Πρόβλημα με μεταχειρισμένo Gaggia MDF
- psycho
- Δημοσιεύσεις: 766
- Εγγραφή: Τετ Φεβ 17, 2010 2:39 pm
- Όνομα: Νίκος
- Μηχανή:: Simonelli Musica
- Μύλος:: Mazzer SJ
- Οι καφέδες μου:: Aleta Wondo/Sidama zone
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Πρόβλημα με μεταχειρισμένη Gaggia MDF
Είδα οτι στο forum το 2006 το ονόμαζαν παλιό.
Αν είναι 10ετίας θα χρειαστείς αλλαγή των burrs.
Παρόλα αυτά μπορούμε να κατεβάσουμε τα burrs για να κόψεις πιο λεπτά μέχρι να "λιώσουν" τελείως.
Νομίζω οτι αν κατέβουν λίγο ακόμα θα κρατήσει κανα χρόνο +
Αν είναι 10ετίας θα χρειαστείς αλλαγή των burrs.
Παρόλα αυτά μπορούμε να κατεβάσουμε τα burrs για να κόψεις πιο λεπτά μέχρι να "λιώσουν" τελείως.
Νομίζω οτι αν κατέβουν λίγο ακόμα θα κρατήσει κανα χρόνο +
-
livadaki
- Δημοσιεύσεις: 78
- Εγγραφή: Τρί Ιαν 26, 2010 9:54 am
- Όνομα: Θωμάς
- Μηχανή:: La Pavoni
- Μύλος:: Eureka Mignon
Re: Πρόβλημα με μεταχειρισμένη Gaggia MDF
Σωστά αυτά που λες. Επίσης, μόλις τώρα πήρα τηλέφωνο στην αντιπροσωπεία (eurogat) και μου είπε ότι μπορεί να είναι φαγωμένα τα burrs αλλά μπορεί να έχει χαθεί η αντιστοίχηση των της κλίμακας, π.χ. να λέει ότι αλέθει στο 1 αλλά στην πραγματικότητα να αλέθει π.χ στο 10. Αυτό μπορώ να το δω και μόνος μου το απόγευμα αν καταφέρω να την ανοίξω.psycho έγραψε:Είδα οτι στο forum το 2006 το ονόμαζαν παλιό.
Αν είναι 10ετίας θα χρειαστείς αλλαγή των burrs.
Παρόλα αυτά μπορούμε να κατεβάσουμε τα burrs για να κόψεις πιο λεπτά μέχρι να "λιώσουν" τελείως.
Νομίζω οτι αν κατέβουν λίγο ακόμα θα κρατήσει κανα χρόνο +
Υ.Γ. psycho, ίσως να χρειαστώ την βοήθειά σου για το πως θα «μαζέψω» τα burrs για να τους δώσω παράταση ζωής, αν τελικά είναι φαγωμένα.
- psycho
- Δημοσιεύσεις: 766
- Εγγραφή: Τετ Φεβ 17, 2010 2:39 pm
- Όνομα: Νίκος
- Μηχανή:: Simonelli Musica
- Μύλος:: Mazzer SJ
- Οι καφέδες μου:: Aleta Wondo/Sidama zone
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Πρόβλημα με μεταχειρισμένη Gaggia MDF
Μακάρι να μπορέσω να σε βοηθήσω να την φτιάξουμε...livadaki έγραψε:psycho έγραψε: Υ.Γ. psycho, ίσως να χρειαστώ την βοήθειά σου για το πως θα «μαζέψω» τα burrs για να τους δώσω παράταση ζωής, αν τελικά είναι φαγωμένα.
Ότι χρειαστείς στείλε...
Μήπως ρώτησες πόσο κάνουν τα burrs???
-
livadaki
- Δημοσιεύσεις: 78
- Εγγραφή: Τρί Ιαν 26, 2010 9:54 am
- Όνομα: Θωμάς
- Μηχανή:: La Pavoni
- Μύλος:: Eureka Mignon
Re: Πρόβλημα με μεταχειρισμένη Gaggia MDF
Δεν ρώτησα, αλλά στο ebay.de τα πουλάει ένας 41€ καινούργια. Οπότε υποθέτω ότι κοστίζουν όσο ...μια μεταχειρισμένη MDF 
- Christos
- Συντονιστής

- Δημοσιεύσεις: 8794
- Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
- 2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
- Μύλος:: Mahlkönig Vario
- 2ος Μύλος:: Anfim Best
- Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα
Re: Πρόβλημα με μεταχειρισμένη Gaggia MDF
Δεν νομίζω να κοστίζουν πάνω από 50 ευρώ, έπρεπε να ρωτήσεις την eurogat. Αν και πιστεύω με ένα καθαρισματάκι και επαναπροσδιορισμό των ρυθμίσεων θα είσαι μια χαρά.livadaki έγραψε:Δεν ρώτησα, αλλά στο ebay.de τα πουλάει ένας 41€ καινούργια. Οπότε υποθέτω ότι κοστίζουν όσο ...μια μεταχειρισμένη MDF
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.
- psycho
- Δημοσιεύσεις: 766
- Εγγραφή: Τετ Φεβ 17, 2010 2:39 pm
- Όνομα: Νίκος
- Μηχανή:: Simonelli Musica
- Μύλος:: Mazzer SJ
- Οι καφέδες μου:: Aleta Wondo/Sidama zone
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Πρόβλημα με μεταχειρισμένη Gaggia MDF
Μια φορά δεν είχα βιδώσει καλά τα burrs και στην θέση "1" όχι μονο έκοβε χοντρά...
αλλα έσπαγε το κόκκο στα 4 !!!!!
αλλα έσπαγε το κόκκο στα 4 !!!!!
-
livadaki
- Δημοσιεύσεις: 78
- Εγγραφή: Τρί Ιαν 26, 2010 9:54 am
- Όνομα: Θωμάς
- Μηχανή:: La Pavoni
- Μύλος:: Eureka Mignon
Re: Πρόβλημα με μεταχειρισμένη Gaggia MDF
Τον έχω ανοίξει και αυτή τη στιγμή του κάνω την εγχείριση. Περισσότερα μετά το χειρουργείο. 
- psycho
- Δημοσιεύσεις: 766
- Εγγραφή: Τετ Φεβ 17, 2010 2:39 pm
- Όνομα: Νίκος
- Μηχανή:: Simonelli Musica
- Μύλος:: Mazzer SJ
- Οι καφέδες μου:: Aleta Wondo/Sidama zone
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Πρόβλημα με μεταχειρισμένη Gaggia MDF
αντε αναμένουμε νεότερα αγωνιωδώς
-
livadaki
- Δημοσιεύσεις: 78
- Εγγραφή: Τρί Ιαν 26, 2010 9:54 am
- Όνομα: Θωμάς
- Μηχανή:: La Pavoni
- Μύλος:: Eureka Mignon
Re: Πρόβλημα με μεταχειρισμένη Gaggia MDF
Τέλειωσε η επέμβαση.
Τα καλά νέα είναι ότι κατάφερα και άνοιξα το μύλο. Το hopper βγαίνει τραβηχτό αλλά θέλει τρόπο και δύναμη.
Έβγαλα το upper burr και το καθάρισα σχολαστικά με βουρτσάκι και έπειτα το έπλυνα. Επίσης καθάρισα και το bottom burr με το βουρτσάκι και στη συνέχεια με το φυσητήρι φύσηξα όλο το μύλο. Στην πρώτη απόπειρα και αφού συναρμολόγησα πάλι το μύλο, άλεσε πάλι χοντρά. Τον έλυσα πάλι και βίδωσα όσο πιο κοντά γίνεται τα δυο burr (το καταλαβαίνεις μέχρι που μπορείς να τα πλησιάσεις δοκιμάζοντας το μύλο. Αν είναι πολύ κοντά, ο μύλος αρνείται να δουλέψει). Το καλύτερο που μπορώ να κάνω είναι αυτό αλλά πάλι δεν αλέθει αρκετά ψιλά, οπότε μάλλον χρειάζεται αλλαγή των burrs. Και όμως, τα burrs δεν φαίνονται φαγωμένα! Αυτό είναι το περίεργο...
Ο καφές που έβγαλα με αυτή τη ρύθμιση είναι απλά ικανοποιητικός θα έλεγα.
Θα επικοινωνήσω πάλι αύριο με την eurogat για τιμή.
Άρα συμπέρασμα: ο Ιταλός μου πούλησε κάτι που μάλλον δεν δουλεύει σωστά σε αντίθεση με την περιγραφή, αν και μεταχειρισμένο.
Τα καλά νέα είναι ότι κατάφερα και άνοιξα το μύλο. Το hopper βγαίνει τραβηχτό αλλά θέλει τρόπο και δύναμη.
Έβγαλα το upper burr και το καθάρισα σχολαστικά με βουρτσάκι και έπειτα το έπλυνα. Επίσης καθάρισα και το bottom burr με το βουρτσάκι και στη συνέχεια με το φυσητήρι φύσηξα όλο το μύλο. Στην πρώτη απόπειρα και αφού συναρμολόγησα πάλι το μύλο, άλεσε πάλι χοντρά. Τον έλυσα πάλι και βίδωσα όσο πιο κοντά γίνεται τα δυο burr (το καταλαβαίνεις μέχρι που μπορείς να τα πλησιάσεις δοκιμάζοντας το μύλο. Αν είναι πολύ κοντά, ο μύλος αρνείται να δουλέψει). Το καλύτερο που μπορώ να κάνω είναι αυτό αλλά πάλι δεν αλέθει αρκετά ψιλά, οπότε μάλλον χρειάζεται αλλαγή των burrs. Και όμως, τα burrs δεν φαίνονται φαγωμένα! Αυτό είναι το περίεργο...
Ο καφές που έβγαλα με αυτή τη ρύθμιση είναι απλά ικανοποιητικός θα έλεγα.
Θα επικοινωνήσω πάλι αύριο με την eurogat για τιμή.
Άρα συμπέρασμα: ο Ιταλός μου πούλησε κάτι που μάλλον δεν δουλεύει σωστά σε αντίθεση με την περιγραφή, αν και μεταχειρισμένο.
- psycho
- Δημοσιεύσεις: 766
- Εγγραφή: Τετ Φεβ 17, 2010 2:39 pm
- Όνομα: Νίκος
- Μηχανή:: Simonelli Musica
- Μύλος:: Mazzer SJ
- Οι καφέδες μου:: Aleta Wondo/Sidama zone
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Πρόβλημα με μεταχειρισμένη Gaggia MDF
Είναι κακό να χτυπάνε τα δύο burr μεταξύ τους.
Τα πλησιάζεις μέχρι να πάψει να ακούγεται ένας "μεταλλικός" ήχος. Αυτό είναι το κατώτερο σημείο
Τα πλησιάζεις μέχρι να πάψει να ακούγεται ένας "μεταλλικός" ήχος. Αυτό είναι το κατώτερο σημείο




