eureka Mignon Sp.
2ος Μύλος:: Graef cm702

Re: Graef 702

Δημοσίευση από xenos » Δευ Αύγ 31, 2020 12:30 pm

Όταν λες καθάρισμα; Έβγαλες και το κάτω μαχαίρι;
Επίσης στην τοποθέτηση τα έβαλες όλα σωστά; Στα άσπρα σημάδια;

Άβαταρ μέλους
johnsin
Δημοσιεύσεις: 311
Εγγραφή: Τρί Απρ 28, 2020 11:29 am
Όνομα: Ιωάννης
Μηχανή:: Lelit pl41em Anna
Μύλος:: Cunill Tranquilo
2ος Μύλος:: Ascaso i mini i2
Οι καφέδες μου:: MOKKA,CUP 10,Taf,Boundi (από comersial)
Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρητης

Re: Graef 702

Δημοσίευση από johnsin » Δευ Αύγ 31, 2020 2:51 pm

Δεν το έκλεισες σωστά γύρισες το καλαθάκι και δεν έχει κουμπώσει δες το βίντεο και κανε το κούμπωμα όπως το βλέπειςhttps://www.youtube.com/watch?time_cont ... e=emb_logo

kmgalanakis
Δημοσιεύσεις: 13
Εγγραφή: Τρί Φεβ 12, 2019 11:17 am

Re: Graef 702

Δημοσίευση από kmgalanakis » Δευ Αύγ 31, 2020 3:31 pm

Καλησπέρα.

Θέλω να σας γράψω για το "πρόβλημά" μου πολύ καιρό, αλλά ποτέ δεν έβρισκα το χρόνο.

Έχω το μύλο αυτό κοντά 2 χρόνια. Έχω δοκιμάσει πολλούς καφέδες αλλά τον τελευταίο χρόνο παίρνω σταθερά τον Tigrato. Όταν τον έτριψα πρώτη φορά, χρησιμοποίησα τη ρύθμιση 6 ενώ σταδιακά και από παραγγελία σε παραγγελία έχω κατέβει από το 6 στο 1 προκειμένου να διατηρήσω σταθερό αποτέλεσμα.

Έχω το μύλο με την/τις ροδέλα/ροδέλες (δεν ξέρω πόσες έχει, δεν έχω ξεβιδώσει το μαχαίρι ποτέ) που είχε από το εργοστάσιο αλλά έχω και τις πρόσθετες που μου έδωσε ο κατασκευαστής ενώ η μηχανή είναι ίδια όλον αυτόν τον καιρό. Ο μύλος καθαρίζεται πολύ τακτικά συνήθως κάθε 10-15 τριψήματα μιας δόσης.

Αυτό που σας περιγράφω σας ακούγεται λογικό; Θέλει μήπως κάποια συντήρηση ο μύλος που έχω ξεχάσει να του κάνω;

Δε με νοιάζει πράμα άλλο αλλά τώρα που έφτασα στο 1 ξεμένω από νούμερα... :a134:

Απάντηση