Mahlkönig Vario vs Αnfim Best vs Rocky SD Coffee Grinder

[vdal72]

Σκέφτηκα να αλλαξω τον mdf που έχω με κάτι από αυτούς τους 3 που έβαλα στο θέμα απλά μια γνώμη απο αυτούς που τους έχουν.Διαβασα οτι έχουν ποιο πολλές ρύθμισής απο τον υπάρχον μύλο που εχω, ο ποιο φτηνος είναι ο rocky το θέμα είναι οτι δεν ξέρω ποιον να παρω?Ευχαριστώ

[manyjobs23]

Κατα την γνώμη μου ο Rocky δεν ειναι καν στην ίδια κατηγορία με τους άλλους δυο οπότε σου μένουν δυο επιλογές.Ο vario ειναι πολυ δημοφιλής με καλό αλεσμα και δυνατότητα εύκολης ρύθμισης απο κόψιμο για γαλλικό σε κόψιμο για εσπρεσσο με μόνο ερωτηματικό την αντοχή του στο χρόνο.Ο anfim για μένα το μόνο μειονέκτημα που έχει ειναι το ότι έχει βήματα στο κόψιμο του (stepped) κατα τ´αλλα έχει φανταστικό σε λειτουργία δοσομετρητη χωρίς συσσωματωση του καφε (clumbing) και φοβερή κατανομή του στο καλαθακι.Εχοντας παλαιότερα στην κατοχή μου τον compak k3 θα σου πρότεινα να του ριξεις μια ματιά γιατι πραγματικά έμεινα πολυ ευχάριστημενος και ειναι στα ίδια και λιγότερα λεφτά με τους παραπάνω μύλους.

[vdal72]

ευχαριστώ Μάνο τον έχω δει και αυτόν κακός δεν τον έβαλα.Τον έχεις δουλέψει σωστά?είναι εύκολος στην χρήση του ε?είμαι προς rocky μεριά αλλά θα ξαναδώ τον Κ3

[manyjobs23]

Τον έχω δουλέψει και έμεινα απόλυτα ευχαριστημένος ρίξε και μια ματια στην παρουσίαση του μυλου στην αντίστοιχη ενότητα του φόρουμ αν θες για πιο πολλές λεπτομέρειες.Ο μόνος λόγος που τον άλλαξα ήταν επειδή βρήκα μεταχειρισμένο σε άριστη κατάσταση τον Mazzer super jolly για 200€ (730€ περίπου καινούριος), παρεμπιπτόντως αν έχεις υπομονή και τόλμη βέβαια μπορεί κατα καιρούς να βρεις πραγματικές ευκαιρίες στα μεταχειρισμένα.

[vdal72]

Έχω πελάτη τον αντιπρόσωπο του joly cafe στην Ελλάδα μου πρότεινε μεταχειρισμένους αλλα είναι τέρατα ρε συ.Το διάβασα το thread μανο, απλά θέλω να πιστεύω οτι θα πάρω αλλά αποτελέσματα από οτι με τον mdf.που με δυσκολεύει θα έλεγα με της ρύθμισής που έχει στο κόψιμο.

[Christos]

...είμαι προς rocky μεριά αλλά θα ξαναδώ τον Κ3

Ο Rocky δεν έχει ουσιαστικά τίποτα παραπάνω από τον MDF σου. Είναι και αυτός με βήματα και έχει το ίδιο μέγεθος burrs (50mm).

[vdal72]

Είμαι λοιπόν ανάμεσα στον k3 και στον anfim.Διαβάζοντας και τα δυο thread για τους μύλους δεν ξέρω τι να πάρω?

[manyjobs23]

Αν δεν είναι θέμα το οικονομικο θα σου έλεγα να ξανασκεφτεις τον vario. O K3 για μένα έχει το πλεονέκτημα του stepless και αν πάς στον doserless θα είναι πιο εύκολα τα πράματα σε θέματα καθαριότητας και χρόνου ,απο την άλλη και ο Anfim έχει πλεονεκτήματα σε θέματα διανομής και clumping αλλά έχει το μείον των βημάτων στο κοψιμό του (υπάρχει βέβαια και stepless πατέντα στο φόρουμ).