Porlex Coffee Grinder - χειροκίνητος μύλος.

Χωρίς καλό μύλο για espresso απλά ξεχάστε την παρασκευή ποιοτικού espresso.
Άβαταρ μέλους
Artisti
Δημοσιεύσεις: 3314
Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
2η Μηχανή:: AeroPress
Μύλος:: Ascaso mini i2
2ος Μύλος:: Porlex tall
Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
Τοποθεσία: West Side over the river

Re: Porlex Coffee Grinder - χειροκίνητος μύλος.

Δημοσίευση από Artisti » Σάβ Ιαν 10, 2015 3:26 am

Αυτό θέλεις

http://m.ebay.de/itm/121155413975?nav=SEARCH

Αν και εγω δεν θα τα έδινα θα εδινα λιγα ακομα και θα τον ξαναγοραζα κρατώντας τον παλιό για ανταλλακτικά.

hyperiongr
Δημοσιεύσεις: 18
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 17, 2015 1:57 am
Όνομα: Νικ
Μηχανή:: Philips Saeco HD8423
2η Μηχανή:: -
Μύλος:: Porlex Tall
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Porlex Coffee Grinder - χειροκίνητος μύλος.

Δημοσίευση από hyperiongr » Πέμ Ιαν 22, 2015 11:51 am

καλησπέρα

από που προτείνετε πια να αγοράσουμε ένα porlex?

μιας και έχει ανέβει το δολάριο βλέπω ότι η αγορά από ebay ξεκινάει απο τα 45€.

έχετε να προτείνεται κανα μαγαζί, φυσικό ή ηλεκτρονικό;

Devil_7
Δημοσιεύσεις: 16
Εγγραφή: Παρ Μάιος 06, 2011 11:52 pm
Όνομα: Παντελής
Τοποθεσία: Γλυφάδα

Re: Porlex Coffee Grinder - χειροκίνητος μύλος.

Δημοσίευση από Devil_7 » Τετ Φεβ 25, 2015 5:54 pm

Παιδιά, αν πλυθεί ο μύλος με νερό πειράζει?

Άβαταρ μέλους
filthydwarf
Δημοσιεύσεις: 62
Εγγραφή: Τρί Ιαν 28, 2014 4:11 am
Όνομα: Παντελής
Μηχανή:: Gaggia Classic 2014
Μύλος:: Eureka mignon zero
2ος Μύλος:: Ascaso I2 The Cow
Οι καφέδες μου:: Cup αρχοντάκη
Τοποθεσία: Χανιά
Επικοινωνία:

Re: Porlex Coffee Grinder - χειροκίνητος μύλος.

Δημοσίευση από filthydwarf » Τετ Φεβ 25, 2015 6:15 pm

καθόλου. απορρυπαντικά μόνο μην βάλεις

Άβαταρ μέλους
cadm8
Δημοσιεύσεις: 153
Εγγραφή: Πέμ Ιουν 05, 2014 12:02 pm
Όνομα: Δημήτρης
Μηχανή:: V60, aeropress
Μύλος:: LSM 91
2ος Μύλος:: Porlex
Οι καφέδες μου:: Mokka

Re: Porlex Coffee Grinder - χειροκίνητος μύλος.

Δημοσίευση από cadm8 » Πέμ Φεβ 26, 2015 12:58 am

filthydwarf έγραψε:καθόλου. απορρυπαντικά μόνο μην βάλεις
Είσαι σίγουρος;

viewtopic.php?f=6&t=1583&start=50#p39402
https://bytownbeanery.wordpress.com/201 ... x-grinder/
http://www.barista-shop.gr/image/data/p ... a-shop.pdf

Άβαταρ μέλους
filthydwarf
Δημοσιεύσεις: 62
Εγγραφή: Τρί Ιαν 28, 2014 4:11 am
Όνομα: Παντελής
Μηχανή:: Gaggia Classic 2014
Μύλος:: Eureka mignon zero
2ος Μύλος:: Ascaso I2 The Cow
Οι καφέδες μου:: Cup αρχοντάκη
Τοποθεσία: Χανιά
Επικοινωνία:

Re: Porlex Coffee Grinder - χειροκίνητος μύλος.

Δημοσίευση από filthydwarf » Πέμ Φεβ 26, 2015 3:01 am

οδοντόκρεμα ναι. εγώ απορρυπαντικό πιάτων δεν θα έβαζα καθαρίζει και με νερό πάντως

Άβαταρ μέλους
afonic
Δημοσιεύσεις: 1421
Εγγραφή: Παρ Σεπ 30, 2011 1:40 pm
Όνομα: Ιωσήφ
Μηχανή:: Nuova Simoneli Oscar
Μύλος:: Anfim Best
Οι καφέδες μου:: Barista Shop
Τοποθεσία: Κως / Θεσσαλονίκη
Επικοινωνία:

Re: Porlex Coffee Grinder - χειροκίνητος μύλος.

Δημοσίευση από afonic » Πέμ Φεβ 26, 2015 2:56 pm

Εγώ βάζω απορρυπαντικό, με μέτρο βέβαια, αλλά χρειάζεται για να γίνουν τα μαχαίρια τέρμα άσπρα. Αν γίνει με μέτρο (δηλαδή όχι επίμονο τρίψιμο με σαπουνάδα για παράδειγμα) δεν νομίζω να δημιουργεί κάποιο πρόβλημα.

geochatz

Re: Porlex Coffee Grinder - χειροκίνητος μύλος.

Δημοσίευση από geochatz » Σάβ Μαρ 07, 2015 12:00 am

Όπως έχει αναφερθεί ξανά, το χερούλι του porlex και η πενταγωνική βάση σταδιακά φαγώνονται, με αποτέλεσμα να φεύγει το χερούλι από τη θέση του κατά τη διάρκεια της άλεσης.
Μιας και βρήκα μια απλή λύση σε αυτό το πρόβλημα, είπα να τη μοιραστώ μαζί σας: Με ένα πολύ λεπτό τρυπανάκι ανοίγετε μια τρύπα ίσα ίσα να περνάει μέσα μια ασφάλεια, όπως φαίνεται και στην εικόνα, και τελειώσατε. ;)
https://dl.dropboxusercontent.com/u/149 ... le-mod.jpg

Άβαταρ μέλους
cadm8
Δημοσιεύσεις: 153
Εγγραφή: Πέμ Ιουν 05, 2014 12:02 pm
Όνομα: Δημήτρης
Μηχανή:: V60, aeropress
Μύλος:: LSM 91
2ος Μύλος:: Porlex
Οι καφέδες μου:: Mokka

Re: Porlex Coffee Grinder - χειροκίνητος μύλος.

Δημοσίευση από cadm8 » Σάβ Μαρ 07, 2015 12:04 am

Ωραία η υλοποίηση σου :oneup:

Murphy

Re: Porlex Coffee Grinder - χειροκίνητος μύλος.

Δημοσίευση από Murphy » Πέμ Μαρ 12, 2015 9:49 am

Καλημέρα

'Όταν ρυθμίζετε τον Porlex η απόσταση μεταξύ των "κλικ" είναι ίδια? Στον δικό μου τα πρώτα δύο κλικ από την πιο σφιχτή ρύθμιση είναι ομαλά (ίση απόσταση περιστροφής και δύναμη), από εκεί και μετά φαίνεται σαν να χαλαρώνει απότομα η βίδα και οι επόμενες θέσεις είναι σχεδόν αδύνατο να ρυθμιστούν με ακρίβεια.

Έχει πρόβλημα ο μύλος μου, ή είναι κάτι που συμβαίνει γενικότερα?

Ευχαριστώ.

Απάντηση