Σελίδα 3 από 9

Re: La Marzocco Linea Mini

Δημοσιεύτηκε: Τρί Απρ 26, 2022 1:45 am
από dimm
Εγώ έχω φίλτρο κατω από το πάγκο της 3M αλλά έπειτα από έρευνα και με τεστ σε ιδιωτικό χημείο είδα ότι δεν είχε διάφορες πριν και μετά το φίλτρο!

Μετά από έρευνα κατέληξα σε εμφιαλωμένο νερό (Κωστηλατα), οι κανάτες Brita δεν αφαιρούν άλατα παρά μόνο οσμές και αλλά (γενικά όλα τα ενεργού άνθρακα - αφαιρούν συγκεκριμένα αλλά όχι τόσο πολύ άλατα)

Παραθέτω δυο λινκς που εβαλε πρόσφατα η La Marzocco USA
https://home.lamarzoccousa.com/water-fo ... -machines/

https://home.lamarzoccousa.com/tech-tip ... -machines/

Αξίζουν να τους ρίξεις μια μάτια!

Εαν δε το εχεις κάνει ηδη, Κατέβασε το Android & iOS app που έχει για να συνδέσεις τη μηχανή στο δίκτυο - θα έχεις καλύτερα εικόνα της θερμοκρασίας γιατί το μανουαλ που έχει στα αριστερά δεν είναι εύχρηστο!

Όσο για τα λάθη, το αφήνω να το ανακαλύψεις μόνος σου καθώς είναι η μαγεία του χόμπι μας θα μάθεις την μηχανή καλύτερα - ένα έχω να πω, κι ας μου πειτε ότι είμαι λάθος, τα εσπρεσσακια που έχω πάρει από την Mini είναι ισάξια με μηχανές πολλών παραπάνω χρημάτων (ξέρω ξέρω τι λες μωρέ κτλ κτλ)

Μπορείς κάποια στιγμή, εαν θες και αισθάνεσαι άνετα να επέμβεις, να κατεβάσεις την πίεση στα 6-6,5 bar - εδώ από πειράματα έχω δει να συγχωρεί ως προς το channelling και λίγο αφαιρεί κάπως την πικριλα…

Τιπ: παρόλο που το λαμπάκι θα ανάψει κόκκινο στα ~8 λεπτά - άσε μέχρι να πιάσει και πίεση το μπόιλερ πριν κανείς εσπρέσο είναι ~10 λεπτά συνολικά!

Re: La Marzocco Linea Mini

Δημοσιεύτηκε: Τρί Απρ 26, 2022 8:24 am
από AlexFocus
Με τα νερα ειναι λιγο μπλεξιμο το θεμα. Θα δω τι θα κανω🙃
Οποτε για ζεσταμα σε 10 λεπτα, με κουμπωμενο το πορταφιλτερ παντα, ειμαι ετοιμος χωρις να χρειαζεται να περιμενω κανα μισαωρο ή σαρανταπενταλεπτο.
Επισης στο ενδιαμεσο που θα πινω τα εσπρεσσοκαπουτσινο μου τη μηχανη νομιζω οτι ειναι καλυτερα να την κλεινω και οχι να την αφηνω ολη τη μερα ανοιχτη.
Την εφαρμογη την εχω ηδη κατεβασει και αναμενω να την δω στην πραξη.

υγ: ευχαριστω πολυ Δημητρη για τις ινφο σου … θα τις μελετησω😎

Re: La Marzocco Linea Mini

Δημοσιεύτηκε: Τρί Απρ 26, 2022 9:38 am
από Batman
Μεγαλη η συζητηση για το νερο.....
Προσωπικα εχω δοκιμασει και ακυρωσει πολλα επωνυμα και ακριβα φιλτρα κ εχω καταλληξει κ γω σε Κωστηλατα,Θεονη και Ρούβα...

Re: La Marzocco Linea Mini

Δημοσιεύτηκε: Τρί Απρ 26, 2022 9:57 am
από laonikos78

Re: La Marzocco Linea Mini

Δημοσιεύτηκε: Τρί Απρ 26, 2022 10:40 am
από laonikos78
Συγχωρέστε με μα είναι μεγάλο λάθος να προτείνουμε εμφιαλωμένο νερό με φορμαλδεΰδη και ακεταλδεΰδη για καλύτερη ποιότητα καφέ όταν τα φίλτρα άνω η κάτω πάγκου κάνουν αυτή τη δουλειά.

Όπως ποτέ δεν θα προτείναμε σε έναν που θα ήθελε να βγάλει ένα σωστό φλιτζάνι καφέ αγορά μηχανής χωρίς pid έτσι και σε αυτή την περίπτωση νομίζω πως θα ήταν λάθος το νερό κονσέρβα.

Μετρήσεις υπάρχεις, όπως και τα ανάλογα φίλτρα για την εκάστοτε ανάγκη μας.

Μια γνώμη εκφράζω.

Re: La Marzocco Linea Mini

Δημοσιεύτηκε: Τρί Απρ 26, 2022 10:43 am
από AlexFocus
Συναδελφοι για να μην χανονται οι πολυ σημαντικες πληροφοριες σας θα προτεινα ποσταρισματα με νερο, φιλτρα κτλ να γινονται στο αντιστοιχο νημα. Ας το κρατησουμε το παρον νημα για τη Μαρτζοκο μονο.

υγ: καπου ειχα διαβασει οτι το forum μας δεν εχει αντμιν και παει ακυβερνητο με βαρκα την ελπιδα🥶

Re: La Marzocco Linea Mini

Δημοσιεύτηκε: Τρί Απρ 26, 2022 10:49 am
από laonikos78
AlexFocus έγραψε:
Τρί Απρ 26, 2022 10:43 am
Συναδελφοι για να μην χανονται οι πολυ σημαντικες πληροφοριες σας θα προτεινα ποσταρισματα με νερο, φιλτρα κτλ να γινονται στο αντιστοιχο νημα. Ας το κρατησουμε το παρον νημα για τη Μαρτζοκο μονο.

υγ: καπου ειχα διαβασει οτι το forum μας δεν εχει αντμιν και παει ακυβερνητο με βαρκα την ελπιδα🥶
Ο Pura Vida ίσως έχει κάποιο κομμάτι στη διαχείριση αλλά δεν είμαι σίγουρος.
:OOPS: :offtopic:

Re: La Marzocco Linea Mini

Δημοσιεύτηκε: Τετ Απρ 27, 2022 9:02 pm
από Βασιλης Α.
Καλορίζικη η κούκλα σου :oneup:

Re: La Marzocco Linea Mini

Δημοσιεύτηκε: Τετ Απρ 27, 2022 9:06 pm
από AlexFocus
Νασαι καλα φιλε Βασιλη. Εσυ βλεπω εχεις τη μεγαλυτερη αδελφη της. Ικανοποιημενος πιστευω;

Re: La Marzocco Linea Mini

Δημοσιεύτηκε: Πέμ Απρ 28, 2022 10:16 am
από gsisr
AlexFocus έγραψε:
Τρί Απρ 26, 2022 8:24 am
Με τα νερα ειναι λιγο μπλεξιμο το θεμα. Θα δω τι θα κανω🙃
Οποτε για ζεσταμα σε 10 λεπτα, με κουμπωμενο το πορταφιλτερ παντα, ειμαι ετοιμος χωρις να χρειαζεται να περιμενω κανα μισαωρο ή σαρανταπενταλεπτο.
Επισης στο ενδιαμεσο που θα πινω τα εσπρεσσοκαπουτσινο μου τη μηχανη νομιζω οτι ειναι καλυτερα να την κλεινω και οχι να την αφηνω ολη τη μερα ανοιχτη.
Την εφαρμογη την εχω ηδη κατεβασει και αναμενω να την δω στην πραξη.

υγ: ευχαριστω πολυ Δημητρη για τις ινφο σου … θα τις μελετησω😎
10 λεπτά για να έχεις θερμοκρασιακά σταθερή μηχανή; δύσκολο..