Re: La Marzocco Linea Mini
Δημοσιεύτηκε: Τρί Απρ 26, 2022 1:45 am
Εγώ έχω φίλτρο κατω από το πάγκο της 3M αλλά έπειτα από έρευνα και με τεστ σε ιδιωτικό χημείο είδα ότι δεν είχε διάφορες πριν και μετά το φίλτρο!
Μετά από έρευνα κατέληξα σε εμφιαλωμένο νερό (Κωστηλατα), οι κανάτες Brita δεν αφαιρούν άλατα παρά μόνο οσμές και αλλά (γενικά όλα τα ενεργού άνθρακα - αφαιρούν συγκεκριμένα αλλά όχι τόσο πολύ άλατα)
Παραθέτω δυο λινκς που εβαλε πρόσφατα η La Marzocco USA
https://home.lamarzoccousa.com/water-fo ... -machines/
https://home.lamarzoccousa.com/tech-tip ... -machines/
Αξίζουν να τους ρίξεις μια μάτια!
Εαν δε το εχεις κάνει ηδη, Κατέβασε το Android & iOS app που έχει για να συνδέσεις τη μηχανή στο δίκτυο - θα έχεις καλύτερα εικόνα της θερμοκρασίας γιατί το μανουαλ που έχει στα αριστερά δεν είναι εύχρηστο!
Όσο για τα λάθη, το αφήνω να το ανακαλύψεις μόνος σου καθώς είναι η μαγεία του χόμπι μας θα μάθεις την μηχανή καλύτερα - ένα έχω να πω, κι ας μου πειτε ότι είμαι λάθος, τα εσπρεσσακια που έχω πάρει από την Mini είναι ισάξια με μηχανές πολλών παραπάνω χρημάτων (ξέρω ξέρω τι λες μωρέ κτλ κτλ)
Μπορείς κάποια στιγμή, εαν θες και αισθάνεσαι άνετα να επέμβεις, να κατεβάσεις την πίεση στα 6-6,5 bar - εδώ από πειράματα έχω δει να συγχωρεί ως προς το channelling και λίγο αφαιρεί κάπως την πικριλα…
Τιπ: παρόλο που το λαμπάκι θα ανάψει κόκκινο στα ~8 λεπτά - άσε μέχρι να πιάσει και πίεση το μπόιλερ πριν κανείς εσπρέσο είναι ~10 λεπτά συνολικά!
Μετά από έρευνα κατέληξα σε εμφιαλωμένο νερό (Κωστηλατα), οι κανάτες Brita δεν αφαιρούν άλατα παρά μόνο οσμές και αλλά (γενικά όλα τα ενεργού άνθρακα - αφαιρούν συγκεκριμένα αλλά όχι τόσο πολύ άλατα)
Παραθέτω δυο λινκς που εβαλε πρόσφατα η La Marzocco USA
https://home.lamarzoccousa.com/water-fo ... -machines/
https://home.lamarzoccousa.com/tech-tip ... -machines/
Αξίζουν να τους ρίξεις μια μάτια!
Εαν δε το εχεις κάνει ηδη, Κατέβασε το Android & iOS app που έχει για να συνδέσεις τη μηχανή στο δίκτυο - θα έχεις καλύτερα εικόνα της θερμοκρασίας γιατί το μανουαλ που έχει στα αριστερά δεν είναι εύχρηστο!
Όσο για τα λάθη, το αφήνω να το ανακαλύψεις μόνος σου καθώς είναι η μαγεία του χόμπι μας θα μάθεις την μηχανή καλύτερα - ένα έχω να πω, κι ας μου πειτε ότι είμαι λάθος, τα εσπρεσσακια που έχω πάρει από την Mini είναι ισάξια με μηχανές πολλών παραπάνω χρημάτων (ξέρω ξέρω τι λες μωρέ κτλ κτλ)
Μπορείς κάποια στιγμή, εαν θες και αισθάνεσαι άνετα να επέμβεις, να κατεβάσεις την πίεση στα 6-6,5 bar - εδώ από πειράματα έχω δει να συγχωρεί ως προς το channelling και λίγο αφαιρεί κάπως την πικριλα…
Τιπ: παρόλο που το λαμπάκι θα ανάψει κόκκινο στα ~8 λεπτά - άσε μέχρι να πιάσει και πίεση το μπόιλερ πριν κανείς εσπρέσο είναι ~10 λεπτά συνολικά!