Compak k3 ρυθμιση
Compak k3 ρυθμιση
παιδια γεια σας ,μολις σημερα παρελαβα τον παραπανω μυλο, ακομη εντυπωσεις δεν μπορω να πω μιας κ ακομη καλα καλα δεν εχω πιει καφε, μια ερωτηση θελω να κανω σε οσους εχουν τον μυλο , η ρυθμιση γινεται απο το δαχτυλιδι που υπαρχει δεξια για πιο χοντρο κοψημο και αριστερα πιο λεπτο ,σωστα?
αφου βρουμε το κοψιμο του καφε υπαρχει κατι το οποιο να σταθεροποιω αυτην την ρυθμιση?η το αφηνω ετσι ......?
ευχαριστω εκ τον προτερον
αφου βρουμε το κοψιμο του καφε υπαρχει κατι το οποιο να σταθεροποιω αυτην την ρυθμιση?η το αφηνω ετσι ......?
ευχαριστω εκ τον προτερον
- Edesso
- Δημοσιεύσεις: 1083
- Εγγραφή: Τετ Φεβ 13, 2013 4:46 pm
- Όνομα: Βασίλης
- Μηχανή:: Espresso Baby DIY
- 2η Μηχανή:: V60/Bonavita
- Μύλος:: Comandante C40
- 2ος Μύλος:: Compak K10
- Οι καφέδες μου:: cup10 mokka
- Τοποθεσία: Έδεσσα
Re: Compak k3 ρυθμιση
Καλοριζικος και καλα καφεδια!!!
Οπως βλεπεις τον μυλο πανω, γυρνωντας αριστεροστροφα με τους δεικτες του ρολογιου πας σε χοντρο κοψιμο.
Οσων αφορα την θεση ρυθμισης του, για τον τζογο μιλαω, ειναι προς το χοντρο κοψιμο, εκει θα τον αφηνεις παντα και δεν μετακινειται κατα την αλεση
Οπως βλεπεις τον μυλο πανω, γυρνωντας αριστεροστροφα με τους δεικτες του ρολογιου πας σε χοντρο κοψιμο.
Οσων αφορα την θεση ρυθμισης του, για τον τζογο μιλαω, ειναι προς το χοντρο κοψιμο, εκει θα τον αφηνεις παντα και δεν μετακινειται κατα την αλεση
espresso junkie...
Re: Compak k3 ρυθμιση
Αρα δεν υπάρχει κάποια βίδα να σταθεροποιήσει την θεση
- UltiMo_
- Δημοσιεύσεις: 959
- Εγγραφή: Παρ Οκτ 14, 2011 2:43 am
- Όνομα: Γιαννης
- Μηχανή:: Auber Gaggia Classic
- Μύλος:: Baratza Sette 270
- Οι καφέδες μου:: μπαγιατίλες!
- Τοποθεσία: Βόλος
Re: Compak k3 ρυθμιση
το νόημα της ρύθμισης είναι να την αλλάζεις συχνά. και οχι να την έχεις σταθερή
κάθε καφές θέλει άλλη ρύθμιση, και ακόμα και ο ίδιος καφές, αν είναι πολύ φρέσκος, θέλει κάθε 2-3 μέρες μια μικρορύθμιση καθώς μπαγιατεύει.
Το να σταθεροποιήσεις τη ρύθμιση δεν έχει νόημα
κάθε καφές θέλει άλλη ρύθμιση, και ακόμα και ο ίδιος καφές, αν είναι πολύ φρέσκος, θέλει κάθε 2-3 μέρες μια μικρορύθμιση καθώς μπαγιατεύει.
Το να σταθεροποιήσεις τη ρύθμιση δεν έχει νόημα
When life throws you curves, aim for the apex
- miltoshellas
- Δημοσιεύσεις: 38
- Εγγραφή: Τρί Φεβ 03, 2015 10:11 am
- Όνομα: Μιλτιάδης
- Μηχανή:: Alex Duetto III
- Μύλος:: Fiorenzato F64E
- 2ος Μύλος:: 1Ζpresso JX pro
- Οι καφέδες μου:: αμ έλα ντε !
- Τοποθεσία: Χίος
Re: Compak k3 ρυθμιση
Παιδιά είστε ευχαριστημένοι με τον μύλο σας; Γράψτε μας κανένα σχόλιο παρακαλώ.
Νομίζω ότι είναι σε πολύ καλή τιμή στο barista shop και το σκέφτομαι.
Αν υπάρχουν αλλού σχόλια σας, παραπέψτε με, ευχαριστώ πολύ.
Νομίζω ότι είναι σε πολύ καλή τιμή στο barista shop και το σκέφτομαι.
Αν υπάρχουν αλλού σχόλια σας, παραπέψτε με, ευχαριστώ πολύ.
- Edesso
- Δημοσιεύσεις: 1083
- Εγγραφή: Τετ Φεβ 13, 2013 4:46 pm
- Όνομα: Βασίλης
- Μηχανή:: Espresso Baby DIY
- 2η Μηχανή:: V60/Bonavita
- Μύλος:: Comandante C40
- 2ος Μύλος:: Compak K10
- Οι καφέδες μου:: cup10 mokka
- Τοποθεσία: Έδεσσα
Re: Compak k3 ρυθμιση
triptsis έγραψε:Η γνωμη μου εδω:
viewtopic.php?f=6&t=3610
Περισσοτερα στην πολυ ωραια αναλυση του Μανου εδω:
viewtopic.php?f=6&t=1940
espresso junkie...
Re: Compak k3 ρυθμιση
Εγώ έχω τον k3 αλλά τον touch όλα καλά μέχρι σήμερα όμως, ξαφνικά σταμάτησε να λειτουργεί το touch. Έχει τύχει ποτέ σε κανέναν ;το χειροκίνητο λειτουργεί μια χαρά.
Re: Compak k3 ρυθμιση
Καλησπέρα. Σήμερα παρέλαβα τον Compak k3 touch. Επειδή δεν γνωρίζω από ρύθμιση, μπορεί κάποιος με τον ίδιο μύλο να μου πεί περίπου από ποίον αριθμό να ξεκινήσω? Μετά θα την βρώ την άκρη. Επίσης δεν κατάλαβα τί ακριβώς δείχνουν οι αριθμοί στο χρονόμετρο. πχ το 6 δηλώνει αλέθει για 6 sec? Αυτό σε συνάρτηση με την ποσότητα το ρυθμίζουμε? (τοσος χρόνος άλεσης ώστε να βγάζει 7 γρ?)
- UltiMo_
- Δημοσιεύσεις: 959
- Εγγραφή: Παρ Οκτ 14, 2011 2:43 am
- Όνομα: Γιαννης
- Μηχανή:: Auber Gaggia Classic
- Μύλος:: Baratza Sette 270
- Οι καφέδες μου:: μπαγιατίλες!
- Τοποθεσία: Βόλος
Re: Compak k3 ρυθμιση
Εγω το εχω με το 25 να κοιταει εμπρος. και το χρονομετρο λιγο πανω απ το 7
στο χρονομετρο μη δινεις πολυ βαση. Γιατι αν αλλαξεις λιγο τη ρυθμιση αλεσης, θα αλλαξει και η αναλογια χρονος/γραμμαρια
στο χρονομετρο μη δινεις πολυ βαση. Γιατι αν αλλαξεις λιγο τη ρυθμιση αλεσης, θα αλλαξει και η αναλογια χρονος/γραμμαρια
When life throws you curves, aim for the apex
- Luckees
- Δημοσιεύσεις: 1477
- Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 12:37 pm
- Όνομα: Αποστόλης
- Μηχανή:: Rocket R58
- 2η Μηχανή:: Oscar ήταν και πάει
- Μύλος:: Sette 270Wi
- 2ος Μύλος:: Compak K3,Hario Mini
- Οι καφέδες μου:: Taresso, Kudu, Taf, Distretto
- Τοποθεσία: Μελίσσια
Re: Compak k3 ρυθμιση
Λοιπόν ανακοινώ το θέμα για να μην ανοίγω νέο.
Κάτοχος k3 εδώ και κάνα μήνα. Τον καφέ που μου αρέσει στους σωστούς χρόνους,γρ κτλ τον πετυχαίνω με τη ρύθμιση που φαίνεται στη φωτό. Και επειδή είναι γνωστό το θέμα του μύλου με τη βαθμονόμηση, έχω πάρει ως δεδομένο ότι η μαύρη βίδα είναι ο δείκτης μου και το κόκκινο σημάδι είναι το σημείο 0 εκεί που ακουμπάνε τα μαχαίρια. Αυτό που με παραξενεύει είναι ότι το σημείο που κόβω είναι πολύ κοντά στο σημείο 0. Όλες οι υπόλοιπες θέσεις προς το coarse δλδ είναι άκυρες για εσπρέσσο;
Κάτοχος k3 εδώ και κάνα μήνα. Τον καφέ που μου αρέσει στους σωστούς χρόνους,γρ κτλ τον πετυχαίνω με τη ρύθμιση που φαίνεται στη φωτό. Και επειδή είναι γνωστό το θέμα του μύλου με τη βαθμονόμηση, έχω πάρει ως δεδομένο ότι η μαύρη βίδα είναι ο δείκτης μου και το κόκκινο σημάδι είναι το σημείο 0 εκεί που ακουμπάνε τα μαχαίρια. Αυτό που με παραξενεύει είναι ότι το σημείο που κόβω είναι πολύ κοντά στο σημείο 0. Όλες οι υπόλοιπες θέσεις προς το coarse δλδ είναι άκυρες για εσπρέσσο;