Niche zero

Χωρίς καλό μύλο για espresso απλά ξεχάστε την παρασκευή ποιοτικού espresso.
Άβαταρ μέλους
AlexFocus
Δημοσιεύσεις: 116
Εγγραφή: Παρ Φεβ 04, 2022 9:00 pm
Όνομα: Αλέξανδρος
Μηχανή:: La Marzocco LM
Μύλος:: Niche Zero
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Niche zero

Δημοσίευση από AlexFocus » Σάβ Μάιος 21, 2022 5:29 pm

Ευχαριστω πολυ Νικ. Ναι μου την εφερε η ACS εξω απο την πορτα μου και μαλιστα κατα δυο/τρεις μερες νωριτερα καθως η DPD μου ανεφερε οτι 23.5.2022 αναμενεται η παραδοση και μου ηρθε 20.5.2022 :respekt:
#essereFerrari

Nikos21
Δημοσιεύσεις: 110
Εγγραφή: Τρί Αύγ 06, 2019 1:03 am
Μηχανή:: Gaggia Classic 2019
Μύλος:: Eureka Specialita

Re: Niche zero

Δημοσίευση από Nikos21 » Σάβ Μάιος 21, 2022 10:14 pm

Μια χαρούλα! Εγώ τον περιμένω 27/5 σύμφωνα με την dpd μακάρι να μου ρθει κι εμένα νωρίτερα

Nikos21
Δημοσιεύσεις: 110
Εγγραφή: Τρί Αύγ 06, 2019 1:03 am
Μηχανή:: Gaggia Classic 2019
Μύλος:: Eureka Specialita

Re: Niche zero

Δημοσίευση από Nikos21 » Κυρ Μάιος 22, 2022 11:47 pm

Θα ήθελα να ρωτήσω αν χρειάζεται calibration πριν τη πρώτη χρήση ;
Επίσης πως καταλαβαίνω ότι ο μύλος χρειάζεται calibration ή πότε θα πρέπει να κάνω έτσι κι αλλιώς

Άβαταρ μέλους
After
Δημοσιεύσεις: 916
Εγγραφή: Τετ Νοέμ 24, 2010 9:11 pm
Όνομα: Γιωργος
Μηχανή:: Rancilio Epoca st1
Μύλος:: Mazzer Major
Οι καφέδες μου:: Hello Africa
Τοποθεσία: Αθηνα

Re: Niche zero

Δημοσίευση από After » Δευ Μάιος 23, 2022 9:01 am

Nikos21 έγραψε:
Κυρ Μάιος 22, 2022 11:47 pm
Θα ήθελα να ρωτήσω αν χρειάζεται calibration πριν τη πρώτη χρήση ;
Επίσης πως καταλαβαίνω ότι ο μύλος χρειάζεται calibration ή πότε θα πρέπει να κάνω έτσι κι αλλιώς
Δεν μπορείς με συμβατικό τρόπο να ευθυγραμμίσεις τα κωνικά, you get what you get
Aν ειχε λαλια ο νεροχυτης.........

Άβαταρ μέλους
AlexFocus
Δημοσιεύσεις: 116
Εγγραφή: Παρ Φεβ 04, 2022 9:00 pm
Όνομα: Αλέξανδρος
Μηχανή:: La Marzocco LM
Μύλος:: Niche Zero
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Niche zero

Δημοσίευση από AlexFocus » Δευ Μάιος 23, 2022 2:26 pm

Οποτε ξεπακεταρουμε και βουρ στον πατσα; Καπου ειχα διαβασει για καλιμπραρισμα πριν την πρωτη χρηση ή δεν ειναι απαραιτητο; Απο οτι εχω καταλαβει χρειαζεται καλιμπραρισμα οταν τον ανοιξουμε και τον καθαρισουμε. Θελω να δω και αυτο τον Corbey αλλα δεν εχω προλαβει. Παντως εχτες που τον ανοιξα λιγακι ειδα οτι ερχεται με το NFC γιατι νομιζω οτι παλαιοτερα δεν συμπεριλαμβανονταν.
#essereFerrari

Nikos21
Δημοσιεύσεις: 110
Εγγραφή: Τρί Αύγ 06, 2019 1:03 am
Μηχανή:: Gaggia Classic 2019
Μύλος:: Eureka Specialita

Re: Niche zero

Δημοσίευση από Nikos21 » Δευ Μάιος 23, 2022 5:30 pm

Αυτο έχω δει κι εγώ ότι χρειάζεσαι καλιμπραρίσμα πριν τη πρώτη χρήση αλλά δεν ξέρω κατά ποσό ισχύει

NiPi
Δημοσιεύσεις: 174
Εγγραφή: Πέμ Δεκ 21, 2017 1:36 pm
Μηχανή:: Lelit PL41 PLUST PID
Μύλος:: Niche Zero
Οι καφέδες μου:: Kudu, Mr Bean, Mokka, Cafeistas

Re: Niche zero

Δημοσίευση από NiPi » Δευ Μάιος 23, 2022 7:50 pm

Το καλιμπράρισμα στον niche zero έχει νόημα μόνο ως προς το να έχεις ένα σημείο αναφοράς ανάμεσα σε διαδοχικούς καθαρισμούς του μύλου είναι πολύ απλή διαδικασία που διαρκεί μισό λεπτό, απλά καλό είναι να γίνεται όταν τα μαχαίρια είναι καθαρά. ¨οταν πρωτο πάρετε το μύλο αφιερώστε άλλα δεκα λεπτα να διαβάσετε το Manual.

Nikos21
Δημοσιεύσεις: 110
Εγγραφή: Τρί Αύγ 06, 2019 1:03 am
Μηχανή:: Gaggia Classic 2019
Μύλος:: Eureka Specialita

Re: Niche zero

Δημοσίευση από Nikos21 » Δευ Μάιος 23, 2022 7:53 pm

Είχες κάνει εσυ καλιμπραρισμα όταν πρώτο άνοιξες το μύλο ή δεν είναι απαραίτητο;

NiPi
Δημοσιεύσεις: 174
Εγγραφή: Πέμ Δεκ 21, 2017 1:36 pm
Μηχανή:: Lelit PL41 PLUST PID
Μύλος:: Niche Zero
Οι καφέδες μου:: Kudu, Mr Bean, Mokka, Cafeistas

Re: Niche zero

Δημοσίευση από NiPi » Δευ Μάιος 23, 2022 10:57 pm

Νομίζω ότι είχα κάνει. Είναι κυριολεκτικά δουλεια μισού λεπτού. Δεν είναι απαραίτητο, αλλά θα σε βοηθήσει να βρεις από τις πρώτες προσπάθειες πού πρέπει να κόψεις ;

Άβαταρ μέλους
AlexFocus
Δημοσιεύσεις: 116
Εγγραφή: Παρ Φεβ 04, 2022 9:00 pm
Όνομα: Αλέξανδρος
Μηχανή:: La Marzocco LM
Μύλος:: Niche Zero
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Niche zero

Δημοσίευση από AlexFocus » Τρί Μάιος 24, 2022 2:59 pm

Step by step οδηγιες περι καλιμπραρισματος. Να σταθω στην παρατηρηση οτι οταν τελειωσουν οι στροφες του ασημι κολαρου και δεν μπορουμε να το στριψουμε αλλο κανουμε ενα ελαφρυ ξεσφιξιμο για 1-2χιλ. Το μαυρο κολαρο εχει την ασημι ενδειξη του καλιμπραρισματος και το οποιο δεν πρεπει να το μετακινουμε ωστε να μην ξεκαλιμπραριστει ο μυλος απο τη στιγμη που εχουμε καλιμπραρει. Μετακινουμε το ασημι κολαρο μονο μεχρι την ενδειξη που θελουμε να αλεσουμε. Ευπροσδεκτη οποιαδηποτε αλλη παρατηρηση.
#essereFerrari

Απάντηση