Ascaso i-mini (i2) - Εύρεση της ρύθμισης άλεσης.

Χωρίς καλό μύλο για espresso απλά ξεχάστε την παρασκευή ποιοτικού espresso.
Gaggia BC
Δημοσιεύσεις: 772
Εγγραφή: Τετ Σεπ 23, 2015 11:12 am
Όνομα: Μάκης
Μηχανή:: Εναλλάσσονται...
Μύλος:: Mazzer Kony
2ος Μύλος:: Kinu M47

Re: Ascaso i-mini (i2) - Εύρεση της ρύθμισης άλεσης.

Δημοσίευση από Gaggia BC » Τετ Μάιος 10, 2017 6:54 pm

Αυτοι οι μυλοι εχουν εναν παρα πολυ συγκεκριμενο τροπο για να τους ρυθμισεις. Εκει που η μηχανη σου θα σου δωσει τα 40-50ml σε περιπου 25 sec εισαι οκ!
Φυσικα απο εκει και περα θα δεις οτι μικρορυθμισεις αυξομειωνουν τους χρονους και πλεον παιζεις μπαλα.

Panagiwtis
Δημοσιεύσεις: 28
Εγγραφή: Κυρ Δεκ 20, 2015 11:46 pm
Μηχανή:: Gaggia Classic Old
Μύλος:: Ascaso i2 mini
Τοποθεσία: Λευκωσία

Re: Ascaso i-mini (i2) - Εύρεση της ρύθμισης άλεσης.

Δημοσίευση από Panagiwtis » Πέμ Ιουν 08, 2017 11:29 pm

https://imageshack.com/i/pmm8yqO0j
παρατηρω μια διαφορα στον δικο μου μυλο σε σχεση με εσας.επισης δεν πολυκαταλαβα την διαδικασια

Άβαταρ μέλους
jojonakis
Δημοσιεύσεις: 33
Εγγραφή: Δευ Σεπ 16, 2013 3:10 pm
Όνομα: Γιάννης
Μηχανή:: Lelit PL41TEM PID
2η Μηχανή:: Saeco poemia
Μύλος:: Niche zero
2ος Μύλος:: Porlex
Οι καφέδες μου:: cup10, roundcup
Τοποθεσία: ΠΕΙΡΑΙΑ

Re: Ascaso i-mini (i2) - Εύρεση της ρύθμισης άλεσης.

Δημοσίευση από jojonakis » Τετ Ιούλ 19, 2017 12:58 pm

Απέκτησα πρόσφατα τον συγκεκριμένο μύλο και είναι το ίδιο με αυτό τον "ενδείκτη"

ultra
Δημοσιεύσεις: 31
Εγγραφή: Τετ Οκτ 14, 2015 8:44 pm
Όνομα: Άγγελος
Μηχανή:: GAGGIA BABY CLASS
Μύλος:: ASCASSO i2 MINI
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Ascaso i-mini (i2) - Εύρεση της ρύθμισης άλεσης.

Δημοσίευση από ultra » Κυρ Ιαν 07, 2018 12:26 am

Panagiwtis έγραψε:https://imageshack.com/i/pmm8yqO0j
παρατηρω μια διαφορα στον δικο μου μυλο σε σχεση με εσας.επισης δεν πολυκαταλαβα την διαδικασια
Το πλαστικό κομμάτι με το s επάνω λειτουργεί σαν στοπ η έχει κάποια άλλη χρήση;

Άβαταρ μέλους
Algebar
Δημοσιεύσεις: 54
Εγγραφή: Κυρ Ιαν 21, 2018 4:04 pm
Όνομα: Γιάννης
Μηχανή:: NS Oscar II
2η Μηχανή:: Aeropress
Μύλος:: Ascaso i2 Steel
Τοποθεσία: Παλλήνη

Re: Ascaso i-mini (i2) - Εύρεση της ρύθμισης άλεσης.

Δημοσίευση από Algebar » Τρί Φεβ 20, 2018 10:15 pm

Παρέλαβα σήμερα και τον δικό μου i2 και ξεκίνησα να βρώ τη ρύθμιση για τις επαναγεμιζόμενες κάψουλες nespresso sealpod. Βρήκα το σημείο 0 πήγα στις 41 στροφές και δεν έβγαινε ούτε σταγόνα από τη μηχανή. Άρχισα να κόβω πιο χοντρά και μετά από αρκετές προσπάθειες πήρα πολύ ωραίο καφεδάκι ξεβιδώνοντας 75 στροφές δηλαδή λίγο περισσότερο από μία πλήρη περιστροφή του πάνω burr από το σημείο 0. Αυτό πιστεύω ότι είναι και ένα καλό σημείο εκκίνησης για επαναγεμιζόμενες κάψουλες. O καφές που χρησιμοποίησα είναι ο pianeta της taf.

Κωστας
Δημοσιεύσεις: 16
Εγγραφή: Τετ Νοέμ 13, 2013 9:13 am
Μηχανή:: Gaggia Baby Class
Μύλος:: Ascaso I-2 Mini

Re: Ascaso i-mini (i2) - Εύρεση της ρύθμισης άλεσης.

Δημοσίευση από Κωστας » Σάβ Απρ 06, 2019 10:26 pm

Καλησπέρα σας,

Έκανα την διαδικασία κι εγώ και καθάρισα τον μύλο μετά από πάρα πολύ καιρό!.
Έχω μια απορία. Όταν λέμε σημείο 0, πως καταλαβαίνω ότι ακουμπάνε τα burrs.; εμένα από ένα σημείο και μετά δεν γυρνάει άλλο. Παρολαυτα δεν φαίνονται να ακουμπάνε.
Πρέπει να το καθαρίσω καλύτερα ή το σημείο μηδέν είναι εκεί που πρακτικά δεν γυρνάει άλλο;

Ευχαριστω πολυ.

Άβαταρ μέλους
sphinxgr
Δημοσιεύσεις: 115
Εγγραφή: Δευ Ιούλ 11, 2016 12:35 pm
Μηχανή:: Lelit PL41 PlusT Pid
Μύλος:: Ascaso imini i2
Οι καφέδες μου:: Taresso Tigrato
Τοποθεσία: Athens

Re: Ascaso i-mini (i2) - Εύρεση της ρύθμισης άλεσης.

Δημοσίευση από sphinxgr » Δευ Απρ 08, 2019 9:55 am

Γιατί πρέπει να βρείτε το σημείο 0? Αυτή η μηχανή λειτουργεί απολύτως σχετικά. Κόβεις με όποια ρύθμιση και αν είναι και μετά αρχίζεις να παίζεις με το ρυθμιστή μέχρι να πετύχεις το κατάλληλο κόψιμο.

Όταν αλλάξεις τύπο καφέ, πάλι από την αρχή. Αν χρησιμοποιείς πάντα τον ίδιο τύπο καφέ, παίζεις +-1 στροφή.

Για αυτό το λόγο είναι μηχανή που ουσιαστικά λειτουργεί με ένα τύπο καφέ γιατί όταν αλλάζεις καφέ, πετάς μεγάλη ποσότητα σε δοκιμές

Κωστας
Δημοσιεύσεις: 16
Εγγραφή: Τετ Νοέμ 13, 2013 9:13 am
Μηχανή:: Gaggia Baby Class
Μύλος:: Ascaso I-2 Mini

Re: Ascaso i-mini (i2) - Εύρεση της ρύθμισης άλεσης.

Δημοσίευση από Κωστας » Δευ Απρ 08, 2019 5:05 pm

Το βρήκα τελικά και έκανα το calibration.
Χρειάζομαι να το βρω απλά και μόνο για να μη χαλάσω 400γρ. Καφέ.
Επίσης επειδή είμαι αρχάριος καλό θα είναι να περιορίζω όσο μπορώ τις παραμέτρους που έχω να ρυθμίσω. Αλλιώς είναι χάος.
:a116:

panagiotis
Δημοσιεύσεις: 7
Εγγραφή: Κυρ Ιουν 16, 2019 11:00 am
Όνομα: Παναγιώτης
Μηχανή:: Lelit pl41 em
Μύλος:: Lelit pl043mmi
Οι καφέδες μου:: New York, buondi, dimello

Re: Ascaso i-mini (i2) - Εύρεση της ρύθμισης άλεσης.

Δημοσίευση από panagiotis » Δευ Μάιος 18, 2020 4:01 pm

Καλησπέρα σας! Συγχαρητήρια για την αναλυση! Γνωρίζει κάποιος αν με αυτό τον οδηγό θα καταφέρω να ανοίξω για καθαρισμό και να ξανασεταρω τον μύλο μου lelit Pl043mmi; Μου φαίνονται ολόιδιοι...

almitrop
Δημοσιεύσεις: 1
Εγγραφή: Πέμ Ιαν 03, 2019 2:48 pm
Όνομα: Αλέξανδρος
Μηχανή:: GAGGIA BABY NEW
Μύλος:: ASCASO i-2 i-STEEL

Re: Ascaso i-mini (i2) - Εύρεση της ρύθμισης άλεσης.

Δημοσίευση από almitrop » Δευ Μάιος 25, 2020 9:53 pm

Καλησπέρα σας!
Ο Isteel i2 ξαφνικά αλέθει πάρα πολύ ψιλά, ακόμα και όταν περιστρέψω, μέχρι να τερματίσει, το ρυθμιστικό της άλεσης προς τη χοντρύτερη άλεση.

Τον δουλεύω 4 1/2 χρόνια, δεν έχω αλλάξει ακόμα μαχαίρια. Μπορεί να είναι αυτό;
Ευχαριστώ...

Απάντηση