Νέα αγορα ECM Casa V ή LELIT PL91T/ VICTORIA
- laonikos78
- Δημοσιεύσεις: 915
- Εγγραφή: Τετ Ιούλ 29, 2020 9:52 pm
- Όνομα: Λαόνικος
- Μηχανή:: Profitec GO
- Μύλος:: Eureka Atom 65 redsp
- Οι καφέδες μου:: Specialty Κεντρικής & Νότιας Αμερικής
- Τοποθεσία: Κόστα Ρίκα, Έλ Σαλβαδόρ, Γουατεμάλα, Κολομβία & Υεμένη.
Re: Νέα αγορα ECM Casa V ή LELIT PL91T/ VICTORIA
Από την αρχή με τον λόγο σου δείχνεις μια προτίμηση στην ECM.
Είπες ότι ο χώρος είναι περιορισμένος, εκεί η Oscar και η Bezzera δεν χωράνε. (κατανοητό)
Η Lelit έχει τα δικά της και όπως λες σε χαλάνε πράγματα (οχι δεν είσαι περίεργος, τα λεφτά σου θα δώσεις).
Όμως ως και 1000€ που θα δώσεις και οι μηχανές στα χρηματα αυτά συγκεκριμένες.
Η ECM Casa V σου κλείνει το μάτι και εσύ το συζητάς!
Είπες ότι ο χώρος είναι περιορισμένος, εκεί η Oscar και η Bezzera δεν χωράνε. (κατανοητό)
Η Lelit έχει τα δικά της και όπως λες σε χαλάνε πράγματα (οχι δεν είσαι περίεργος, τα λεφτά σου θα δώσεις).
Όμως ως και 1000€ που θα δώσεις και οι μηχανές στα χρηματα αυτά συγκεκριμένες.
Η ECM Casa V σου κλείνει το μάτι και εσύ το συζητάς!
..Για πάντα και μια μέρα.
- After
- Δημοσιεύσεις: 1040
- Εγγραφή: Τετ Νοέμ 24, 2010 9:11 pm
- Όνομα: Γιωργος
- Μηχανή:: Rancilio Epoca st1
- Μύλος:: Mazzer Major
- Οι καφέδες μου:: Hello Africa
- Τοποθεσία: Αθηνα
Re: Νέα αγορα ECM Casa V ή LELIT PL91T/ VICTORIA
Να ξέρεις επειδή βλέπουμε όλοι τον εαυτό μας σε εσένα, χάνεις πολύ περισσότερα χρήματα με το να πάρεις μια τώρα που τελικά δεν θα σε καλύψει , θα αναγκαστείς να την πουλήσεις και μετά να πάρεις μια άλλη
Μια ψήφος για μένα ακόμα για την Bz10, θα δώσεις λίγα παραπάνω τώρα αλλά δεν θα χρειαστεί να την αλλάξεις αργότερα
Μια ψήφος για μένα ακόμα για την Bz10, θα δώσεις λίγα παραπάνω τώρα αλλά δεν θα χρειαστεί να την αλλάξεις αργότερα
Aν ειχε λαλια ο νεροχυτης.........
- dkstopo
- Δημοσιεύσεις: 378
- Εγγραφή: Τετ Μαρ 16, 2016 9:08 pm
- Όνομα: Κώστας
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V1
- 2η Μηχανή:: Expobar Brewtus IV
- Μύλος:: Super Jolly
- 2ος Μύλος:: Ascaso i2 mini
- Οι καφέδες μου:: illy - Estrella del Caribe
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: Νέα αγορα ECM Casa V ή LELIT PL91T/ VICTORIA
Η αλλάζεις κατηγορία ή μενεις ως έχεις.
"Δεν υπάρχει στροφή που δεν μπορείς να προσπεράσεις" Ayrton Senna
-
- Δημοσιεύσεις: 65
- Εγγραφή: Πέμ Οκτ 04, 2012 12:32 pm
- Όνομα: Δημητρης
- Μηχανή:: Linea Mini
- Μύλος:: Eureka Atom 75
Re: Νέα αγορα ECM Casa V ή LELIT PL91T/ VICTORIA
Ειλικρινά δεν έχει νόημα να δώσεις χρήματα για ίδια τεχνολογία, δλδ μονό boiler ειδικα εαν κανεις και καπουτσινο καθημερινα!
Αντιλαμβάνομαι το κόστος στο να πας σε heat exchange ή dual boiler, δες και για μεταχειρισμενες
Αντιλαμβάνομαι το κόστος στο να πας σε heat exchange ή dual boiler, δες και για μεταχειρισμενες
-
- Δημοσιεύσεις: 5
- Εγγραφή: Κυρ Μάιος 08, 2022 9:35 am
- Όνομα: Λευτέρης
- Μηχανή:: Gaggia Classic
- Μύλος:: Eureka Mignon Specia
Re: Νέα αγορα ECM Casa V ή LELIT PL91T/ VICTORIA
Καλημέρα,
Τελικά δεν προχώρησα σε καμία αγορά γιατί έχετε δίκιο όσον αφορά το Pid.
Ίσως να μου βγήκε και σε καλό , γιατί είδα ότι στα χρήματα και μέγεθος που θέλω, υπάρχει πλέον και η Profitec Go, με Pid & Μανόμετρο.
Δεν είναι διαθέσιμη βέβαια ακόμα και μου είπαν από το Barista Να καλέσω από Σεπτέμβρη.
Τελικά δεν προχώρησα σε καμία αγορά γιατί έχετε δίκιο όσον αφορά το Pid.
Ίσως να μου βγήκε και σε καλό , γιατί είδα ότι στα χρήματα και μέγεθος που θέλω, υπάρχει πλέον και η Profitec Go, με Pid & Μανόμετρο.
Δεν είναι διαθέσιμη βέβαια ακόμα και μου είπαν από το Barista Να καλέσω από Σεπτέμβρη.
-
- Δημοσιεύσεις: 11
- Εγγραφή: Παρ Μάιος 04, 2018 5:28 pm
- Μηχανή:: Lelit PL41 Plust
- Μύλος:: Eureka Club E
- Οι καφέδες μου:: Area 51 Ethiopia Yirgacheffe
Re: Νέα αγορα ECM Casa V ή LELIT PL91T/ VICTORIA
Καταρχήν να δώσω μια ψήφο ΚΑΤΑ του pid. Μετά από χρόνια χρήσης μηχανής με pid, πραγματικά δε βρίσκω λόγω υπάρξης στο συγκεκριμένο gadget.
Στο θέμα ποιότητας, η ECM για μένα, είναι ένα κλικ επάνω.
Για το θέμα double boiler/HX επίσης δε βρίσκω λόγο να δώσεις παραπάνω λεφτά για 2 cappuccino και 2 espresso τη μέρα.
Σχετικά με το νερό, χρησιμοποιώ κανάτα Brita. Τα φίλτρα κάνουν €7,90 στα σούπερ μάρκετ και κάτω από €5 online (παίζει ανάλογα με τα τεμάχια που θα πάρεις). Έχουν επίσημη διάρκεια 1 μήνα αλλά με νερό Αθήνας και μικρή χρήση (πχ. μόνο για να γεμίζεις τη μηχανή) ο ζωή τους ξεπερνά κατά πολύ τους 2 μήνες. Αυτό το έχω επιβεβαιώσει με δικές μου μετρήσεις. Με χρήση κανάτας, στη δική μου μηχανή πάντα, οι αποθέσεις αλάτων είναι απειροελάχιστες (για χρήση 1-2 καφέδες τη μέρα).
Στο θέμα ποιότητας, η ECM για μένα, είναι ένα κλικ επάνω.
Για το θέμα double boiler/HX επίσης δε βρίσκω λόγο να δώσεις παραπάνω λεφτά για 2 cappuccino και 2 espresso τη μέρα.
Σχετικά με το νερό, χρησιμοποιώ κανάτα Brita. Τα φίλτρα κάνουν €7,90 στα σούπερ μάρκετ και κάτω από €5 online (παίζει ανάλογα με τα τεμάχια που θα πάρεις). Έχουν επίσημη διάρκεια 1 μήνα αλλά με νερό Αθήνας και μικρή χρήση (πχ. μόνο για να γεμίζεις τη μηχανή) ο ζωή τους ξεπερνά κατά πολύ τους 2 μήνες. Αυτό το έχω επιβεβαιώσει με δικές μου μετρήσεις. Με χρήση κανάτας, στη δική μου μηχανή πάντα, οι αποθέσεις αλάτων είναι απειροελάχιστες (για χρήση 1-2 καφέδες τη μέρα).
-
- Δημοσιεύσεις: 180
- Εγγραφή: Κυρ Δεκ 08, 2019 2:49 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Lelit Bianca
- Μύλος:: Niche Zero
- Τοποθεσία: Πειραιάς
Re: Νέα αγορα ECM Casa V ή LELIT PL91T/ VICTORIA
δε λέω, ο καθένας μπορεί να έχει την άποψή του και να τη λέει, αλλά να μην αποπροσανατολίζουμε και τον κόσμο
Σχετικά με τον capuccino και single boiler vs HX/DB:
η παρουσία dedicated steam boiler (HX/DB),
- πέρα από την προφανή διαφορά στην ευκολία εφόσον έχεις διαθέσιμο τον ατμό ανά πάσα στιγμή (η διαφορά γίνεται πιο έντονη σε E61 SB μηχανές που αν θες να πας π.χ από ατμό σε καφέ χρειάζεται χρόνος για να επανέλθει η θερμοκρασία στο γκρουπ αφού έχει πάει πάνω από 100 βαθμούς οπότε πρέπει να περιμένεις αρκετά),
- σου δίνει διαφορά στην ποιότητα του ατμού (που δεν έχει να κάνει με την ποσότητα των cappuccino που κάνει κανείς). Όσο και να προσπαθήσεις, σε SB μηχανή δεν μπορείς αντίστοιχα ποιοτικό στεγνό ατμό με ό,τι αυτό συνεπάγεται (δημιουργία microfoam κλπ)
-
- Δημοσιεύσεις: 248
- Εγγραφή: Κυρ Νοέμ 08, 2015 3:22 pm
- Όνομα: GEORGIOS
- Μηχανή:: Lelit Plus PID/
- 2η Μηχανή:: elektra microcasa
- Μύλος:: eureka mignon
- 2ος Μύλος:: COMPAK K3
- Οι καφέδες μου:: tigrato
Re: Νέα αγορα ECM Casa V ή LELIT PL91T/ VICTORIA
το νερο της αθηνας δεν εχει πολλα αλατα.εχω μονο ενα φιλτρο στην βρυση για το χλωριο το οποιο θεωρητικα κανει ζημια στα μεταλλα.Αφαλατωση μονο με ξυνο μια φορα το εξαμηνο και εισαι μια χαρα.ουτε φιλτρα στην μηχανη ουτε cafiza που κανει ζημια στα μεταλλα του grouphead ουτε τιποτα.Ακομα και backflush με ξυνο η σκετο νερο.Ετσι κανω εγω και στα 20 χρονια που ασχολουμαι και εχουν περασει απο τα χερια μου πανω απο 15 μηχανες ειχα ολους τους λεβητες σε κατασταση καινουργιου.Ακομα και οι αλουμινενιοι.Το διαλυμα το αφηνω το πολυ 20 λεπτα να δρασει.τιποτα αλλο.
Οι ορειχαλκινοι λεβητες οπως της λελιτ ειναι ιδιαιτερα ανθεκτικοι.Εχω μηχανη του 1983 και ο λεβητας μεσα στην elektra microcasa a leva ειναι σαν καινουργιος. Οι ζημιες στις μηχανες προκαλουνται απο την χρηση ακαταλληλων διαλυματων για καθαρισμο.
η Victoria επειδη την ειχα ειναι πολυ ποιοτικη μηχανη.εγω την εδωσα και πηρα την plus t pid παλι της lelit γιατι μου την εσπαγε που δεν εβλεπα την σταθμη νερου.κατα τα αλλα ηταν τελεια.θα σου προτεινα να κοιταξεις και αυτην που ειναι επισης της ecm
https://www.profitec-espresso.com/produkte/go
Οι ορειχαλκινοι λεβητες οπως της λελιτ ειναι ιδιαιτερα ανθεκτικοι.Εχω μηχανη του 1983 και ο λεβητας μεσα στην elektra microcasa a leva ειναι σαν καινουργιος. Οι ζημιες στις μηχανες προκαλουνται απο την χρηση ακαταλληλων διαλυματων για καθαρισμο.
η Victoria επειδη την ειχα ειναι πολυ ποιοτικη μηχανη.εγω την εδωσα και πηρα την plus t pid παλι της lelit γιατι μου την εσπαγε που δεν εβλεπα την σταθμη νερου.κατα τα αλλα ηταν τελεια.θα σου προτεινα να κοιταξεις και αυτην που ειναι επισης της ecm
https://www.profitec-espresso.com/produkte/go
-
- Δημοσιεύσεις: 89
- Εγγραφή: Τρί Νοέμ 02, 2021 3:24 pm
- Όνομα: Θάνος
- Μηχανή:: Lellit Plust PID+μαν
- Μύλος:: Eureka Mignon Manual
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Νέα αγορα ECM Casa V ή LELIT PL91T/ VICTORIA
Καλησπέρα
και πως αραιώνεται το "ξινό" ?
Θ.
και πως αραιώνεται το "ξινό" ?
Θ.
- gsisr
- Δημοσιεύσεις: 492
- Εγγραφή: Παρ Αύγ 15, 2014 1:13 pm
- Όνομα: Αντώνης
- Μηχανή:: Νuova Simoneli Oscar
- Μύλος:: Eureka Atom 75
- 2ος Μύλος:: Compak K10
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: Νέα αγορα ECM Casa V ή LELIT PL91T/ VICTORIA
Την oscar πάρε χωρίς πολύ σκέψη