Αλλαγή μηχανής
-
- Δημοσιεύσεις: 20
- Εγγραφή: Κυρ Ιούλ 16, 2017 9:57 pm
- Όνομα: Μανώλης
- Μηχανή:: la cimbali junior
- Μύλος:: Mazzer super jolly
- Τοποθεσία: Λαμία
Αλλαγή μηχανής
Καλησπέρα είμαι κάτοχος μίας la cimbali junior d1 και σκέφτομαι να την δώσω. Σκέφτομαι για Lelit PL81T Pid η rancilio silvia v6 ποια από τις δύο λέτε και αν αξίζει η αλλαγή? Ευχαριστώ
-
- Δημοσιεύσεις: 84
- Εγγραφή: Σάβ Φεβ 20, 2021 2:48 pm
- Όνομα: Σπυριδων
- Μηχανή:: Oscar 2
- Μύλος:: MACAP MXD 75 mm
- Οι καφέδες μου:: ESPRESSO
- Τοποθεσία: ΧΙΟΣ-ΙΩΑΝΝΙΝΑ
Re: Αλλαγή μηχανής
silvia....αλλα να ψαχτεις για ενα pid...
- dkstopo
- Δημοσιεύσεις: 370
- Εγγραφή: Τετ Μαρ 16, 2016 9:08 pm
- Όνομα: Κώστας
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V1
- 2η Μηχανή:: Expobar Brewtus IV
- Μύλος:: Super Jolly
- 2ος Μύλος:: Ascaso i2 mini
- Οι καφέδες μου:: illy - Estrella del Caribe
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: Αλλαγή μηχανής
καλυτερο φλυτζάνι δύσκολα θα πάρεις και με τις 2 λόγω σταθερότητας, τι μποιλερ εχει η δικιά σου?
Αν μάθεις την συμπεριφορά της silvia και δεν θελεις το εναν καφέ πισω από τον άλλο συνεχώς δεν χρειαζεσαι pid, αν το έχει θα σε βοηθησει.
Για την Lelit δεν έχω άποψη, αλλά από ότι είδα είναι 57μμ, γιατί θες να μπλέξεις με κάτι τέτοιο?
Αν μάθεις την συμπεριφορά της silvia και δεν θελεις το εναν καφέ πισω από τον άλλο συνεχώς δεν χρειαζεσαι pid, αν το έχει θα σε βοηθησει.
Για την Lelit δεν έχω άποψη, αλλά από ότι είδα είναι 57μμ, γιατί θες να μπλέξεις με κάτι τέτοιο?
"Δεν υπάρχει στροφή που δεν μπορείς να προσπεράσεις" Ayrton Senna
-
- Δημοσιεύσεις: 20
- Εγγραφή: Κυρ Ιούλ 16, 2017 9:57 pm
- Όνομα: Μανώλης
- Μηχανή:: la cimbali junior
- Μύλος:: Mazzer super jolly
- Τοποθεσία: Λαμία
Re: Αλλαγή μηχανής
Το μποιλερ είναι 2.5
- dasimo
- Δημοσιεύσεις: 198
- Εγγραφή: Κυρ Οκτ 25, 2020 6:13 pm
- Όνομα: Dimitris
- Μηχανή:: Bezzera BZ10
- 2η Μηχανή:: Gaggia Baby,Aerpress
- Μύλος:: Eurika Mignon
- 2ος Μύλος:: Gaggia MDF
- Οι καφέδες μου:: Mokka, TAF, Sapid, Cup10, Kudu
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Αλλαγή μηχανής
Πάντως εμένα σαν αναβάθμιση δεν μου ακούγεται αυτό. Η Cimballi είναι μια μηχανή. Το να δώσεις μια μηχανή επαγγελματική τέτοιου μεγέθους (που τείνει υπο εξαφάνιση) και είναι HX, με rotary τρόμπα να πάς σε μια μονού boiler με μόνη αλλαγή ίσως το pid , δεν νομίζω εγώ οτι ειναι αναβάθμιση. Αν το κάνεις για scale down, νομίζω πρέπει να κοιτάξεις για μια διπλού boiler με 2πλό pid , όπως η sylvia pro η ακόμη καλύτερα (γιατι είναι φθηνότερη) h Elizabeth της Lelit. Απο HX , θα άκουγα την Mara X, Profitec Pro 400, δηλαδή κάτι με έλεγχο θερμοκρασίας.
-
- Δημοσιεύσεις: 20
- Εγγραφή: Κυρ Ιούλ 16, 2017 9:57 pm
- Όνομα: Μανώλης
- Μηχανή:: la cimbali junior
- Μύλος:: Mazzer super jolly
- Τοποθεσία: Λαμία
Re: Αλλαγή μηχανής
Ευχαριστώ πολύ για τις πληροφορίες