baraza sette ή quamar m80- q50s- q50e ή fiorenzato f4 nano - f64e ή macap mc 5 ή belogia od ή κάποιος άλλος μύλος;

Χωρίς καλό μύλο για espresso απλά ξεχάστε την παρασκευή ποιοτικού espresso.
Nimrodel
Δημοσιεύσεις: 263
Εγγραφή: Πέμ Οκτ 18, 2018 12:55 pm
Όνομα: Αναστασια
Μηχανή:: Silvia V3 mod
2η Μηχανή:: La Pavoni Pro
Μύλος:: Compak k10
2ος Μύλος:: LSM SM97
Οι καφέδες μου:: Αιθιοπίες κυρίως :)
Τοποθεσία: Τήνος

Re: baraza sette ή quamar m80- q50s- q50e ή fiorenzato f4 nano - f64e ή macap mc 5 ή belogia od ή κάποιος άλλος μύλος;

Δημοσίευση από Nimrodel » Πέμ Μαρ 14, 2019 10:03 pm

O sette 30 δεν κάνει για εσπρεσο. Είναι πιο πολύ για φίλτρου. Έχουν μικροδιαφορές αλλά η βασική ειναι ότι ο 30 έχει 30βαθμιδες άλεσης ενώ ο 270 έχει 30 βαθμίδες αλλά με 9 υποβαθμιδες η καθεμία (σύνολο 270).
Ε και είχαν κ πιο πλαστικός.

Jousis
Δημοσιεύσεις: 91
Εγγραφή: Πέμ Δεκ 29, 2016 3:46 am

Re: baraza sette ή quamar m80- q50s- q50e ή fiorenzato f4 nano - f64e ή macap mc 5 ή belogia od ή κάποιος άλλος μύλος;

Δημοσίευση από Jousis » Παρ Μαρ 15, 2019 10:34 am

Ο 270 είναι stepless.
Ο μικρός -fine tune- δαχτύλιος δεν έχει βήματα, έχει απλά διαγραμμίσεις.

Το πλαστικό του είναι πολύ καλής ποιότητας, δεν τρίζει καθόλου και πουθενά (οκ, νωρίς είναι ακόμα).

Άβαταρ μέλους
Luckees
Δημοσιεύσεις: 1074
Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 12:37 pm
Όνομα: Αποστόλης
Μηχανή:: Rocket R58
2η Μηχανή:: Oscar ήταν και πάει
Μύλος:: Sette 270Wi
2ος Μύλος:: Compak K3,Hario Mini
Οι καφέδες μου:: Taresso, Kudu, Taf, Distretto
Τοποθεσία: Μελίσσια

Re: baraza sette ή quamar m80- q50s- q50e ή fiorenzato f4 nano - f64e ή macap mc 5 ή belogia od ή κάποιος άλλος μύλος;

Δημοσίευση από Luckees » Παρ Μαρ 15, 2019 2:33 pm

Ισχύει, το 270 είναι μόνο στο όνομα. Στην πραγματικότητα ο μεγάλος δακτύλιος έχει 30 βήματα, ενώ ο μικρός -αν και έχει χαραγμένα 9- μπορεί να ρυθμιστεί οπουδήποτε ενδιάμεσα, άρα πρακτικά ο μύλος είναι stepless.

Απάντηση