Αγορά νέου μύλου.

Χωρίς καλό μύλο για espresso απλά ξεχάστε την παρασκευή ποιοτικού espresso.
Άβαταρ μέλους
Antonioz
Δημοσιεύσεις: 70
Εγγραφή: Τρί Ιαν 08, 2013 10:14 am
Όνομα: Αντώνης
Μηχανή:: Gaggia New Baby
2η Μηχανή:: SilverCrest
Μύλος:: Graef CM80
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Αγορά νέου μύλου.

Δημοσίευση από Antonioz » Πέμ Ιαν 17, 2013 11:11 am

Antonioz έγραψε:ναι σωστα... επικοινώνησε και ο ανθρωπος μαζι μου..
Οποτε λάθος το:
Antonioz έγραψε:(εδω κολλαει το αλλο ρητο που λέει να βοηθησουμε την τοπικη αγορα αλλα πρεπει να μας βοηθησει κ αυτη, τοσο σε τιμες οσο κ σε εξυπηρετηση.. )
..βιάστηκα!!
σιριαλ καταντησε ο μυλος.. τελικα βιαστηκα να πω οτι "βιαστηκα" :a134:
ο τυπος εδωσε τον μυλο μου σε καποιον πελάτη που το πε οτι εκανε μια παραγγελια λεει και θεωρησε οτι ημουν εγω!!!! μισο λεπτο να ασχοληθει καποιος με την παραγγελια θα διαπιστώσει οτι εχει αριθμό.. εχει το ονομα μου.. και κυριως προοριζεται για Θεσσαλονικη!!!
το καλυτερο φυσικα ηταν οτι ηταν ο τελευταιος μυλος που ειχε στο αποθεμα.. ο επομενος σε 4 εβδομαδες.. ελεος πια!!!! :red: :waf:
Coffee.. the gazoline of life..

Άβαταρ μέλους
GeorgT
Δημοσιεύσεις: 66
Εγγραφή: Πέμ Ιαν 13, 2011 7:10 pm
Όνομα: Γιωργος
Μηχανή:: Gaggia Baby
2η Μηχανή:: Ariete 1379
Μύλος:: KG79
2ος Μύλος:: Ascaso i-mini (soon)
Οι καφέδες μου:: Λουμιδης Classico
Τοποθεσία: Σελανικ

Re: Αγορά νέου μύλου.

Δημοσίευση από GeorgT » Πέμ Ιαν 17, 2013 11:22 am

Τη το παλεύεις, ακύρωση κ απο αλλού η άλλον μυλο!! Τη τζάμπα να αγχώνεσαι-νευριάζεις!

jogantas
Δημοσιεύσεις: 134
Εγγραφή: Τετ Δεκ 05, 2012 2:46 pm
Όνομα: Γιαννης
Μηχανή:: Rancilio Silvia v3
2η Μηχανή:: V60
Μύλος:: Mazzer Mini E mod A
2ος Μύλος:: Porlex Tall
Τοποθεσία: Θερμη - Θεσσαλονικη

Re: Αγορά νέου μύλου.

Δημοσίευση από jogantas » Πέμ Ιαν 17, 2013 2:13 pm

Πες του να σου δωσει τον CM81 (το site τον εχει ετοιμοπαραδοτο ) και να βαλει αυτος το 10 αρικο.
Δικη του υπαιτιότητα ηταν......
Τι σχέση η Αφρική με το κρύο ? .......Αιθιοπία + Cold brew

Άβαταρ μέλους
Antonioz
Δημοσιεύσεις: 70
Εγγραφή: Τρί Ιαν 08, 2013 10:14 am
Όνομα: Αντώνης
Μηχανή:: Gaggia New Baby
2η Μηχανή:: SilverCrest
Μύλος:: Graef CM80
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Αγορά νέου μύλου.

Δημοσίευση από Antonioz » Πέμ Ιαν 17, 2013 2:29 pm

προτιμω να το παρω απο με συνολικο κοστος 161€
http://www.computeruniverse.net/en/prod ... -cm-80.asp
Coffee.. the gazoline of life..

Κωστας
Δημοσιεύσεις: 20
Εγγραφή: Τετ Νοέμ 13, 2013 9:13 am
Μηχανή:: Gaggia Baby Class
Μύλος:: Ascaso I-2 Mini

Re: Αγορά νέου μύλου.

Δημοσίευση από Κωστας » Κυρ Ιαν 19, 2014 11:39 pm

Παιδιά καλησπέρα,
για να μην ανοιξω καινουριο ποστ, γράφω την ερωτηση μου εδώ. Θέλω να αγοράσω έναν μύλο αφου έχω παρει Gaggia Baby Class και εδω και 3 μηνες δεν ειμαι ευχαριστημενος απο τους καφεδες που παιρνω με τα έτοιμα χαρμανια. Θέλω όμως να ξοδέψω κάτω απο 150 ευρώ. Βρήκα το Baratza Encore σαν μια καλή φτηνή λύση αλλά δεν υπάρχουν πολλές αναφορές. Θα ήθελα την γνωμη των ειδικών.
Φαινεται καλός, σε ένα σαιτ που βρήκα έχει και βίντεο που τον δείχνει σε χρήση και μετα εκχύλιση που φαίνεται μια χαρά.
Ευχαριστώ προκαταβολικά

lio14
Δημοσιεύσεις: 660
Εγγραφή: Παρ Νοέμ 02, 2012 10:06 pm
Όνομα: Λεονάρδος
Μηχανή:: Expobar Brewtus LEVA
2η Μηχανή:: Illy Francis X3
Μύλος:: Quamar M80E
2ος Μύλος:: Ascaso i2
Οι καφέδες μου:: Αιθιοπιάρες
Τοποθεσία: Δροσιά

Re: Αγορά νέου μύλου.

Δημοσίευση από lio14 » Δευ Ιαν 20, 2014 10:13 am

Για ηλεκτρικό μύλο μην πας σε άλλη λύση πλην του ascaso i steel 2.
Είναι η πιο οικονομική που προτείνεται στο φόρουμ με τις πιο πολλές αναφορές.
Είναι γ'υρω στα 150-160 ευρώ.
Αν θες χειροκίνητο, ο porlex είναι ο πιο δοκιμασμένος στα 55 ευρώ περίπου.

Κωστας
Δημοσιεύσεις: 20
Εγγραφή: Τετ Νοέμ 13, 2013 9:13 am
Μηχανή:: Gaggia Baby Class
Μύλος:: Ascaso I-2 Mini

Re: Αγορά νέου μύλου.

Δημοσίευση από Κωστας » Δευ Ιαν 20, 2014 11:39 am

Εκει λέω να καταλήξω και το αναλογικό σύστημα επιλογής του κοψίματος με ενθουσιάζει.
Ευχαριστώ πολύ για την απάντηση
Θα σας πω εντυπωσεις μόλις τον πάρω στα χέρια μου

Κωστας
Δημοσιεύσεις: 20
Εγγραφή: Τετ Νοέμ 13, 2013 9:13 am
Μηχανή:: Gaggia Baby Class
Μύλος:: Ascaso I-2 Mini

Re: Αγορά νέου μύλου.

Δημοσίευση από Κωστας » Πέμ Ιαν 23, 2014 9:17 am

Καλημέρα σε όλους,
Αγόρασα λοιπόν τον ascaso i-2 mini (white)
εμφανισιακά ειναι πολύ ωραίος, το πλαστικό του όμως δεν είναι και το καλύτερο. Στην ουσία όμως ειναι τέλειος. Δεν ειχα ξαναδοκιμάσει μύλο, έπαιρνα καφέ απο σουπερ μαρκετ ή έκοβα σε μαγαζιά, το αποτελεσμα κάτω απο μέτριο. Χθές λοιπόν εβαλα τον μύλο σε λειτουργία, επαιξα λίγο με την ρύθμιση κοπής, προσπαθησα να το βάλω καπου στη μέση αλλα στην ουσια το άφησα καπου στην ΄τυχη. Τελικά ο καφές εκανε 10 δευτερόλεπτα να αρχίζει να στάζει. ειχε μπουκώσει η μηχανή, αλλά τελικά λίγο λίγο κατάφερε και βγήκε. Ακόμα και με μια εκχύλιση τόσο αποτυχημένη, δοκίμασα τον καφέ, και απλά εκστασιάστηκα. Το αποτέλεμσα ήταν απίστευτο. Δεν έχω λόγια. Φαντάζομαι με προπόνηση θα βγάλω πολύ καλύτερα αποτελέσματα.
Να πώ συμπληρωματικά οτι ο καφές που δοκίμασα ήταν πολύ καλός, απο ένα καινουριο μαγαζι στο σύνταγμα. Δεν περίμενα να δώ τόση διαφορά με τον μύλο.
Τα γράφω για τους επόμενους που θα διαβάσουν το φόρουμ.
Καλή συνέχεια παιδιά.
Καλημέρα

dio

Re: Αγορά νέου μύλου.

Δημοσίευση από dio » Πέμ Ιαν 23, 2014 12:56 pm

Καλημερα Κωστα.Χαιρομαι που ειδες διαφορα στον καφε σου αν και ετσι οπως τα λες (10 sec) το αποτελεσμα απεχει απο την πραγματικοτητα!
Σιγουρα θελεις λεπτοτερο αλεσμα οπως και εσυ φανταζομαι καταλαβαινεις.
Με καλη προπονηση ομως και διαβασμα θα βγαλεις το επιθυμητο αποτελεσμα!
Καλη συνεχεια και καλοριζικος ο μυλος σου :oneup:

Gtsog

Re: Αγορά νέου μύλου.

Δημοσίευση από Gtsog » Πέμ Ιαν 23, 2014 2:09 pm

Διονύση ο Κώστας λέει ότι 10 secs έκανε ο καφές να τρέξει, δεν ήταν ο συνολικός χρόνος εκχύλισης. Επομένως απλά πρέπει να πάει σε λίγο πιο χοντρή άλεση. Πιο σημαντικό πάντως φίλε Κώστα είναι να αναφέρεις το συνολικό χρόνο από την ώρα που πάτησες το κουμπί μέχρι να φτάσεις τα 50-60ml καφέ στο φλιτζάνι.

Απάντηση