Ποια επιλογή να κανω?

[miltos74]

Καλησπέρα παιδιάθα ήθελα την βοήθεια σας.
Έχω 3 επιλογές.

1. Lelit Anna PL41TEM +PID. Μαζί με Eureka mignon specialita στα 800 ευρώ περίπου.

2. Lelit Anita PL042TEMD + PID με ενσωματωμένο μύλο στα 569 ευρώ.

3. Αγορα τώρα του μυλού Eureka mignon specialita και χρήση μιας delonghi dedica που υπάρχει με ελεύθερο portafilter και αργότερα τουλάχιστον 5 μήνες μετά αγορα profitec go.

Αξίζει μεγάλης διαφοράς η αναμονή από την 1η επιλογή στη 3η?

Καφέδες κυρίως 3 με 4 καθημερινά fredo cappuccino.

Οποιαδήποτε άλλη ιδέα για αγορα ευπροσδεκτη. Άμεσο budget μέχρι 800. Σε βάθος χρόνου μέχρι 1300. Το budget αφορά μαζί μύλο +μηχανή.
Ευχαριστω

[gkarac]

Εγώ θα πήγαινα σε λύση ξεχωριστής μηχανής και μύλου.

Η tem μ έναν μύλο νομίζω είναι πιο σωστή επιλογή

[dkstopo]

την πρωτη θα το μετανιώσεις οταν αρχίσεις να ψαχνεσαι.
την δευτερη ουτε να την μεταπουλήσεις δεν θα μπορείς.
silvia ή gaggia classic, σε αυτα τα μποιλερ το pid δεν κανει καμία διαφορά.
καλό βόλι

[miltos74]

Αδερφέ έκανες αποδόμηση σε όλες τις επιλογές μου.
Έχεις να προτείνεις κάτι όμως στο budget που εχω πει?
Θα ήθελα τη βοήθεια σου.

[DimK]

Καλησπέρα,
από τις επιλογές που έχεις θα πρότεινα να παρεις μύλο, και μετά την profitec.
Την οποία ενώ είχα συμπαθήσει πολύ (από reviews Κλπ) δεν ξέρω πλέον κατά πόσο αξίζει, (κάποιος είχε αναφέρει μετά από αφαλάτωση βγήκαν μεταλλικά chips από το boiler) βέβαια από τις 3 επιλογές σου είναι η μαλλον η καλύτερη

Το μόνο πρόβλημα είναι τα cappuccino... με single boiler ισως δυσκολευτείς, δεν ξέρω γιατί δεν πίνω καφε με γάλα.
Οπότε παραμένει η τρίτη επιλογή, πάρε το μύλο, και μηχανή ή την profitec (η kudu την βγαζει που κ που προσφορά, πριν κανα 20ημερα είχε ξανά τη μαύρη 820) ή βλέπεις για διπλό boiler...
στο εξωτερικό παίζει μέχρι 1100 η silvia pro X. που ξεφεύγει αλλά σίγουρα σε καλύπτει. (ή Mara X στα ~950 εξωτερικό με HX ....αργει πολύ περισσότερο από την profitec να ζεσταθεί, και Ε61 που στη συντήρηση του....εγω πάω πάσο)

να κάνω και λίγο το διαβολάκο....
ενώ ποτέ δεν μου άρεσαν οι sage , η dual pro ...μάλλον κάνει καλή δουλειά, παρά την εξωτερική πλαστικούρα (βέβαια 1000 πάλι σε προσφορά αλλά και εντός Ελλάδος) .(πάλι σε πάω κοντά στην 3η επιλογή)

[miltos74]

Σε ευχαριστω φίλε μου για την απάντηση και τη βοήθεια σου.
Κάτοχος 2 sage.
Μια barista express και μια sage barista pro. Φοβεροί καφέδες αλλά και οι 2 μου έβγαλαν πρόβλημα στο 6μηνο στον μυλο. Πέθανα μέχρι να βρω άκρη με σκρουτζομαγαζο από όπου έκανα τις αγορές. Πότε δεν έμαθα τι πρόβλημα είχαν οι μύλοι τους, επίσημα.

Οποτε φίλε για εμένα οι sage τεράστιο Χ.

Οπότε όπως λες πάω για μύλο και βλέπω στην πορεία για μηχανή.
Γάλα σε όσες είχα πάντα έφτιαχνα με αφρογαλιερα που εχω. Ζήτημα σε όσες μηχανές είχα να έπαιξα 10 φορές με τον ατμό.
Άρα το μονό boiler δεν είναι κακό για εμένα.

Οπότε ακούω προτάσεις σε μονό boiler.

[dkstopo]

τι μυλος εχεις? αν δεν έχεις:

Mahlkoenig Χ 54 (380-450) Γερμανια...

μηχανη Rancilio Silvia E (550-600) Γερμανια...

αλλιως την στήνεις στο car και οταν εμφανιστεί κατι καλό σε λογικη τιμή το παιρνεις χωρις πολλά πολλά

[miltos74]

Μύλο θα πάρω τώρα. Είμαι ανάμεσα σε eureka zero και spesialita. Πάω για τον zero.

Σαν μύλος αυτός που προτείνεις είναι καλύτερος?
Θα κοιτάξω φίλε μου την μηχανή. Σε ευχαριστώ και εσένα παρα πολυ.

[DimK]

Super, εχεις περιορίσει τα περιθώρια αρκετά.

Για μύλο....αν δεν αλλάζεις καφέδες συχνά τοτε ίσως...ισως..σε βολέψει περισσότερο ο specialita. Εγω πήρα τον DF64P για να αλλάζω καφέ, αλλο το πρωί άλλο το απόγευμα...αλλά σπάνιο πλέον το φαινόμενο, και πολλές ήταν οι φορές που είπα ...βρε μηπως να επαιρνα specialita? Βεβαια ο specialita Single Dose δεν γινεται οπότε πιο safe η επιλογή σου.

Για μηχανούλα, κοιταξε να έχει PID , νομίζω είναι βασικό, όχι γιατί θα τρελαθείς να αλλάζεις θερμοκρασία...αλλά λόγω του αυτοματισμού κρατάει τη θερμοκρασία σταθερή ή μάλλον πιο σταθερή από έναν απλό θερμοστάτη on-off κατά την εκχύλιση.

Boiler αν γίνεται ανοξείδωτο,

Και μετά αν θες E61 ή όχι. κυρίως για τη συντήρησή του, είναι λίγο πιο μπελάς..... (και τις διαστασεις της κουζινας σου, συνήθως είναι μεγαλύτερες)

Αν η Profitec είχε ανοξείδωτο boiler θα ήταν άριστη επιλογη (για εμένα)....ενώ τα αδερφάκια της, ecm classica που είναι με Ε61 έχουν ανοξείδωτο boiler αλλά μεγαλύτερο χρόνο ζεστάματος και συντήρησης. (+300€ επιπλέον).

Μέχρι και τις ascaso steel PId χαζεύω, (μαζεμένη σε όγκο, pid, ανοξείδωτος εναλλάκτης) αλλά φοβάμαι μην πάθω ότι έπαθες εσύ με τις sage.

[miltos74]

Άρα αδερφέ με τον 1ο συνδυασμό θα είμαι οκ λογικά έτσι?
Αλλά οκ έχει ορείχαλκινο boiler.