Κατακράτηση Ascaso
-
- Δημοσιεύσεις: 162
- Εγγραφή: Σάβ Μαρ 11, 2017 1:57 pm
- Όνομα: Νίκος
- Μηχανή:: Gaggia Classic 2014
- Μύλος:: Mazzer super jolly
- 2ος Μύλος:: Hario Skerton
- Οι καφέδες μου:: Kudu, Round Cup, Cup 10 κτλ.
- Τοποθεσία: Athens
Κατακράτηση Ascaso
Καλησπέρα παιδιά. Θα ήθελα να ρωτήσω το εξής. Για την κατακράτηση του Ascaso i2 mini μπορώ να κάνω κάτι μετά για να φεύγει ο καφές που έχει μείνει? Δεν είναι καμμιά μεγάλη ποσότητα απλά για να μην του τις "βρέχω" όλη την ώρα!!!
-
- Δημοσιεύσεις: 65
- Εγγραφή: Τρί Μαρ 13, 2018 8:42 pm
- Όνομα: Γαληνός
- Μηχανή:: Lelit pl41 plust pid
- 2η Μηχανή:: Gaggiq baby class
- Μύλος:: Ascaso mini i-2
- Τοποθεσία: Καβάλα
Re: Κατακράτηση Ascaso
Από όσο ξέρω εκτός από τις σφαλιάρες του δεν βρήκα εγώ κάτι αλλο. Άσε που και με τις σφαλιάρες ουσιαστικη δουλειά δεν γίνεται γιατί εάν τον ανοίξεις για καθαρισμα μετά από μια εβδομάδα, πάλι έχει καφέ κομμένο και πετρωμενο γύρω γυρω. Αλλά και χωρίς σφαλιάρες κρατάει παρά πολυ. Πρόσεχε μόνο με χτύπους όχι πολύ δυνατά γιατί οι βάσεις που έχει και πιάνουμε οι βίδες σπάνε για πλακα.(παθών)
-
- Δημοσιεύσεις: 162
- Εγγραφή: Σάβ Μαρ 11, 2017 1:57 pm
- Όνομα: Νίκος
- Μηχανή:: Gaggia Classic 2014
- Μύλος:: Mazzer super jolly
- 2ος Μύλος:: Hario Skerton
- Οι καφέδες μου:: Kudu, Round Cup, Cup 10 κτλ.
- Τοποθεσία: Athens
Re: Κατακράτηση Ascaso
Ok thanksssssss
-
- Δημοσιεύσεις: 162
- Εγγραφή: Σάβ Μαρ 11, 2017 1:57 pm
- Όνομα: Νίκος
- Μηχανή:: Gaggia Classic 2014
- Μύλος:: Mazzer super jolly
- 2ος Μύλος:: Hario Skerton
- Οι καφέδες μου:: Kudu, Round Cup, Cup 10 κτλ.
- Τοποθεσία: Athens
Re: Κατακράτηση Ascaso
Καλησπέρα και πάλι παιδιά. Θα ήθελα να ρωτήσω επειδή δεν έχω εμπειρία από ηλεκτρικούς μύλους πως θα καταλάβω αν έχω γυρίσει πολύ τη ρύθμιση για ψιλή άλεση ώστε να μην χαλάσω τα μαχαίρια?
- todoornot
- Δημοσιεύσεις: 338
- Εγγραφή: Παρ Ιαν 27, 2017 10:58 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Flair Pro 2
- Μύλος:: DF64, SSP cast burrs
- 2ος Μύλος:: Aergrind
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Κατακράτηση Ascaso
Κατ' αρχάς, λογικά πρώτα θα μπουκώσεις τη μηχανή και μετά θα ακουμπήσουν τα μαχαίρια.
Δεύτερο, με το αφτί. Όταν θα αρχίσουν να ακουμπάνε θα ακούσεις έναν χαρακτηριστικό καινούριο ήχο, οπότε αν θες ντε και καλά, πας λίγο-λίγο.
Τρίτο, φαντάζομαι έχεις ψάξει το σχετικό νήμα εδώ και τα βίντεο στο youtube. Αφού ξεβιδώσεις τις βίδες και απομακρύνεις το πίσω... ματζαφλάρι (επιστημονικό ξέρω, αλλά κάπως λέγεται δεν θυμάμαι) που ακουμπάει στο στρογγυλό πλαίσιο του μαχαιριού, βιδώνεις το μαχαίρι κρατώντας από αυτό το πλαίσιο με το χέρι, μέχρι να ακουμπήσουν (ο μύλος εκτός μπρίζας). Ξεβιδώνεις μετά τουλάχιστον κατά ένα τέταρτο της στροφής (90 μοίρες) και ξαναμοντάρεις - έτσι ξέρεις ότι ξεκινάς από σημείο που δεν βρίσκει.
Δεύτερο, με το αφτί. Όταν θα αρχίσουν να ακουμπάνε θα ακούσεις έναν χαρακτηριστικό καινούριο ήχο, οπότε αν θες ντε και καλά, πας λίγο-λίγο.
Τρίτο, φαντάζομαι έχεις ψάξει το σχετικό νήμα εδώ και τα βίντεο στο youtube. Αφού ξεβιδώσεις τις βίδες και απομακρύνεις το πίσω... ματζαφλάρι (επιστημονικό ξέρω, αλλά κάπως λέγεται δεν θυμάμαι) που ακουμπάει στο στρογγυλό πλαίσιο του μαχαιριού, βιδώνεις το μαχαίρι κρατώντας από αυτό το πλαίσιο με το χέρι, μέχρι να ακουμπήσουν (ο μύλος εκτός μπρίζας). Ξεβιδώνεις μετά τουλάχιστον κατά ένα τέταρτο της στροφής (90 μοίρες) και ξαναμοντάρεις - έτσι ξέρεις ότι ξεκινάς από σημείο που δεν βρίσκει.
-
- Δημοσιεύσεις: 162
- Εγγραφή: Σάβ Μαρ 11, 2017 1:57 pm
- Όνομα: Νίκος
- Μηχανή:: Gaggia Classic 2014
- Μύλος:: Mazzer super jolly
- 2ος Μύλος:: Hario Skerton
- Οι καφέδες μου:: Kudu, Round Cup, Cup 10 κτλ.
- Τοποθεσία: Athens
Re: Κατακράτηση Ascaso
Thanks
- Lepi
- Δημοσιεύσεις: 41
- Εγγραφή: Πέμ Οκτ 11, 2018 11:46 pm
- Όνομα: ΓΙΩΡΓΟΣ
- Μηχανή:: ECM Technika 3 profi
- Μύλος:: DIP DKS-65
- Οι καφέδες μου:: 3t Roasters
- Τοποθεσία: ΚΟΜΟΤΗΝΗ
Re: Κατακράτηση Ascaso
βρεχεις ελάχιστα τους κόκκους κ δεν κολανε. αποφεύγεις έτσι τον στατικό ηλεκτρισμό λόγο υγρασίας.
-
- Δημοσιεύσεις: 161
- Εγγραφή: Πέμ Αύγ 07, 2014 5:35 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Lelit PL41TEM PID
- Μύλος:: Baratza sette 270wi
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: Κατακράτηση Ascaso
Σήμερα καθάρισα τον Ascaso μου εσωτερικά τα μαχαίρια, μετά απο 3 χρόνια που τον έχω...Το τι πράγμα είχε μέσα δεν λέγεται..Απο δω και στο εξής θα τον καθαρίζω κάθε μήνα μαζί με το Grindz ..Νόμιζα ότι είναι κάτι δύσκολο, αλλα είναι πολύ εύκολο...Απλά μόνο σε αυτό που δυσκολεύτηκα ήταν να ξαναβρώ την ρύθμιση κοψίματος την σωστή..Μου έκοβε πολύ χοντρά μετά απο την συναρμολόγιση και με πολλές στροφές έψαχνα να βρώ την ψιλή κοπή, αλλά τον πήγα τέρμα ψιλά με αποτέλεσμα να δυσκολεύεται πάρα πολύ να κόψει..Λέτε να έκανα καμιά ζημιά τα μαχαίρια;;..Πως μπορούμε να βρίσκουμε εύκολα ( στο περίπου ) το σωστό σημείο κοπής μετά την συναρμολόγιση ;;
- todoornot
- Δημοσιεύσεις: 338
- Εγγραφή: Παρ Ιαν 27, 2017 10:58 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Flair Pro 2
- Μύλος:: DF64, SSP cast burrs
- 2ος Μύλος:: Aergrind
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Κατακράτηση Ascaso
Το λέω 3 ποστ πιο πάνω. Για αναλυτικά, πας στην κορυφή ή χαμηλά στη σελίδα που είσαι αυτή τη στιγμή και κλικάρεις στον σύνδεσμο "ΜΥΛΟΙ". Εκεί, πας στη σελίδα νούμερο 2 όπου έχει θέμα για ρύθμιση του ascaso, είναι θέμα που άρχισε το 2013, με 44 απαντήσεις.
-
- Δημοσιεύσεις: 161
- Εγγραφή: Πέμ Αύγ 07, 2014 5:35 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Lelit PL41TEM PID
- Μύλος:: Baratza sette 270wi
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: Κατακράτηση Ascaso
δεν το πρόσεξα..ευχαριστώ